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家常小炒菜。
小乙美食
家常小炒菜，十分钟搞定的。
小乙美食
1鸡腿剁成小块，用清水浸泡30分钟，中间换几次水，将血水全部泡出。2葱切段，姜切片，辣椒和蒜不用切，青椒切块。3炒锅内倒入菜籽油和芝麻油烧至微热，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。4倒入鸡块、米酒、酱油、冰糖、盐、老抽、料酒翻炒几下。5倒入电压力锅中，炖制25分钟。6捡出葱、姜、蒜、辣椒。7放入青椒，开盖收汁。8成品图。小窍门1、换水浸泡鸡块是为了去除干净鸡块中的血水，炖制过程中不会再有浮沫和腥味。2、用生抽和老抽（5：1）替代酱油，口味更佳。因为上次做普通三杯鸡用的生抽和老抽，这次换做了酱油。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1准备好食材。2青椒和大蒜都斜切，辣椒切成小圈。3香肠提前蒸熟，切成薄片。4起锅烧油。5油七成热时，下入大蒜煸香。6下辣椒翻炒断生。7下香肠翻炒均匀。8加鸡精、蚝油、米酒、生抽调味。9起锅装盘即可。小窍门香肠提前蒸熟再炒，香肠炒出来不至于太干，喜欢吃有嚼劲的，也可以直接炒的
芊芊_DOkzbcaviraI
这次颠覆传统，带来一道略带黑暗料理气质的。用上次没吃完的汤圆做的。选用红绿黄白黑五色衬托酸甜苦辣咸五味，相当刺激。
桃花庵奴
1准备好食材。2所有的食材都切好，猪肉用淀粉抓匀。3起锅烧油，油七成热时，下猪肉片翻炒变色。4下豆干翻炒均匀。5加辣椒。6翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加生抽上色，翻炒均匀。7加芹菜翻炒均匀出锅。8起锅装盘。9好了????。10超级下饭的一道家常菜，请您品鉴????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1青椒切丝。2猪肚切丝（熟猪肚）。3锅中放入适量油烧热后放入青椒、猪肚。4煸炒至青椒变色。5加入适量料酒和生抽、盐翻炒片刻即可。6装盘。
鸣翠燕
牛肉蛋白质含量高，加入笋丝、芹菜和韭黄同炒，青椒调味，由于加入了芹菜和豆豉，菜肴还有鱼肉的香味哦！
蓝雨阳光780913
1土豆洗好切丝，放入清水中洗两到三次，滤到多余淀粉。2大蒜切碎。3青椒切丝。4热油下大蒜爆香。5下土豆丝翻炒。6下盐，鸡精。7最后放入青椒和少量的蒜，翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
为了春天做腌笃鲜，特意准备了咸肉，用咸肉煮汤，搭配虫草花和鲜肉丝，做好的味道鲜美，营养丰富。因为咸肉很咸，所以汤里不用放盐了，只是里脊肉放点盐打个底味即可。
万山红
不知道想什么菜谱名，所以取了个简单易懂的。泡的不仅仅是鸡爪，还加了鸭爪和猪蹄????
陆妞儿
今来一款家常版乌冬面，各种时蔬随意搭配，美味极了！
米拉Miira
再来一道简单易做的下饭菜。
心味家
1食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干、香肠。2将香干和香肠放在案板上分别切成片。3起锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。4接着，合入切好的香干和青椒，加适量的清水。5翻炒翻炒至青椒断生。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
----出自邓五五。
哖英颂
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
