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1日本豆腐切成3厘米左右厚的块，沾上干淀粉。2油热5成时放入沾上干淀粉的豆腐块。注意不要热油烫伤。可以选择用铲子，漏勺，把豆腐放进去。3炸成这样就OK。4把冬笋切成片，洗干净，放锅里，煮十分钟去味儿。青椒红椒也切片，洗干净，放油锅里炸一分钟。现在我们得到了一盘炸好的日本豆腐，一盘炸好的青红椒，一盘煮好的冬笋片5调汁。蚝油，生抽，都混合均匀。6先下冬笋片炒炒7下青红椒，下日本豆腐，放调味汁，因为都是熟的，就把调味汁和菜混合均匀，就OK。别忘了放盐，放糖。8OK了吃吧！
蕊蕊
1原料图2肉切丝，青椒切丝，豆干切条3油热放入肉丝翻炒，加入少量酱油，炒至变色4放入切好的豆干，大火翻炒5炒至变色，加入青椒丝，盐6加入适量味素出锅
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胡萝卜土豆软糯可口花生豆酥脆解馋配以青椒黄瓜赏心悦目简单易学的入门菜谱希望也出现在您家的餐桌上
绛姝仙草
1所有食材准备好2鸡肉切成小块3成品
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土豆，胡萝卜切滚刀块，青椒切菱形片
一种享受的美食
1莲藕削皮切丁，菠萝切丁，青椒切丁2热锅冷油倒入青椒菠萝和莲藕丁翻遍，加入小半碗水3翻遍一分钟后加两勺番茄酱，两勺糖，少许盐和生抽4汤汁收尽即可关火
金豆妈妈爱做饭
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吃颗巧克力
1鸡琵琶腿剁成小块2用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块，放点料酒焯一下捞出用清水冲洗一下3洋葱和青椒切滚刀块4葱切花，蒜切片5锅烧干放油烧热放鸡腿块翻炒几下6放葱蒜爆香，放黄豆酱翻炒几下7加水（以基本莫过鸡腿块为准），加老抽酱油和适量盐搅拌均匀，大火烧开转中火烧大约15分钟8放洋葱和青椒翻炒，大约两分钟即可9出锅
夏小七的休息室
开胃香辣酸菜，素菜中的下饭菜，历史悠久，重不涨价。实惠好吃，最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久，开胃、实惠、爽口，好吃，总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃，含热量也低，没有胃口吃饭的时候，偶尔吃还是不错的。素炒，就是洋葱、青椒，一起炒一炒也很美味的一道家常下饭菜。
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甜酸可口的菠萝咕噜肉，好吃到停不住。
等的心跳
1豆腐一块500克左右切成厚薄均匀的豆腐块2葱、姜剥去外皮清洗干净分别切碎，花椒冲洗一下放入容器中，加适量的盐和开水搅拌均匀后放入切好的豆腐腌制30分钟以上入味儿3葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片4干香菇泡发好清洗干净，挤干水分切成香菇片，胡萝卜清洗干净外表的泥沙削去外皮切成片，青椒去蒂和种子切成小块备用5捞出腌制好的豆腐控干水分装入盘中备用6热锅加入适量的花生油把葱花、蒜片爆香，放入香菇片煸炒一下，料酒、生抽烹锅，加入适量的蚝油和番茄酱翻炒均匀7加入清水煮沸8煮沸后摆入豆腐，加适量的盐调味儿，盖
碗里姜膳
健身时期的每一顿餐都是自己动手做，食材最新鲜，配料适量，控制好摄入油盐糖和重量。
T汤夫人
朋友昨天给二叔送了一些新鲜的梭子蟹腿，趁着周末做了香辣梭子蟹腿来解解馋。下面将二叔秘制做法告诉你。
绿色的面条
制作方法:1）首先，将鳕鱼肉切成鱼段2）胡萝卜、青椒切条，备用。3将切好的鱼段加入盐、料酒稍微腌制一下4然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀（挂糊）5）锅里加油，待油温达到5、6成热的时候，把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸制成金黄色熟时，捞出备用6另起锅，加底油，加入葱姜蒜烹锅，加入料酒，配料翻炒一下。7）加入适量的水，再加入盐、味精、糖、醋（注意：此菜是以咸鲜为主，略带点小甜、小酸的口味，别做成糖醋的啦），调好口味，然后加入水淀粉勾芡，淋入明油（椒油）翻匀，即可
大老猫的空间
开胃又下饭！
澄澄姐姐
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完，留着第二天早上炒面吃，又不必在配搭其它材料了。算是省事呢！
meimei.lam
