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双十一入手了一套奈瓷刀具：刀片锋利、轻便实用，很适合我们女性使用。我用奈米瓷刀切莲藕很轻松地切成薄片，而且不会变色。奈瓷刀拒绝氧化，还可有效避免细菌传播！超级好用!
尖角小荷
这道菜在传统的红烧茄条上加了一道工序酱焖这个酱是生抽，老抽和黄豆酱。调和成味道非常鲜美。好多人做茄子有一个误区。认为茄子非常的吃油其实这个过程中有只需一点儿加高汤或清水口味就会变得清淡好吃
雨欣欣欣
青椒炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为青椒和鸡蛋。其做法简单，营养丰富。
碗里姜膳
雪菜黑鱼片是平时做得频率比较高的一道菜，营养丰富，吃上去鲜美嫩滑，这道菜做得好不好，关键看鱼片片得好不好，只有片成均匀薄片的鱼肉吃上去才又嫩又滑，鲜美无比。有一把锋利的刀，就成功了一大半。这次用新买来的奈瓷刀片出来的鱼片真的是又薄又均匀，背部的骨头也剔得很干净，孩子吃得好过瘾。
乐食记
准备彩椒炒蛋，入锅突然发现颜色好漂亮，随手手机拍下，直接炒饭颜色当真够漂亮，还没用手机发过菜谱，顺便来一次体验。
大海微澜
1准备好材料 买涮火锅的那种牛肉片 洋葱 胡萝卜 青椒都切好2放油先炒洋葱 等洋葱软点放别的菜3把其他的菜都放里翻炒4最后放牛肉翻炒 放点料酒 盐 酱油 胡椒 炒到牛肉熟为止 要是干了可以放点清水5炒到肉颜色深了就熟了 出锅6吃饭了 饿了
哈喽乌梅
孩子很喜欢卤煮过的肘子呀、猪头肉呀啥来炒菜吃。肉香味道浓郁，且汤汁浓厚，就跟勾了芡一样的。念叨几天了，昨天给卤煮了份猪头肉，赶紧给人家做个炒菜吧。免得老惦记着吃的无心学习。
不做妖精好多年
1制作贝壳面。开水和面（这点很重要，贝壳面比其他面有厚度，所以烫面制作水煮易熟，且口感软，适合儿童娇弱肠胃，便于吸收消化）。在寿司帘上，用拇指按压小面剂子，从左至右使力，力量由重减轻，松开即成。2将做好的贝壳面，入开水中煮八分熟，盛出过凉水后沥干水份后备用。3炒制贝壳面。青椒，胡萝卜，杏鲍菇切片。锅内入油，葱蒜爆香，将青椒，胡萝卜，杏鲍菇入锅进行翻炒，酱油，盐调味，最后再加入贝壳面混合翻炒，盛出装盘。4牛排用黄油煎熟。5摆盘
锅碗瓢盆响叮当
大阪烧第一次听知道是日本的一种美食，还以为是大阪的烧饼有点点类似国内的武大郎烧饼的一种面食。没有品尝不知道，吃了之后才知道原来是这个味道。日本料理中独特的沙拉汁加上，就是日式料理的那个味道。这是我第一次吃也是第一次做大阪烧。没有想过做出来会很成功，因为毕竟新鲜的尝试总会伴随着无数的失败才会更成功，抱着总结的心情大胆的去尝试了大阪烧。喜欢大阪烧食材丰富，口感不会像披萨那些硬硬的，简单的烹饪，保留更多食材最好的本味。其实很多美食，只要去尝试了多做几次即使失败了，以后每做一次都会很成功。因为失败乃成功之母。和大
Xiao小C
肚子饿了，图片就随手一拍，味道棒极了。简单易做，食材易取，不喜勿喷哈。
Chan一励志当大厨
1把五花肉煮熟，放一点黄酒去腥，约煮15-20分钟2熟肉切片，青椒也切成段备用3豆豉和郫县豆瓣（这里可以换成老干妈），以及蒜苗准备好4热锅冷油，下肉片煸香5煸香后有少许焦香时放老干妈和豆豉混合炒匀，再放青椒在一边也煸干炒熟，再混合6撒少许白糖.成品
黄黄元宝
1准备鸡腿两个，少许鸡胸肉。2切成大小合适的块状，放生粉腌制片刻。3准备青椒两个，三四个小米椒，大蒜适量，蒜叶适量。4把青椒，小米椒，蒜，蒜叶切好备用。5热锅放油，倒入花椒。待花椒煸出香味，用漏勺把花椒弄出来。6大火，倒入鸡肉翻炒。7加入适量酱油。8炒至八分熟，装盘出锅，待用。9另起锅，放入少许油，倒入蒜粒、青椒，小米椒。待香味煸出，倒入鸡肉。10翻炒均匀。加食盐、蚝油提味。11加入蒜叶。12出锅啦！小窍门小米椒和青椒可以根据个人口味，多放或少放。我放的量，刚好不辣。太辣了，小孩吃不了。
空心芝麻球
1杏鲍菇洗净切片2青椒、红椒洗净切丝，大蒜去皮拍碎；3锅内加水煮沸，下杏鲍菇片焯烫2分钟后捞出沥干4锅内下油烧热，下蒜碎、青椒丝、红椒丝翻炒出香味5下杏鲍菇翻炒，加入蚝油炒匀加入香菇老抽翻炒均匀即可出锅。
G寒冰
1准备食材：青椒洗净、鸡蛋2青椒切碎3将青椒碎放入碗里，磕入鸡蛋，用筷子打散4锅中放油烧热，倒入蛋液，待蛋液销定型5用铲子快速划散6加入适量的盐7翻炒均匀即可8成品图9成品图
香香的小厨房
新入手的奈瓷刀，无论是切片、刻花还是剔骨都非常好用。
尖角小荷
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
