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1取适量秋葵洗净备用。2电热锅入水煮沸放入秋葵焯水，加一点油颜色会很好看呢。3焯水后捞出秋葵过凉备用。4秋葵淋干水分后从中间切开。5葱和蒜切碎放入碗中。6放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌一下。7淋入秋葵上即可。8简单又美味的浇汁秋葵就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门焯绿色菜品时，加一点油颜色会更好看呢！祝您生活愉快！
米拉Miira
1秋葵洗净切头去尾切薄片。2鸡蛋四个洗净备用。3鸡蛋打进秋葵内，加入少量的盐后打散开来搅均匀。4起锅热油后调小火慢煎，煎至一面金黄后煎另一面。5煎好后装盘在表面淋丢丢酱油。小窍门有耐心的小火慢慢煎。
笑靥浅浅
夏天到了，今天推荐一款开胃小菜——凉拌秋葵~秋葵因为形似辣椒，又被人戏称为“洋辣椒”，其实它和辣椒一点儿关系都没有。其含丰富的维生素C、E以及胡萝卜素、还富含锌、硒等微量元素，对于增加体质、提高免疫力有很好的作用，而且其丰富的膳食纤维还能促进胃肠蠕动。最简单的方法就是焯水后凉拌，清爽开胃。
Meggy跳舞的苹果
简单的小菜，是夏日清爽不可多得的。
敏zhu
秋葵的滑嫩和虾滑的鲜嫩结合在一起，这道菜的营养价值和颜值都非常高，非常适合儿童和老年人。
吴妈厨房
1虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟，鹅蛋、秋葵清洗备用。2鹅蛋磕入碗中，加盐、料酒，少许熟油打散。3加入蛋液2倍的水量搅打均匀。4蛋液过滤到盆中。5上锅蒸10分钟。6秋葵切小段。7虾仁放到已凝固的蛋羹上，秋葵放到虾仁上，再蒸5分钟。8鲜美的虾仁秋葵蒸蛋羹。
清水淡竹
这道特别适合夏天的凉拌美食，酸辣爽脆，鲜嫩开胃。
吴妈厨房
蒜蓉秋葵简单快手，爽脆可口，好吃又营养。
elmonte
很多人都喜欢吃披萨，但一提到揉面又都退缩了，其实，自家吃没有那么复杂，即使是普通的中筋面粉也能做出脆底披萨。这技巧就是将饼皮擀得薄一点儿，菜料不要放得太多，防止出汤过多而将饼底过湿影响口感；但同时还要加大马苏里拉芝士的用量，这样可以弥补饼底没有黄油香气的不足，更增加了食用乐趣及营养价值。
Meggy跳舞的苹果
不要把我想得太好了 省得有一天发现了我的缺点 给我来一句“你变了”。
小榴莲妈妈
1洋葱切丝，卤肉、秋葵、胡萝卜切片。2锅中放少许油，放入卤肉煸炒。3放入蔬菜翻炒至熟，加盐、蚝油调味炒匀。4时令小菜，家常美味。
清水淡竹
好吃的披萨取决于饼底和芝士，其它的菜料其实都是配角。饼底一般用高筋面粉制作，还要揉出手套膜状态，这就叫人望而却步了，以为自制披萨有多难。今天我用的中筋面粉，也就是咱们平时蒸馒头的面粉制作的饼底，无需揉出手套膜，而且搅拌成团就可以。烤出来的披萨饼坯又香又脆，而且无油无盐无糖更健康。而用的马苏里拉芝士绵长的拉丝、浓郁的口感都为这道家常披萨增色不少。
Meggy跳舞的苹果
鹅蛋秋葵滑嫩，虾仁鲜美，口感清淡且营养，颜色搭配也很清爽。
清水淡竹
1鸡蛋、土豆煮熟、黄瓜、秋葵、胡萝卜清洗备用。2土豆去皮、黄瓜拍扁切小段。3秋葵切段。4锅中放水烧开，加点盐，放入秋葵、胡萝卜焯水2分钟捞出。5鸡蛋切开，全部食材放到盘中。6再来点卤好的柠檬鸡爪，加点自己喜欢的沙拉酱或是酱醋汁均可。
清水淡竹
继续低脂沙拉。这个季节做沙拉不仅仅是为了瘦身，也为了省事。这么热的天呆在厨房煎炒烹炸，实在是折磨人呀。不如就做沙拉，简单的煮一下，然后拌一下就可以。
不做妖精好多年
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
