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1鱿鱼洗净待用2把洗净的鱿鱼切成块3把鱿鱼块倒入开水中汆一下待用4把鱿鱼捞出过凉水待用5空干水待用6切好葱姜蒜待用7把圆葱、青红椒切好待用8酱中加入黑胡椒粉、糖、料酒、蚝油、淀粉、少许清水搅匀待用9锅中加底油加热用葱姜蒜爆锅10加入圆葱青红椒翻炒11再加入鱿鱼块继续用大火爆炒12倒入兑好的酱汁继续爆炒至收汁再加入少许鸡精淋上香油即成13装盘即成小窍门炒菜整个过程都要求用大火，爆炒出来的菜才够香。
林家食铺
1主要原料。2凉锅凉油，放入花生炸制。3将花生炸酥脆，捞出晾凉。4青椒洗净切块。5黄瓜洗净切丁。6调一个碗汁儿，老醋+生抽+海鲜酱油+白糖少许+香油。7将炸好的花生放入碗汁儿里。8将黄瓜，青椒放碗汁儿里拌匀即可。9老醋花生。
绿野薄荷
1洋葱切掉两头，拔外皮清洗干净2青椒切粗丝3洋葱，水发木耳切粗丝4鸡蛋加盐及少许清水打散5热锅加植物油倒入鸡蛋液炒香盛出备用6炒完鸡蛋的锅内加适量的油先放入洋葱木耳翻炒加少许生抽调色7洋葱炒至半熟加盐再放入青椒继续翻炒8放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅9装盘享用吧！洋葱炒鸡蛋请大家参考
碗里姜膳
色香味俱全家常菜，简单易学！
娅米厨房
主食副食搭配一起，饭菜一锅出，夏日炎炎，能省事就省事。口感和味道都很好。
冬天的泥鳅
1把杏鲍菇撕成细丝备用，慢慢撕不要着急????～2肉切成丝放入容器内，加入少许生抽、老抽、料酒腌制～3青红椒切细丝备用～4姜切丝、蒜切片、大葱切小圈圈～5锅烧热加入适量油，放入葱煎蒜????️炒香～6肉丝放入炒散～7放入杏鲍菇进行翻炒～（为避免摄入太多油，就不用分别把肉和杏鲍菇炒制）煸炒一会就会有汤汁出来，然后放入适量盐再进行翻炒～8最后放入青红椒、十三香翻炒～9收汁出锅啦～
晴天☀️123
黄焖翅尖
那个大厨
披萨，很多人都喜欢吃，特别是小孩子。这点从每次儿童节经过必胜客，排队都超过30米就能看出来。 这款披萨蛋不用烤箱，不用烤箱，有口锅就能做。没有大众披萨的那层面饼打底，是用蛋皮打底的。当然也不需要披萨酱。 松软浓郁的蛋饼，色彩缤纷，给孩子带来一天的好心情。略微咸咸的奶酪也让孩子爱不释手。奶酪更有补钙的作用。可以选择的蔬菜：洋葱、青红椒、秋葵，黄瓜都可以。想加水果？可以，加出水少的水果，像苹果，香蕉，菠萝这类的。还想加肉？当然ok，培根，火腿肠加了会很棒。
一日五餐辅食
孩子在幼儿园看了大眼怪的动画片，回来说想吃大眼怪的面包，那就来做个卡通的大眼怪三明治吧。大眼怪的眼睛本来是用黄瓜做的，没黄瓜只好用了青椒和胡萝卜，不吃青椒的可以换成其他的蔬果。
龙宝宝陈诺
1牛蛙2只，切下牛蛙头，扒去牛蛙皮，摘尽内脏。洗净后剁去牛蛙脚指，斩成块装入碗中。碗中加入适量的盐，抓粘后腌制10分钟。10分钟后，加入适量生粉抓均。2小青、红椒各适量，分别切成辣椒节备用。3锅烧红，去油光锅，再加入较多冷油，烧成高温油，下入牛蛙，炸至牛蛙变色，迅速倒出，时间不宜过长。4锅中去油，下入姜片、蒜片、豆瓣酱和辣妹子酱，小火煸炒，一起炒香。炒香后加入1勺高汤、适量的老抽和白胡椒粉搅均，再下入牛蛙，大火炒均。炒均后下入青、红椒节，翻炒均匀后加入适量鸡精，大火翻炒至青、红椒断生，即可起锅。5成品图
舍得的美食诱惑
最近迷恋于种菜 可算是功夫不负有心人，终于全部发芽了， 炎热的天气让人一点食欲都木有 买了一堆食材回来无从下手的感觉，没有特别想吃的 这个买来必须当天吃 所以来了个爆炒，超级下饭
美姐姐的小资生活
香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
我叫一尾鱼
1锅中热油，加入蒜末，姜丝爆锅。青椒，杏鲍菇，胡萝卜切片，入锅清炒，滴入少许生抽，待熟后加入少许盐，翻炒几下，即可出锅。2虾仁加入少许料酒，盐腌制几分钟，加鸡蛋液入锅炒熟。3鸡块入空气炸锅炸熟。4取适量蒸好的米饭，捏成所需形状。火腿片，奶酪片，海苔片切刻成所需形状进行装饰。5火龙果取汁，与米饭拌匀，擀压成片状铺于盘中。6摆盘
锅碗瓢盆响叮当
1小米中加入适量清水，滴几滴植物油，入电饭煲中煮成小米饭。2鲜虾去壳去虾线，放入料酒、少许胡椒粉、蛋清抓拌均匀腌制10分钟左右。3胡萝卜去皮切小丁入开水锅中烫一下捞出沥干。洋葱、青椒分别切小丁。4煮好的小米饭快速用筷子打散晾凉。5打入鸡蛋搅拌均匀，使每粒小米都包裹上蛋液。6锅中倒入适量油，放入虾仁滑炒至熟倒出备用。7锅留底油，倒入小米饭大火快速翻炒均匀。8炒至小米在锅中粒粒分明，有跳动感。9加入洋葱丁翻炒片刻。10加入胡萝卜丁翻炒均匀，调入适量盐、胡椒粉。11最后加入青椒丁和虾仁。12翻炒均匀即可。13成
天国的女儿
苦瓜有明目清火的功效，配上鲫鱼健脾利水，清热解毒，是夏季败火的圣品。苦瓜皮蛋煮鲫鱼不仅降火还有明显的降低胆固醇，抵抗血管硬化，降血脂的功效。
红米乐呵
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
