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下饭菜，简单易做
夏末～
1豆腐切三角块备用。2豆腐用厨房纸吸干表面水，油温五成热下锅煎。3煎至两面金黄捞出控油。4木耳用温水泡发备用。5青红椒切小块，秀珍菇洗净备用。6起锅倒入小半碗水，加入少许水淀粉大火烧开。7加入一勺豆瓣酱。8加入木耳大火翻炒。9倒入青红椒块，秀珍菇，继续翻炒。10倒入耗油，生抽，少许盐，鸡精翻炒入味。11起锅装盘。
噬血gg
椒丝腐乳通菜是广东人的经典老式菜、家常菜、下饭菜，但对于笔者就不太普通了，在咱们这嘎地方，市场上压根就很少类似中国人的爱吃的菜，想吃吧，得开车个把小时去亚洲人市场，要不种就没自己种，好嘞，后院种菜菜哦，大概种了辣椒、番茄、豇豆、白瓜、冬瓜和毛瓜等，这回炒菜的配料辣椒，也是自己种的，特别辣，辣得出乎意料，所以，每个菜就只能放半枚至一枚，等到辣椒成熟变红了，做剁椒去，蓊菜现在收的是第一茬，就这么多了，凑合着炒吧。
rosejyy2000
1鸡胗清洗干净。2凉水下锅。3加姜片和料酒。4焯水后的鸡胗过凉水切片备用。5起锅烧油下入葱姜炒香。6下入郫县豆瓣酱炒出红油。7下入鸡胗翻炒均匀。8加半碗水。9放青红椒圈放生抽，耗油，白糖，鸡精翻炒均匀。10炒制汤汁浓稠放蒸鱼豉翻炒均匀。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
今天来一道忆苦思甜的菜，儿时的回忆，儿时等菱角快结完的时候，大人们就会把菱角藤撕皮焯水，然后和自家自制的剁椒放在一起炒，特别下饭！
媛芷媛味
1鱿鱼处理干净（去内脏牙齿和软骨），洗净，剖开在内面划上十字花刀，切成适当大小。2青椒去籽切块，葱切段，蒜瓣切片。3豆豉稍微切碎备用。4炒锅热油，炒香蒜片，放入豆豉略炒。5下青椒炒至6成熟。6倒入鱿鱼，大火翻炒。7加入耗油和生抽调味。8最后加入葱段翻炒均匀即可。小窍门1、豆豉带有咸味，所以加了耗油和生抽后就不再额外加盐了。2、我选的小些的鱿鱼，肉薄口感好些。3、想颜色丰富些可以再加上红辣椒
飞舞的夏花
最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉，开胃下饭。
雨欣欣欣
美味下饭菜：孜然土豆条，方便快捷，下饭超级棒。
米拉Miira
炖鸡吃腻了，试试这道干煸鸡，香辣入味，好吃下饭！
沙娅琪琪
花椒的麻，青椒的辣，兔肉的鲜，麻辣鲜香，这就是我家乡的味道！
沙娅琪琪
咖喱常见于印度、泰国和日本等东南亚地区，是一种以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，能促进唾液和胃液的分泌，增进食欲。1.增进食欲咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。2.促进代谢咖喱的辣味促进发汗，加快血液循环，还有提高新成代谢功能的作用。所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。3.保护心脏咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说，咖喱中的姜
祯祯宝贝
1原料。2鸡腿焯水。3土豆切块。4热锅冷油放桂皮，香叶姜片。5倒入土豆块煸炒。6倒入鸡块。7放酱油糖盐味精。8倒入香菇继续煸炒。9倒入香菇水漫过鸡腿，大火煮开，小火慢炖。10出锅前放切好的青椒块，翻炒即可出锅。
媛芷媛味
有了这道菜，吃两碗饭绝对没问题。
木木夕酉星
1取两只加拿大北极干参，用纯净水泡发后备用。2泡发好的北极参切段。洋葱青椒切段。3把海参和洋葱青椒间隔串起来，码好。4点上炭火进行烤制。刷辣酱，放盐巴，孜然，可根据自己口味控制量。5等辣酱基本收干就算熟了。小窍门1 北极参泡发需要一到两天，一定要用纯净水泡发，放冰箱里保存。2 进行烤制的时候辣酱基本收完就可以了，不要烤时间太长，会变硬。
烁儿小星星
这个季节各种瓜很多，今天吃瓠瓜。
木木夕酉星
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
