大盘鸡色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香是餐桌上的佳品。
英子草23
1肉丝加少许盐、料酒、生抽提前腌制下。其他食材备用。(面条是菜市场买来的半干状面条,都叫它油面,本身就是熟的是专门用来做炒面的。)2蔬菜部分切丝,西红柿切块,葱切碎,再切几个干红辣椒(不喜辣可忽略不放)3炒锅里倒入少许食用油,锅热后倒入葱和辣椒煸香。4倒入肉丝翻炒。5加入老抽翻炒上色。6炒两三分钟后倒入蔬菜部分,加入适量的盐翻炒。7蔬菜炒至变软后倒入面条。8把面条均匀的沾上菜汁翻炒均匀,即可出锅。9成品图。10香辣鲜香,营养丰富!11简单易做的家常炒面。小窍门如果买不到油面也可以用其他面条代替,要提前煮熟
阳光明媚99
1白萝卜一根2切成丁3青椒切丝,蒜瓣切片,葱切小段4青蒜苗切段5锅内放油,加入蒜瓣,葱,翻炒6放入萝卜丁7加少许生抽调色8加入水,不用冒过萝卜丁就行9等水收的差不多时,加入青椒,少许盐,十三香等调料,10青蒜苗很嫩,所以快出锅时放入,翻炒片刻就可以了11好了,装盘
云朵的云
1蔬菜部分切丁备用。2肉末提前用老抽、料酒、盐搅拌腌制下。西红柿切小块。3锅里倒入适量食用油,倒入葱和辣椒煸香。4倒入肉末再加少量老抽翻炒均匀。5倒入蔬菜部分。6继续翻炒。7加入豆瓣酱。(酱含有盐,就不用再另加盐了,避免过咸)8翻炒几下加入一碗温水,煮开后酱汁就做好了,关火备用。9另起锅水开后下入面条,快煮熟时下入青菜。煮好捞出过下凉水,加入炒好的酱汁即可。10成品图。11劲道爽滑,鲜香入味。12营养丰富,回味悠长。13简单易做的家常面。
阳光明媚99
菠萝饭,又叫凤梨饭,属于泰国菜。菠萝饭工艺制作简单营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,受到众多食客的喜欢。
温晓情
分享一道家常版回锅藕片和正宗的不搭界的,把莲藕切成薄片,加了猪五花肉提鲜味,再用青椒提清香味,回锅么,我用郫县豆瓣酱和豆豉调味,这道菜口感清脆,香辣味美,是一道即普通又下饭的家常菜,再来一碗米饭什么想法都没有了
香儿厨房
最近怎么这么爱大肠啊,继续一道大肠菜,店家处理的很干净。
媛芷媛味
圣诞不烤鸡,也不烤火鸡,烤块肋排吃吃。
新月融水
美味的黑胡椒炒杏鲍菇,吃起来像肉肉的感觉,跟着我做快手零失败
搬砖头的女子
1腊肠切小片,青椒切小粒2不粘锅加热,放入适量油,再把腊肠放入炒香3放入剩米饭炒压散4打入两个鸡蛋,翻炒均匀5放入青椒翻炒断生,最后加盐调味即可6成品.很香很松软哟
搬砖头的女子
1将面粉与温水、少量白糖、酵母和少许花生油混合,和成柔软的面团。发酵到两倍大。2准备洋葱碎、青椒碎,培根与牛肉粒解冻。3锅里烧少许油,将上述材料倒入翻炒至蔬菜变软。4条状奶酪、块状奶酪解冻。块状奶酪切碎。5发酵好的面团充分反复的揉,光滑顺手以后,擀成较薄的面皮。6面皮放进披萨盘整形,去掉多余部分,并用叉子插孔。7将用来卷边的奶酪排好。8卷边整形,并涂抹上奶酪酱。9炒好的蔬菜肉类和碎奶酪逐层摆好。10烤箱上下火180度,20分钟即可。11稍晾,开吃。
淡淡U伤
圣诞来临之际????????????祝美天圣诞节快乐????????????小伙伴们圣诞节快乐????????????????????????????????????圣诞快乐❄️ ???? * ???????? ❄????️* ❄️ * ❄️ *????????????圣诞????????快乐????????????* ❄️ *
沙儿飞飞❉
1青椒一个,鸡蛋3个2青椒切丝,鸡蛋液打散3油热下入鸡蛋液4少量葱花5鸡蛋凝固后加入青椒丝6青椒变软后加入适量盐,鸡精,出锅
滺滺潇湘∮
一道快手凉菜,老干妈风味豆豉主味,加入陈醋,生抽,香油,爽口美味。
一溪月
这道麻辣凉拌花菜,有花椒的椒香,芝麻油的清香,麻油的麻,红油的辣,青椒和洋葱的爽脆,生抽和鸡粉的鲜,糖和醋淡淡的酸甜,五色五味,佐餐下饭,好吃!
寻找桃花岛
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘