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1准备好所需材料；2琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次；3放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化；4把融化的琼脂液倒入杯中备用；5把杏仁露和牛奶倒进小奶锅，喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖；6中小火慢慢加热至微微起泡后离火，倒入容器中；7把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀。把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固后装盘淋上糖桂花或果酱即可。
婲婼丶
老公最爱吃杏仁豆腐了，继头一次做砸了玻璃盘子后，这是第二次做，格外小心千万别再砸东西了，心疼啊~~~
糖糖2012
炎热的时候，做上一盒子的凉糕来解暑也是个不错的选择。
哈尼22
杏仁豆腐，著名甜点之一，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。
哈尼22
被鸡蛋壳种花引诱了，不知不觉地就沉迷在鸡蛋壳之中。鸡蛋壳是非常可靠的冰点模具，卫生，取材简单，做法简单，最重要的是好玩，不管是大童还是小童，都可以收到惊喜。如果你和孩子一起做，可以探索做甜过程的乐趣，增进感情；如果你事先做好了，再给家人分享，那么，带给他们的就不止是甜品那么简单了，剥开蛋壳的那一刹那，也许有意想不到的惊喜呢！只需三步，可以变出好玩的戏法！魔术蛋———用最普通的材料和最惊奇的方式登录你的生活！
多多丁
1用三碗水将紫薯煮软，（别把剩余的水倒掉，留用）捞出沥水，搅成泥状待用2用凉水浸泡琼脂3分钟。3将琼脂捞起倒入留用的紫薯水里煮沸加奶搅拌均匀4将琼脂分两份，1份倒入装好薯泥的盘里搅拌，待凝固后再倒入第2份冷藏后即可。
Angelbabychen
小枣凉糕是女儿的最爱，她总是吵着要吃，所以我经常会做一些，这样孩子既能补血还能当小零食吃。小枣凉糕的做法也极其简单，就是把制作好的枣泥中加入琼脂即可。家里无论是来了亲朋好友还是小孩子都可以招待他们！
百合雨儿
1琼脂取10g左右用温水泡软。2锅中倒入适量牛奶，放入琼脂，煮至沸腾，待琼脂融化即可。3锅中适量牛奶，加入红豆沙，搅拌均匀，小火煮。4加入少量蜜红豆。5加入适量红糖。6沸腾后，将琼脂液与之混合均匀，倒入容器中，冷藏2小时，取出切块。
玻璃瓶柠檬草
市面上的果冻、布丁种类繁多，但里面的材料未免让人有些担心是不是真的合格，所以，自己动手，那才是健康的保证。
2008lixuejing
电视剧《后厨》里有一道菜，叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱，我也想学做，可是，超市里没有鹅肝，怎么办呢？呵呵，我也学习小美，将不可能变成有可能。在仅有的食材上，尽可能做出接近的美食。于是，我买回来了鸡肝，用相同的烹饪方法和调料将一道富于创造性的美食呈现在家人面前。同样的，我也成功了，因为，家人对这只有在高档食府才能品尝到的美食，没有想到自己在家也能做，而且味道那么的鲜美！
都市小人物
重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，我家门前的菊花正盛开，于是，想到用菊花做一款甜点应节。我用琼脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。
都市小人物
自己一时兴致来就做了这款色彩艳丽的火龙果牛奶冻膏。带给你意想不到的惊喜。过了炎暑，已入秋末都未转凉的天气来一口美味的水果牛奶冻膏，清凉得很，舒服
慧燕儿
原汁原味 百分百的鲜橙 看得见的果肉 晶莹剔透 制作起来也很简单
ゞ╃凃鴉
豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。 豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。 豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，比如今天做的豌豆黄就是用豌豆作为原料制作的。
馨怡
这是一个山楂季，一直很想做果丹皮的，但试过一次没成功，原因是山楂泥熬得太厚实了，没等我抹平就干掉了，最后只好当山楂糕来吃了，这次重新又做了一次，终于成功了！加了些苹果果肉综合了山楂的酸味，更加美味了！
落雨无声
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
