放假了有很多时间来做点自己喜欢的小吃~~这个小布丁很简单~奶香,杏仁香浓郁~
冬小乐
"浪漫是什么?也许就是一句话,一个眼神,一个微笑或是一段岁月!也许。。。。什么也不是? 浪漫是重复着平常的平常。 其实重要的不是浪漫是什么,而是我们有爱,我们有爱的感觉,即使我们不曾浪漫过,但我们爱过。谁又能说爱过不是一种浪漫呢? " 浪漫也是我手下的那一杯果冻 ......
血色芭蕉
小时候条件没现在这么好,吃的东西种类都有限,早餐往往都是豆浆油条,咸菜稀饭之类的,偶尔来个蛋羹或者肉夹馍那简直跟过节似地!但在充斥着各种美食的现在,却最最怀念小时候那些最单纯的味道了。比如这个周末,觉得吃肉吃的有点腻歪,那来碗豆腐脑外加点素春卷什么的,清肠有开胃,再美不过了!家里有豆浆机的童鞋有福音了,快来回味下小时候的味道吧~
喵了个kiki的
酸酸甜甜就是我。
米雅娃娃
1熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html2琼脂放清水泡1小时以上。3琼脂沥水后放入锅内,加纯净水。4中火煮开,转小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉。5煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。6模具放入樱桃,倒入加樱桃汁的琼脂液,放冰箱冷藏成型。
漂亮马婆
送给孩子们的缤纷水果派,里边的几样水果是儿子比较爱吃的,组合在一起也挺好看,希望孩子们都能过个五彩缤纷的儿童节!
落雨无声
杏仁豆腐的历史可以追溯道三国时期,三国时期有位著名的医生名叫董奉,他医术高明,为当时的百姓治病分文不取,只要求被医好的病人为他种一颗杏树,久而久之,人们为他种的杏树已超过了数十万棵,当地人就称之为“董仙杏林”这也就是很多医院愿意以杏林为名的典故。而杏仁豆腐,就是当地人用这片杏林结出的果实发明的。后来杏仁豆腐传入了宫廷,更成为了满汉全席上一道著名的甜食。
kiss战女
1用淀粉水将草莓洗净,去蒂2放在料理机中打碎,加入冰糖适量(看个人口味),放入锅中煮熟,晾凉(光线没调整好)3稠的捞出装入瓶子,做草莓酱4将琼脂用凉水泡好,放入草莓汁中煮至琼脂融化,倒入容器中放凉,即可做成草莓果冻5草莓汁可以冻成冰棒(晚上拍的,不清楚)6也可以加入酸奶,做成草莓酸奶小窍门1、我选的是家里种的酸草莓,非常酸,但是特别有果香,所以没加柠檬汁2、做果酱用酸的水果做出来的味道特别好。
淘气妖妖
打果汁时因为临时有事,出去了一下,等回来时它已变了颜色,所以做出的品相就差多了。晶莹剔透的果冻中透着淡淡的红色,让人赏心悦目,讨人喜爱。
温馨小饭桌
这个季节正是杨梅大量上市的季节,前些天买些来制作了一大份的杨梅汁,吃多了腻歪了,刚好发现冰箱里还有一小份淡奶油,于是就用剩余的杨梅汁做了这道即消暑又解馋的小甜品。杨梅汁的制作:1、杨梅用面粉水洗去表面缝隙中的灰尘及杂质,然后放入淡盐水中浸泡1小时。达到除污杀菌消毒的效果。2、锅中倒入清水,烧开后,根据个人喜好程度,加入适量的冰糖,烧至成冰糖水。3、将洗净的杨梅放入,稍煮2分钟后关火,晾凉,放入冰箱冷藏保存。冷藏后口味更佳。
豆味小厨
1这里去皮的豌豆有黄的和绿的,这次用的是换的去皮豌豆。2200克豌豆仁泡水里一晚。3等豌豆稍微泡软了,就放锅里蒸30分钟。4蒸熟后的豌豆和糖放搅拌机里,琼脂粉放一些水溶开后也放搅拌机里,最后绞碎以上材料。5豌豆仁尽量绞碎一点,这样口感会好一点。6在干净的容器里铺上保鲜膜。不放保鲜膜也可以,但要在容器四壁刷一点黄油。这样脱模的时候就比较容易。7把搅拌好的溶液慢慢倒入容器中。8稍微抖一下容器,让里面的空气出来。9搞好保鲜膜,放冰箱3小时以上。10冷藏后的豌豆黄比较凝固。把容器倒扣在碟子上,轻微抖一下,就可以脱
蝶舞琴心
正是荔枝时节,岭南佳果美名远扬。荔枝的美颜作用众所周知,果肉富含蛋白质和VC,能够增免、抗病、解毒止血和消肿止痛。荔枝还可以防止雀斑,令皮肤光滑,对大脑组织有补养作用。名闻天下的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”和“一个荔枝三把火”说的就是令人又爱又恨的荔枝。荔枝虽好,但多吃容易上火,如果吃荔枝时配上一杯绿茶,或红茶,即可以对荔枝有降火作用,又可以冲淡水果的果糖;如果把荔枝放在茶冻里,即可免去剥皮的麻烦,又可以当作甜品一样品尝,来吧,做一份荔枝茶冻伴你度过炎炎夏日!荔枝养生,但要控制进食份量;茶冻,既解渴
多多丁
前几天闲来无事准备做点什么,正好手边有一堆紫薯,刚好买了琼脂,就做点紫薯布丁吧~~~剩下的倒进模子里脱模之后切块就是紫薯凉糕了呢~~~
时不卿与
上次在超市看到了糖玫瑰,想到家里还有琼脂,就想做个玫瑰布丁了~~~~
时不卿与
紫薯独有的颜色,用来作为食物的调色最漂亮了·以前很少见,现在在超市里经常可以碰到,每次看到就喜欢买一些~营养丰富又漂亮~当然大爱了~
阿大^.^
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草