搜索
日常----1系列，炒青蒜腊肠
yong3773
熊掌豆腐是一道川菜中的家常菜，主要食材有豆腐、猪肉。熊掌豆腐，制作精细，成菜颜色鲜亮，豆腐软香，味道咸鲜，具有较浓的地方风味。此菜之所以称“熊掌”，是指豆腐形似熊掌，其味可与之媲美。
舌尖居士
嫩豆腐炖肉末，一款家常菜品，滑嫩下饭，美味其实就这么简单！
米拉Miira
早上吃一口热汤面，不要太幸福哦！简简单单，舒舒服服，暖胃又驱寒。
米拉Miira
回锅肉是四川的传统家常菜，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。回锅肉起源四川农村，古代时称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位非常重要的，一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜的首选。配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方。
美食天下
1准备鱼头一个。2调料切好。3锅中放入适量的油，加热倒入调料炒香。4把鱼头放进去加入水，料酒，醋，酱油，盐糖。5大约炖一个小时左右，装盘，撒青蒜末，饼可以自己烙也可以买成品。6我自己烙的饼，????。
开心✨
不错的下饭菜，青蒜香，笋片脆，咸肉鲜，做起来很方便，几分钟就可以！
小耿妈妈
各种辣椒、辣酱汇集的菜，嫩鸡就得这样炒才好吃。
红米乐呵
郴州马田出产的腐竹经煮不烂，这道菜再放上点马田豆油，那叫一个绝，没有之一。
红米乐呵
1青菜摘去老叶，焯水备用。2平菇整片焯水。3青菜撕开成条状备用。4平菇撕开成小片。5青蒜切丝。6热锅凉油，爆香青蒜。7加入平菇炒香。8加入青菜，翻炒均匀。9加入盐、蚝油调味。10盛出。
乐：在吃
1河粉一盘。2将所有原材料切好。3爆香培根片，放大蒜。4培根焦香后放洋葱丝炒至半透明。5陆续放入彩椒丝，拌炒均匀后，放河粉。6放入青蒜头，倒入生抽，少许老抽，少许盐，继续炒匀。7放入青蒜叶，炒匀。8装盘。
黄黄元宝
砂锅保温的特性，在冬季使用率最高，而冬季的时令菜很多适合做砂锅菜，配上牛肉或者鸡汤一煲，全家人围着吃，别提多幸福啦！
红米乐呵
刚好昨天卤了牛腩，中餐就来一碗方便快捷的盖码饭，一人餐时，快餐最省事。
红米乐呵
回锅肉就是做扣肉那种炸的五花肉，这是非常普通的家常菜。
红米乐呵
这是我们武汉老家的一道名小吃。家乡人称人们吃早饭是“过早”。一大早，你在武汉的街头走入一间过早的店铺，就看见座位处人满为患，那吃热干面的吸溜声不绝于耳。
小家有女初长成
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
