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1鸡蛋两个打入碗中加入适量的水、盐和香油搅拌均匀。2秋葵洗净切成小段。3把秋葵放入鸡蛋液中。4蒸锅上汽后转小火蒸20分钟左右即可。
碗里姜膳
1没拍照就口诉。秋葵去头尾，切成4条长条。摆盘。2秋葵摆盘好，上面放蒜末，白糖适量，正常我是两勺。3盖上保鲜膜，下锅蒸10分钟左右。4起锅，淋上酱油。把干辣椒剪成一小段一小段放秋葵上面， 锅中放油，待油温冒烟，淋在秋葵上。 完成。小窍门秋葵不要蒸太太久，蒸的时间根据秋葵数量多少增加减。口感微甜带微辣，还脆。个人好这口。原创，原创。哈哈哈
小依_e琛
一款简单的鸡胸肉做法，满满的蛋白质，比较适合健身和瘦身的小伙伴们。
cissey
1准备秋葵和鸡蛋。2秋葵洗净放入锅中煮熟。3煮熟的秋葵切小段。4秋葵和鸡蛋放入料理机打成泥。5加入面粉调成面糊。6锅中刷油倒入面糊摊平。7煎制两面金黄即可。8成品图。
最初的最美❤
1秋葵洗净切小段。2土豆去皮切片放在水中洗去淀粉。3秋葵下锅焯水。4捞出过凉水备用。5油温五成热下入土豆片。6炸制金黄色捞出。7起锅烧油下入葱蒜末炒香加耗油生抽。8加水。9下入土豆片和秋葵加盐和鸡精翻炒均匀即可。10成品图。
最初的最美❤
虾仁的披萨，配菜用到了秋葵和青椒，本来是要加些洋葱的，但是切菜的时候忘记了，就多放了些虾仁来充实，口口下去都有虾，特别好吃，一般用到海鲜或者汁水比较多的食材的时候，我会先把馅料炒一下，防止烤制的过程中渗出太多水分，但是这次的虾仁是新鲜无污染，纯野生散养的虾，虾的品质够好，就可以不用先炒。
张大梦梦
秋葵是营养丰富，功效多多的利好食材，而且药食作用兼而有之。缺点是浆液不好处理。这次做上汤秋葵，将秋葵整棵入水焯熟后再回刀，非常不错 方法。
尔东叶
1五花肉洗净切薄片。2秋葵洗净切片。3口蘑洗净切片。4青红椒洗净切片，干辣椒切段，怕辣的干红辣椒可以不放。5锅中放油，放入五花肉小火煸成微黄。6放入三种辣椒翻炒几下。7放入一勺生抽翻炒均匀，喜欢颜色深点可以换成酱油。8放入口蘑和秋葵翻炒。9放入一锅铲的水量微微煮一下，不用盖锅盖。10放入盐调味。11放入鸡精翻炒均匀，关火。12成品。
笑笑昵
1准备金针菇和洗净的秋葵。2锅内烧开半锅清水，将金针菇和秋葵焯水半分钟左右。3金针菇捞起放入盘底，秋葵切小段，火腿切丝。4依次码放在盘中，放入蒜泥、葱花和剁椒。5鲜贝露、蚝油、醋等调味料加入一勺凉开水混合均匀，倒入盘中即可。6夏日清爽又下饭的一道美味。小窍门秋葵和金针菇分别焯水，秋葵大约煮20秒左右，金针菇煮软即可捞起。
梦悦的小灶炉
1秋葵洗净后改刀。2锅烧开水，水开下秋葵焯水，秋葵变色即可。3北极虾化冻。4去壳。5冷水下锅焯水，水开即可。6冷水冲洗浮末。7沥干水分备用。8秋葵和虾仁摆盘。9大蒜去皮洗净。10切末。11锅烧底油，放食盐。12油热放蒜末爆香。13蒸鱼豉油备好。14热油蒜末浇在秋葵虾上，立马淋上蒸鱼豉油即可。
不做妖精好多年
秋葵是我喜欢的蔬菜之一，它健康又营养而且做法多种多样，今天这道菜的做法是来自You Tube。肉蓉方面大家还可以选择鸡肉牛肉或猪肉，家里有鸡肉蓉就用它了。
蓝色南半球
1鸡蛋洗净。2打碗里。3打散。4放食盐。5放清水，打散。6打均匀即可。7过滤，去掉浮末。8盖上保鲜膜，用牙签扎孔。9上蒸锅蒸。10蒸好的蛋羹，掀开保鲜膜。11放上切好的秋葵片。12盖上保鲜膜，再蒸2分钟。13秋葵变色。14容器内倒生抽。15倒香油。16生抽和香油汁淋在蛋羹上即可。17上桌。
不做妖精好多年
1秋葵用开水焯1分钟熟透。2捞出过凉水。3秋葵去蒂一切2半。4蒜切末。5秋葵码在盘中，倒入生抽，醋。6炒锅饭植物油烧热，放入蒜末炸制。7把蒜末炸成金黄色，起锅关火。8把炸好的蒜油浇在秋葵上即可。
阳台上的草莓
1秋葵洗干净。2去蒂，切条。3锅中加水，加油和盐。4放到开水里焯。5放到凉水里冲凉。6控干水分，加入蒜 醋 酱油 香油 麻油。7搅拌均匀，装盘。
柳絮1982
最近天气闷热，江南地区开始进入了梅雨季节，空气湿度大、温度又高，人的体感很不舒适，这样的天气，来点颜色艳丽、清新爽口的小菜，搭配点清粥或者作为开胃小菜，那是最合适不过了。今天教大家制作的高汤冷渍夏日蔬菜和以往熟知的“一夜渍”有点区别。高汤冷渍夏日蔬菜是所有你想得到的蔬菜瓜果，油炸后泡入煮沸晾凉的高汤调配汁中，入冰箱冷藏3小时以上，就能成为冰凉爽口的开胃小菜啦！一夜渍则是不需要油炸直接腌制过夜食用。高汤冷渍夏日蔬菜，首先就是强烈的视觉冲击，来自于大自然的各种新鲜食材，各种颜色，经过油炸后保留了食材的颜色，并
Saeko的小厨房
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
