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非常时期，一碗炒饭最抚人心啦！
米拉Miira
1偷懒买的现成的手擀面。2蚝油，生抽，胡椒粉少许温水调成酱汁。3青蒜，香葱切末。4锅内加水烧开下入面条，准备一个和煮面条差不多大的容器，放入半盆凉水，大火煮至面条浮起放入一小碗凉水，再次烧开后，捞出放入过一下凉水，再将面条捞出开水锅内过一遍，这叫做“过桥”，过完桥的面条口感清爽脆香不粘腻。从锅内捞出，控干水分放入碗内拌匀。5放入葱蒜末和辣椒面。6浇上一勺烧热的花生油……噼里啪啦……拌匀。7开吃。
寻一份安逸_
这波疫情的確令人沮喪，但不管怎樣，營養及休息是重中之重，吃好吃对食物都能加強提升身體對病毒的抵抗力。
liasiewying
早餐来一碗热腾腾的面条，暖暖的，最棒了！
米拉Miira
1青蒜切末。2大碗内放入鲍鱼汁调味料，盐，青蒜末，几滴麻油加入适量开水。3锅内放入水，烧开后放入干面条，用筷子搅散。4待面条浮起后加入一碗凉水，待水再次烧开后捞出面条。5面条放入碗内，放入鸡蛋。6放入榨菜丝即可。
寻一份安逸_
1猪瘦肉切丝。2葱姜切碎。3因为防疫，买不到面条只能手擀。也可以用挂面4坐锅点火倒油，热锅凉油倒入肉丝，炒至变色。5放入葱姜翻炒。6放入少许酱油给肉上色。7倒入两碗清水。8开锅后下入面条煮4分钟左右。9放入少许的蔬菜叶，盐，鸡精关火，点一点香油即可食用。10成品。
舌尖居士
今来一款家常美食，屈爸在家每周必备。荤素搭配，营养好滋味。粗粮有益，健康又美味！
米拉Miira
简单食材，也是可以很美味哦！喜欢的朋友也可以试试哦！
RLing
1香菇提前泡发洗净备用。2花菜分小，用小刀去除老的表皮，洗净备用。3腊肉洗净切片。4锅内放入水，黄酒，大葱，姜片。5放入腊肉片煮熟捞出沥干备用。6胡萝卜切片。7准备好调味料。8准备好青蒜。9切好备用。10热锅冷油爆香葱蒜辣椒面。11放入腊肉，花菜，胡萝卜翻炒。12加入香菇翻炒，自己家炒菜为了少放一点油，我分三次添加了一点水。13炒熟后放入青蒜，沿锅边淋入一勺花生油，添加适量盐，转大火翻炒片刻，这样会纠正刚刚加水花菜的口感，使其口感香脆。14盛盘。
寻一份安逸_
1食材，青蒜，白干。2青蒜拍松切断。3白干切片。4起锅放油下入白干煸炒。5加点盐让白干入点味。6下入青蒜。7快速翻炒均匀至变色。8调味，放入生抽，少许糖提鲜，盐，鸡精炒熟即可。9成品！干香味美。
柠檬小厨～～
1准备包好的馄饨（我是头天包好冰箱保鲜的）。2锅内放入清水烧开。3碗内放入青蒜末和盐，鲍鱼汁调味料，胡椒粉，和少许麻油。4加入骨汤。5水开后放入馄饨，用笊篱搅动，以免糊底，待水开后，馄饨全部浮起，加入半碗凉水，再次沸腾后捞起。6（小馄饨的制作方法我已整理出菜谱，这次馅料里将清水替换成了牛奶，口感更嫩滑香浓，建议大家试试）。
寻一份安逸_
今来一款家常菜品：青蒜豆芽炒粉条，简简单单就是好滋味！
米拉Miira
面条糊，就是把自己喜欢的食材加入面条煮久点最后调个芡，稠稠的味道好极了。
琪_feXjZ8E2
简单营养美味 1.通肠排便蒜苗中含有膳食纤维，以及丰富的维生素，可有效促进排便通畅，促进机体新陈代谢，对消化道的吸收消化起到调节作用，还可有效防治便秘，预防痔疮发生。2.降血脂蒜苗具有降血脂，预防冠心病和血栓以及动脉硬化的作用，主要是因为蒜苗中富含膳食纤维可以有效控制血管中胆固醇的吸收，延缓血糖上升速度，保证血管的畅通性，减少心血管疾病的发生。3.增强抵抗力蒜苗中富含辣素，辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，能有效杀菌消炎，有助于预防流感，防止伤口感染，流感高发季节，吃蒜苗可以提高机体抵抗力。4.
朱子Abby
今来一款：西兰花炒饭！时蔬随意搭配，颜色美美很春天哦！
米拉Miira
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭，她爷爷送来了这道拿手菜，吃了一直记到现在，今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错，所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错！
alemarki
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
