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1鱼腥草摘去老梗摘小段清洗干净。2青椒切丝。3腊肉切片。4锅里放油烧至3分热下腊肉炒至出油。5把炒好的腊肉扒一边，放入青椒丝，再放1/4勺食盐在青椒上翻炒至青椒起虎皮状。6倒入鱼腥草翻炒。7把鱼腥草翻炒熟即可（翻炒的时间短口味是脆的，时间长是绵的，味道都不错）。8完成。9成品图。小窍门1.青椒可以换成干辣椒，又是另外一种口味哦2.腊肉本身盐味就足够了，所以只需少许食盐炒青椒即可
萱萱熠熠
青椒和肉圆子的搭配，简直是下饭神器！
小小胥的厨房时光
1墨鱼仔洗净切成薄片备用。2所有材料切好备用。3锅内倒入适量油，炒香葱姜蒜，放入墨鱼仔，加入适量孜然，翻炒，加适量清水，翻炒。4加入其他材料一起翻炒，放入适量生抽翻炒，出锅加入适量盐，即可。
最爱小米饭_gk8P7ifi
1鲳鱼杀好切十字刀，用料酒，盐巴，少许地瓜粉腌制10分钟。2陈醋白糖按照1比1的黄金比例，加入鸡精，番茄酱蚝油搅匀备用。汁是这道菜灵魂所在。3先大火烧开，放鱼，煎鱼不破的技巧在于先不要用筷子去翻，大火煎8秒后，慢慢的摇动平底锅，把鱼跟锅脱离，这样就不会碎了，再用筷子翻，同理煎另一面，脱离了换中小火慢煎至熟。4煎好的????皮酥脆，装好盘。5另起锅，放点油炒开切好的西红柿丁和青椒丁，加入调好的酱汁，中火烧开放地瓜粉勾芡，然后浇在煎好的鱼身上，酸甜可口的鱼就做好啦。
咖啡悠
三分钟的快手菜，简单还好吃，估计没有人不喜欢了吧。最近就爱上这种简单的小凉菜了，简单一拌，就是一盘菜，伴着白米饭就是一顿美餐。上学的时候特别爱吃小虾米，抓一小撮然后夹在馒头中央，就着一碗粥就是一顿早餐，上课的时候忍不住还从课桌里偷偷的拿一只小虾米放进嘴里，一面听着老师讲课，一边慢慢品着小虾米的咸鲜味。难得周末宅在家，追剧，放松。但又不能委屈自己的胃，那就试试这盘简单的快手菜吧。3元钱，3分钟，轻松搞定周末餐。
食趣菜菜屋的屋
1备好玉米，番茄，青椒。2剥好玉米粒，洗净沥干水分。3辣椒切丝，番茄切小块。4热锅冷油，烧4分热后下玉米粒翻炒。5玉米粒炒至6，7分熟后放入番茄，青椒。6倒入适量食盐，翻炒至西红柿变软即可。7成品图。
萱萱熠熠
1将北豆腐切薄块，用油煎至两面金黄备用。2胡萝卜切成薄片，青椒和木耳切成小块。3锅中放入少许油，郫县豆瓣酱炒香，放入煎好的豆腐，青椒，木耳，胡萝卜片。加入少许酱油，继续翻炒。即可。
eileen장
1食材。2杏鲍菇切滚刀块。3青椒、胡萝卜切滚刀块。4锅中加水烧开、放入胡萝卜焯水2分钟后捞出。5锅注油油烧热、加入杏鲍菇炒软（炒软后的杏鲍菇有出水。6加胡萝卜翻炒。7加2勺耗油。8加1勺生抽。9翻炒至汤汁浓稠。10加青椒炒至断生即可起锅。11成品。12成品。
香香的小厨房
1小土豆去皮洗净切成片，然后泡在清水里。2腊肉切成片。3青椒切成小块，蒜头拍碎。4土豆倒出用水冲洗几遍，滤干水分。5锅烧热放油，把青椒倒进去煸炒一下盛出。6再倒入适量色拉油，倒入蒜头煸炒出香味，把腊肉倒进去炒出油。7把土豆片倒进去炒匀。8倒入适量料酒，再放入适量糖和生抽，再倒点开水中火焖煮10分钟。9汤汁快收干时倒入适量蚝油，再倒入青椒炒匀。10出锅装盘。小窍门土豆焖煮时间根据土豆的酥烂程度，自己可以估算一下，喜欢吃辣的小伙伴可以放点郫县豆瓣酱更好。
小岚私厨
1准备食材。2辅料。3茄子切滚刀块，撒上淀粉拌匀。4西红柿同样切滚刀块。5青椒切滚刀块。6木耳撕小朵。7锅中倒油放茄子煎八成熟。8焦好后盛岀待用。9另起油锅放葱花蒜末煸香。10接着放番茄酱，白糖，翻炒。11放醋，生抽。12放西红柿，青椒。13最后下煎好的茄子，炒一分钟左右装盘。
食与艺术→_→团子妈
1准备好所有配料。2小龙虾用水浸泡，刷洗干净。3锅烧热放油，把花椒和辣椒放进去炸出香味然后捞出剩油。4把蒜末和生姜块倒进去煸炒出香味。5然后放入两大勺郫县豆瓣酱炒出红油。6倒入洗干净的龙虾炒匀。7放入洋葱和青椒炒下。8倒入啤酒。9再放白糖、生抽、盐和胡椒粉，大火煮开，转中火焖煮15分钟的样子。10煮至剩至少一半汤汁关火，让龙虾浸泡一会儿。11汤汁中浸泡过的龙虾更入味。小窍门龙虾一定要洗干净，虾线等吃的时候再剥去，这样虾肉才不会散。
小岚私厨
一款好吃的素菜！浓郁的孜然味道，能多吃一碗饭呐！
米拉Miira
1准备食材，青椒切丝，胡萝卜切薄片，蒜切片。2白玉菇洗净掉水。3热锅烧油，先将蒜片和胡萝卜翻炒片刻。4然后加入青椒和白玉菇炒一会儿，加盐鸡精，蚝油，大火翻炒均匀出锅。5成品图。
土萝儿
推荐一道家常菜，简单易操作，营养丰富ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
1西葫芦一个。2用擦子擦成丝。3两个鸡蛋加料酒打散。4锅内加油倒入蛋液。5炒熟。6盛出。7锅内再次烧油放入蒜末炒香倒入西葫芦丝。8翻炒炒至五分熟放入鸡蛋青红椒。9加盐，加耗油翻炒出锅。10西葫芦炒鸡蛋完成。小窍门要大火翻炒。
幸运的小糯米
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
