#肉菜#特别喜爱腌制的猪耳朵,虽不喜酒,但是下酒菜还是爱不释手呀…
小乙美食
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味麻辣鲜香,质地滑嫩。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
小孩子不肯吃青菜,就专门给他们做了一个蔬菜炒饭,我是不是特别贴心呀! «٩*´ ꒳ `*۶»
羽秋青子
1食材准备。2鸡胸,青椒切丁。3面切疙瘩。4洋葱切丁。5蒜毫洗净。6切碎。7锅中放水煮熟疙瘩,盛出。8锅中放油炒洋葱蒜毫出香味,放疙瘩鸡丁青椒稍炒。9生抽蚝油,料酒调汁。10放入锅中,炒匀。11盛出即可。
宁静致远0217
春天也要吃肉肉,鸡胸肉低脂肪又营养,好吃还不长肉哦。
琪_feXjZ8E2
1食材洗净,准备。2洋葱,鸡胸切丁。3锅中放油炒洋葱出香味。4放入鸡丁炒变色。5放入青椒黄瓜丁炒断生,加入生抽料酒蚝油白糖炒匀。6盛出。
宁静致远0217
1准备食材。2青椒切成小块。3鸡蛋打散备用。4起锅烧油,油开倒入鸡蛋翻炒蓬松后盛出,倒入青椒煸炒几下,再将鸡蛋倒入锅中,加适量盐,翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
1准备好茄子和腊鸭腿。2腊鸭腿切成大块。3茄子切成小条,用凉水泡一下,捞出沥干水分待用。4起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色。5糖成微黄色时,下入鸭腿块翻炒上色。6加入姜片、桂皮、八角、香叶,料酒,转入电高压锅焖20分钟至熟。7焖好的鸭腿待用。8起锅烧油,油七成热时,下入茄子条和青红辣椒翻炒断生。9加入煮好的腊鸭腿,翻炒均匀。10加鸡精,蚝油、胡椒粉调味。11转入砂锅中,稍煮入味即可。12撒上葱花即可。13咸香入味,超级下饭哦。14再来一张图,美美哒!小窍门做这款菜不要再加盐了,腊鸭腿的盐分已经足够了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2猪肉切成薄片(肥肉和瘦肉分开切好)。3辣椒斜切成片,大蒜头切成末。4瘦肉加淀粉、姜丝抓匀。5加少许油抓匀,锁住水分。6起锅烧热,下入肥肉煸出油。7下入瘦肉快速翻炒。8翻炒变色,盛出待用。9锅中留油,下入辣椒和大蒜头煸香。10炒软断生。11下入炒好的肉片。12加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。13加入豆豉翻炒均匀,加入蒜苗翻炒均匀出锅。14起锅装盘即可。15好了????。16成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鸡蛋煎成荷包蛋。2准备好其它的食材。3青辣椒斜切成片、大蒜头切成片,米椒切成小圈。4荷包蛋加少许水和盐煮入味。5下入辣椒和大蒜头。6翻炒断生,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,加蒜苗。7起锅装盘。8好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
豆腐营养丰富,含有钙铁磷和其他人体必需的微量元素及丰富的蛋白质,益于消化。
小洞天
#肉菜#全程不放水,用啤酒烧出来的太香了。
小乙美食
土豆丝脆嫩,肉丝鲜香,简单快手营养菜肴。
蓝雨阳光780913
1青红椒洗干净切丝。2猪肉准备好。3锅烧热倒入油煸炒猪肉。4炒至猪肥肉出油。5加入青红椒翻炒即可出锅。
心不化妆
青椒的香辣和肉片的香味相融合,味道鲜美。
蓝雨阳光780913
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓