搜索
1蒜头青红椒切好备用2苦笋灼水备用3五花肉洗净切薄片下锅炒出油。再加入老抽上点色4五花肉炒出香味放入蒜头，青红椒，苦笋，再加入少许及调料焖炒五分钟即可5出锅装盘小窍门要是新鲜苦笋买回来要事先焯水然后浸泡一晚上再煮，这样就不会很苦，如果是市场上焯水过的，买回来再灼下水清洗干净即可，也不会苦
食膳美食
1个土豆2青椒，多加这一步爽脆可口给肉都不换，全家人百吃不厌。这是一道非常美味的家常菜，无敌下饭菜，我家三天两头做一次，老人孩子都爱吃，每次至少炒一大盘，做少了根本不够吃。
大海微澜
1准备好的材料。2土豆 猪肉 榨菜 青椒切丝。3锅中放油放入花椒大料。4放入肉丝翻炒。5放入土豆丝和榨菜丝。6放入青椒翻炒。7放入切好的蒜末。8放入酱油翻炒。9装盘。
柳絮1982
美味家常菜，百吃不厌的下饭菜。
大海微澜
好侍咖王咖喱辣5号味道非常的香浓
线线3896
牛筋Q弹入味，混合着青椒的微辣，超好吃超下饭！
蕾宝的烟味生活
1青椒洗净拍扁备用。2锅中倒入油加入蒜末豆zhi。3加入青椒翻炒。4加入适量盐翻炒断生。5淋入少许生抽调味即可。6成品。
甜甜mimi
1金针菇，香菜去蒂，洗干净备用。青椒挖走芯，斜刀切好备用。2清水烧开，放入金针菇，煮五分钟，捞起装碟3热锅，倒入花生油，2勺豆瓣酱，三颗蒜蓉，小火翻炒，直到豆瓣酱出红油4倒入青椒，翻炒至八成熟，放入蚝油，生抽，适量的水5倒入香菜，略炒一下，起锅6最后成品。
如衣
鱿鱼蛋白质含量比较高，热量比较低，家人体型都不瘦，平时吃这个也比较多，简单方便的做法炒炒就很不错，简单味道也不错。
小耿妈妈
1茄子去掉两头，开成花刀。2放入蒸锅蒸20分钟。3把青椒和红椒切丁，加入所有调料拌均匀备用。4夹出蒸好的茄子，倒入调料拌匀即可。鲜香微辣，特别开胃！
蓝雨阳光780913
爽口小菜很适宜
米拉Miira
人生第一件事情就是要让自己开心，第二件事情就是要让自己吃得开心????
书简、
炒饭，荤素百搭，包容性很强哦！
米拉Miira
入秋了，东北院子里的各种豆角都成熟了，这种花皮的豆角在南方很少见，儿子长大了，好吃的东西想着给妈妈带。它更适合炖煮，口感面软，跟土豆，肉一起炖，味道是极好的。也是东北的家常炖菜，每次回东北都会做这道菜，一炖炖一大盘，儿子也特别喜欢，特意从东北带回来给我解馋。
Rare食记
不知道吃啥，突然看见同事给带的东北大酱，听她说可以做鸡蛋酱拌面，特好吃，还简单，第一次试做就成功了，超美味。
钰児
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
