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这道菜是我在单位食堂吃到过，回家总结了一下后试做的，口感清淡，营养丰富，做好的鸡肉豆腐丸子也可以配上青菜做汤。
乐焙儿
茭白雪白鲜嫩，味道鲜美，凉拌烹炒都可以。宜荤宜素，与肉同炒，则借肉香出味。
緣豆兒
咖喱鸡配米饭 真的是绝配！晚上又吃多了 看着家人吃饭的样子很满足！
雪燕桃胶养颜
1鱿鱼须清洗干净。2大长的切段，粗的部分我把它剖开了。3洋葱洗净切丝。4青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。5锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。6锅中放油烧热，放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。7锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。8放入鱿鱼须翻炒几下。9放入爆香的洋葱青红椒翻炒。10放入一勺酱油翻炒。11放入胡椒粉。12放入盐调味。13放入鸡精翻炒均匀，关火。14成品。
笑笑昵
百吃不厌的地三鲜，有它可以吃一碗饭。
球娃娃
1原料。2热锅冷油，放姜片。3轻轻的放鲫鱼。4加料酒酱油盐糖。5加水漫过鱼放蒜头和泡椒。6大火煮开小火慢炖。7出锅前放切好的青红椒。
媛芷媛味
很入味，下饭配粥任意选择。
緣豆兒
杏鲍菇切成三角块 。喜欢吃蘑菇再软一点的可以先抄杏鲍菇，炒制变软再放入青椒胡萝卜。
雪燕桃胶养颜
平菇含丰富的营养物质，鲜美下饭。
一溪月
麻辣鸡丁，米饭杀手。家人虽然不耐辣，却喜欢麻辣味道。接受不了太辣的，就时不时做微辣微麻口味的菜菜满足味蕾。这道麻辣鸡丁是其中一款。私家的麻辣鸡丁适合家人的口味，没有饭店的强麻烈辣，只是微微的麻辣味道而已，超下饭的。
尔东叶
麻辣鲜香，超喜欢吃里面的蜜薯。
一溪月
南瓜营养丰富，香甜好吃。这道炒南瓜超级简单，清清淡淡小孩子特别喜欢吃。
寻梦一ZbDu
蔬菜可以随意加。
寻梦一ZbDu
1洋葱洗净切粒。2青椒洗净去籽切碎，我这辣椒比较辣。3猪肉剁碎。4锅中放油，放入肉沫炒至变色。5放入一勺酱油翻炒。6放入洋葱粒和青椒碎翻炒。7放入半勺蚝油翻炒均匀。8放入一点白糖翻炒。9炒至洋葱断生，放入盐调味。10放入鸡精翻炒均匀，关火。11成品。
笑笑昵
茄子做法多样，都很爱吃。红烧口味的茄子，味道浓郁非常下饭。圆茄子肉厚用来红烧很好，处理过后不吸油也不会油腻。如果不用红烧酱油，可以用桂皮八角等调味料。
緣豆兒
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
