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1茄子洗干净，刷油，放在烤盘上。2烤箱预热210度，将茄子放入烤15分钟。3利用烤茄子的时间来制作内馅，大蒜切末，青红椒切丁，肉馅准备好。4锅中倒入适量油，放入肉馅翻炒。5炒到肉馅变色，加入蒜末继续翻炒。6蒜炒出香味，加入酱油、蚝油、糖、花椒面翻炒均匀。7加入青红椒翻炒均匀。8盛出备用。9烤好的茄子从烤箱拿出，在中间划一刀，轻轻分开。10放上炒好的馅儿。11烤箱预热220度再烤10分钟即可。12香味浓郁、配杯啤酒，不错哦。
黄世仁61
1生蚝洗净，去掉上半部分壳。2大蒜切成末，浇上烧开的植物油制成蒜油。3蒜油中加入酱油、蚝油、糖，搅拌均匀，制成调味汁。4将调味汁浇到生蚝上。5烤箱预热220度，中层烤10分钟。6烤好的生蚝从烤箱拿出摆盘。7撒上适量青红椒粒装饰即可。8成品图。
黄世仁61
1西米放入碗中。2放水没过西米泡两个小时。3准备胡萝卜丁碎，青椒碎，紫甘蓝，肉馅，葱花。4加盐，鸡精，十三香，生抽，耗油，食用油搅拌均匀。5用西米包上肉馅。6全部包好上锅蒸二十分钟即可。7成品图。
最初的最美❤
1买的牛肚切薄片。2青椒洋葱切好待用（还有小半截黄瓜）。3锅里油烧热倒入肚片青椒。4点少许的水。5加少许的盐。6加少许蚝油。7翻炒均匀。8倒入洋葱。9大火翻炒。10喜软烂的就多炒会。11出锅装盘12开吃。
@那时花开@
1准备食材。2切丝。3青红椒切丝。4加盐、白糖、白醋搅拌均匀。5成品。
清风小厨L
早市买了一把新鲜的青椒，回来立刻用葱姜爆炒，哈哈，就念这口，特爽！
米拉Miira
酱味浓郁，蒜椒清香。
我是狂草
1两包方便面煮熟捞出过凉水。2打入一个鸡蛋，放上方便面调料。3搅拌均匀。4放在披萨盘上。5摆上火腿，虾仁，青红椒。6放上芝士碎烤箱上下火180°烤20分钟。7成品图。
最初的最美❤
花甲肉质鲜美，价格便宜陪简单的配料和配菜。是极佳的一道快手菜。
雨欣欣欣
简单易学，还特别好吃????
寅鹰
1准备食材，胡萝卜洗净去皮切滚刀，青椒切片，葱，姜蒜切末。2粉条提前用冷水泡发两个小时。3热锅烧油，放入姜米，蒜米爆香。4放入咖喱炒化炒香。5放入粉条，胡萝卜青椒翻炒均匀，充分吸收咖喱的味道。6倒入适量的清水没过食材大火煮。7待收汁差不多时，放盐调味。8成品图。小窍门炒好了就趁热吃，凉了就会影响口感。
土萝儿
1准备食材，香菇泡软和火腿，青椒，胡萝卜，大蒜，洋葱全部都切丁。2豆腐两面煎至金黄捞出备用。3煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱，一勺蚝油混合小火炒一下。4放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜炒散。5加入适量的清水，放盐，黑胡椒煮开。6放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味。7豆腐盛出来。8剩余的汤汁勾芡，放入青椒断生，放点鸡精香油提香即可。9成品图，把汤汁浇在豆腐上。
土萝儿
1准备所有食材。2青红辣椒切丁备用。3锅内放适量水烧开打入鸡蛋煮熟。4煮熟的鸡蛋捞出备用。5热锅加油放入青红辣椒翻炒片刻后放盐，味极鲜蚝油炒匀后加少许水加淀粉勾芡。6淋入荷包蛋即可。7成品图。8成品图。
kx7748
剥豆豆，吃豆豆......今来一款：素炒毛豆！时令美味家常菜！
米拉Miira
1准备好食材，三文鱼放柠檬片腌制十分钟去腥。2准备面粉和火龙果。3火龙果榨汁倒入面粉中和成面团。4三文鱼和青椒切碎。5三文鱼和青椒丁放在容器中加宝宝油和宝宝酱油。6搅拌均匀。7取一块小面团擀薄放上馅。8如图捏紧。9两头捏紧如图。10水开下锅煮熟。11装盘完成。
最初的最美❤
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
