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1猪蹄去毛，刮去表皮赃物，切对开。2青黄红椒、洋葱切丁。3入冷水锅大火烧开转中火煮8分钟。4捞出洗净待用。5将猪蹄放入电压力锅，放入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精。再倒入冷水没住猪蹄。按炖肉键焖煮至8分烂捞出。6烤箱200度上下火预热5分钟，烤盘铺一层锡纸，放入烤肉网架、将猪蹄皮朝上摆放在网架上，放入烤箱烤15分钟。7热锅放油烧热下蔬菜丁炒香，放入鸡精、胡椒粉、盐拌匀。8将炒好的蔬菜丁均匀铺在猪蹄上，再放入烤箱烤5分钟。9取出猪蹄，摆盘撒上葱花即可。10成品11成品12成品13成品1
夏家私享菜
土豆切片，入锅煎至两面焦香，配点彩椒白菜片，大爱的素炒家常菜，老人孩子都爱吃。
大海微澜
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吃颗巧克力
圆白菜搭配青椒素炒，简简单单、普普通通，清清淡淡，却很受家人欢迎。正所谓：美食没有高低贵贱，重在喜欢与保健。
尔东叶
1买好的生肠先过水煮一会，倒出来冲冷水，然后切块，青椒切小块。锅内放适量的油把生肠加盐爆香，加少许的酱油2青椒倒入，加少许盐翻炒，洒小许的水焖片刻，加点鸡精即可出锅3开吃
铕辰的小小厨房
美味又营养！
澄澄姐姐
鸡蛋，最常见的食材。食材虽然简单，但做法可以说五花八门呢:水煮蛋，荷包蛋，煎鸡蛋，蛋花汤，虎皮蛋，鸡蛋羹，蛋卷等等。就拿煎鸡蛋来说，我们都可以做出很多花样来～～香葱煎鸡蛋，韭菜煎鸡蛋，辣椒碎煎鸡蛋等。今天本来打算做鸡蛋酿肉的。晚上孩子放学早，怕他饿着，哈哈，就怎么弄最快怎么来吧！
龙岸快活林
这里我用酒店饭店的方式进行滑炒，所以这是一道滑炒菜
我要注销账号
现在的厨房不再讲究锅多，而在于锅的实用性，就像前段时间买的这个黑乐砂锅，不仅可以用来烤，还能用来炒菜。用砂锅做的这个黑木耳炒肉片，不但营养丰富，而且做法简单，只需要十几分钟，一道色、香、味俱全的家常小炒就完成了。
乐食记
1肉馅:小葱、生姜切末同盐、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、五香粉一起加入肉馅拌匀备用2青椒洗干净划开取籽3辣椒里装满肉末切段4锅底放入少许油，放入慢火翻着煎上色，盖锅盖焖15分钟就好了5收汁:生抽、蚝油、葱末、蒜末、洋葱、小米椒、淀粉，搅匀倒入锅里煮2分钟6出锅了，肉很鲜嫩，超级美味，我喜欢????
安an_na
家常菜最美
薰衣草_eZyqNi
猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。这道青椒炒猪血，省时省事， 味道很香。
倚兰听海
我始终愿意相信人生的奇妙并且始终愿意充满期待，所以我依然在这里，一如从前。2017年12月9日，重庆。当久违的阳光终于从世界的另一端消失，这个城市也再次迎来了属于自己的沉寂的夜。而我，依然在这里。一如从前……====一如从前的分割线====蚝油蛋炒饭，第一次做，蚝油之外还加入了味极鲜酱油，味道不错。
夜魇
无油的奶酪小焗虾，简单健康
天平座的金牛座
蒸菜，避免了油烟烹制，不但简单快捷，而且健康美味。蒸菜种类繁多，我蒸过的有槐花，榆钱，茼蒿，荆芥，香菜，芹菜叶，红薯叶，胡萝卜叶，土豆，白萝卜……简直太多了????
一溪月
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
