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1冬瓜去皮，虾洗净控干水。2冬瓜切两厘米方块。3香葱切葱花。4热锅加入适量食用油，加入葱花炒香。5加入冬瓜翻炒2分钟6加入青虾，并加入适量盐继续翻炒。7待青虾炒成红色，即可加入适量水。8大火烧开转小火，大约十五分钟即可，出锅时撒入少许香葱沫，淋入少许香油即可。（汤不需要加味精）
喵妈爱小猫
清新淡雅的小炒却不失营养与美味。众所周知，无论是虾仁，还是西兰花，食用之后对人体都是极富营养价值的，经过这两者之间的摩擦结合，让我们在享受美味的同时亦吃出一副好的身体！
天国的女儿
家里宝宝很喜欢吃虾，煎炒烹炸来者不拒，吃多了盐水虾，偶尔油炒还是非常美味的，添加了黑胡椒味道更赞。
豆豆妈li
很喜欢蒜蓉蒸菜，蒜香美味，无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜，试试看家里也可以做出饭店味儿。
豆豆妈li
虾的这种做法，应该说是孩子们最喜欢的，尤其是加了蒜茸炒过的面包糠，酥香中带着些蒜味，再透着一点点甜稍儿，真的可以说是点晴之笔。减肥的朋友可要慎重了，不知不觉一大盘就会下肚。
天国的女儿
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。除了我们日常做披萨、焗饭会用到奶酪，鲜虾配奶酪口感也很赞，尤其是高温烘烤或油炸后，奶酪融化，呈现爆浆的状态，口感更赞。
花儿萝卜
麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅。但基本需要事先用水焯熟或炸熟，自己在家吃用水焯熟比较健康些，寒冷的冬天来一锅麻辣鲜香的香锅，一家人围坐一起又热闹又下饭。
天国的女儿
1木耳泡发洗净、金针菇去根洗净、口蘑去蒂洗净切块、豆腐切块、辣白菜切小片。姜、蒜切片、西红柿切片。2热锅倒油，放姜片、蒜片炒香。3放入辣白菜炒至水份收干。4加入韩式辣酱、糖继续煸炒均匀。5移入砂锅中，倒入热水（有高汤更好）盖盖煮2-3分钟。6加入木耳、口蘑、豆腐继续煮。7最后加入金针菇、青虾、西红柿片煮透。8关火，加入胡椒粉，洒香菜叶即可。小窍门辣白菜盐份已够，无需再另加盐了，口味重的适量调整。
天国的女儿
我做的麻辣大虾里面放了薯条，胡萝卜，和芹菜，营养均衡，微麻微辣孩子也爱吃
小敏大凯123
随着腊月的来临，年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成，成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高升。
孩妈美食
1青虾去除虾线和虾钳，用料酒腌制2葱姜切丝3锅里倒入比平时炒菜多一倍的油4将腌好的虾倒入油锅煎炒5煎炒两面变红加入葱姜丝翻炒6倒入调好的酱汁7加盖焖几分钟收汁8出锅加香菜完成
祖小哥的媳妇
1处理虾线，在上图的位置用牙签挑出虾线，然后用手拽出，注意一定要将虾尾捋直再拽，不然虾线会断。2剪掉虾须，并用黄酒腌制一会。3盐，糖，生抽，醋少量调汁，注意要化开糖。切葱姜蒜。4油稍微多一点，七成熟后放入花椒粉和姜煸炒。5平铺好大虾，将料酒一并倒入。6一面变色后加入葱翻炒。7两面都变色后加入蒜继续翻炒，加白胡椒。8加入调好的汁盖盖中火焖两分钟，不要时间太长，不然会老。9完成✅。ᕕᐛᕗ
超超
1青虾十个挑去虾线，2锅里加油烧热，把青虾爆炒到熟透，放入葱姜蒜，加入调料，碘盐，糖，料酒，少加点水，几分钟靠干水有红油了，加白醋出锅，撒上香菜！3千万不要糊锅了，需要快速炒作！
北方再往北！
青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。
我爱夏天冬天
青虾富含蛋白质、磷和钙，对孩子来说是比较好的食物，以前只做水煮的虾给孩子吃，但就算加了葱姜还是会有淡淡的腥味，用烤箱烤过虾后，虾肉干香劲道，没有了腥味，只有浓浓的虾肉香，孩子一口气吃了十来只。大人吃可以直接带壳嚼，又脆又香。
胡桐小橘子
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
kiss战女
很清淡的一道菜，用料很少，营养却没少。
水的清新
1菜苔去皮洗净后切片，下到沸水中煮一到两分钟捞起，沥干水分备用。2姜切丝，蒜切片泡椒切碎备用。3锅里放油加热，将切好的泡椒和姜蒜入锅.爆香。倒入菜苔翻炒，放少许的盐，酱油。4待菜苔变得微软，放鸡精即可出锅。小窍门菜苔嫩尖微苦可不要，以免影响整道菜的味道！
新旅程心感动
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
这是全家人都很喜欢的一道菜，也是湖南特色吃鱼的经典吃法之一！不喜欢吃辣椒的朋友可以用豆角，韭菜、萝卜丁、土豆等你喜欢吃的蔬菜炒着吃，一样很香咯。。。 为什么叫火焙鱼呢？在湖南，人们在河里，池塘里打捞上这种小鱼后，挤去鱼的内脏去杂质洗净沥水，锅内抹油，再将鱼均匀的平铺在锅内，用小火慢慢焙干。一般做时会做很多，吃不完的可以用袋子袋好存放一年都没问题的，想吃就拿出来吃，今天我用的火焙鱼是我从老家带来的。一般不会在外面买，自己家乡做的鱼无苦味，不腥，哪怕是干的，闻起来也是鱼的香味。
水的清新
