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1准备好材料。2把所有喜爱的水果切小块。3把上次剩的吐司边切丁，放烤箱160度，烤5-10分钟。4..........5准备爱吃的坚果。6去皮去核。7将水果块，坚果，吐司丁，混合在一起。8浇上酸奶，吃吧。
海蓝澜
这是我给自己做的第一个生日蛋糕，从来也没想过能给自己做生日蛋糕的，以前也只能是在蛋糕店里看面点师傅做的精致蛋糕，都是来美食家以后，让我学到了好多的东西，明天就是我的生日了，明天不会有时间，所以今天就先发上来了，希望以后自己能做出更精美的蛋糕来（愿望）
芷菲
1将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。2取出后倒去水分，淋上少许炼奶。
CYing
记忆里，大大的青花碗，浓浓的鲜炸酱，妈妈的手擀面，配上一点点黄瓜丝，捧在怀里大口大口地吃的同时，还不忘了和周围的伙伴跑闹玩耍，背后妈妈的叮咛到如今好像还在耳边回响……时光如梭，转眼我们也到了做父母的年纪，传统的炸酱面已经成为记忆中的美好，新千年的我们能不能给自己的父母一点意外的惊喜，能不能让我们的孩子多一点童年关于炸酱面的美好记忆呢？于是……盛夏之时，炎炎烈日，解暑的香甜水果，充满沙滩气息的各类海鲜，无疑都是这个季节我们最喜欢的味道，恰似一阵微风，一阵细雨，无声的滋润着我们被霸道的高温天气侵袭了一周的身心
粉竽粘糖
这个寿司蛋糕货真价实，好吃好吃。
elmonte
1黑米与白米洗净，浸泡四个小时以上，大米可以不用泡，我泡了一夜，然后入电饭煲煮。2煮好的黑米，盛在小碗中，压实（喜欢甜的人可以在黑米中放入白糖，但是我一想到我的水桶腰与大象腿，这个邪恶的想法，就此打住）。3倒扣在盘中。4奇异果，苹果，酸奶5苹果与奇异果切成自己喜欢的形状6把苹果片与奇异果片摆在盘子上7在边上淋上酸奶，这时已经很漂亮了。8再把剩余的酸奶倒在黑米上。9看看漂亮吗。小窍门所有的水果都可以换成自己喜欢的水果，我家只有苹果与奇异果了，所以只能放这两样。也可以把酸奶换成自己喜欢的牛奶，加些炼乳会更香。
紫色VS果冻
赶个新鲜。
紫色VS果冻
1部分慢速搅至糖化，快速打发至原体积的２.５倍。加入过筛的低筋粉，搅拌均匀。加入色拉油慢速搅匀2浆料倒入模具，烤制。炉温：１８０度，时间：30分左右。烤熟后震一下，倒出蛋糕坯，（最好提前一天做，凉的时候，下面镂空）待冷却后裱花，装饰水果。
烹饪享受
1蜜瓜花边造型，火龙果、奇异果、蜜瓜切成小丁待用。2西米放入滚水中钟烧开，然后用勺子不停地搅拌，差不多煮上15-20分钟，盖上锅盖闷10分钟左右，盛起冲洗干净后沥干水分待用。3加入酸奶、草莓汁、火龙果、奇异果。4放到冰箱冰镇一下就ok。
明厨食彩
1火龙果切半掏空果肉，把奇异果、火龙果切小块待用。2西米放入滚水中钟烧开，然后用勺子不停地搅拌，差不多煮上20分钟左右，盖上锅盖闷10分钟左右，盛起冲洗干净沥干水分。3把西米和果粒加椰汁放进掏空的火龙果里就OK啦。4喜欢冰凉的，放到冰箱冰镇一下更爽。
明厨食彩
今天是妈妈的生日，虽然她远在香港，但每年我都会亲手为她做个生日蛋糕，妈妈喜欢吃芒果，所以今年做了妈妈喜欢的芒果慕司，祝她生日快乐，健康长寿。妈妈出生于马来西亚，后来我外公去世了，她随我外婆回家乡生活。外婆用手头上的钱买了些田地出租给别人耕种，结果从来没为生活操劳的人被那些“善良”的人骗光了钱财，世上哪有田地出租还要给他们买牛，买锄头，犁耙的呢？后来不说也知道了，就因为曾经有田地出租，被戴上剥削的罪名了，妈妈也跟着吃了不少的苦头。有人曾经对我说：“每个人一生所受的苦难是相等的，如果一个人前半生把这些苦难受了
elmonte
出去逛街，回来太饿了，就自制了个奇异果酸奶，作为饭前甜品咯
芊芊公子
1罗米浸水二小时，沥干拿去蒸四十五分钟，蒸到一半拿出来洒一点清水再蒸。2把椰浆、糖煮热倒入蒸好的罗米里拌匀。3罗米拿保鲜纸包好放半小时。4用手把罗米搓成长方形。5把水果切成薄片均匀的放在罗米上，便可食用。小窍门罗米宜搓细一点，一口一件。
点心之王
11.海鲳鱼洗干净，划斜刀，摸上盐腌制10分钟。2腌好的鱼拍上面粉。3锅热注油，抖掉鲳鱼身上多余的面粉，放入鲳鱼炸。4炸至两面金黄备用。5兑碗芡：干净的小碗里放入1勺生粉，1勺苹果醋，1勺香醋，2勺白糖和半勺盐，加入少许水搅匀备用。6水果洗干净，菠萝切小块；奇异果去皮，切小块；圣女果对半切开。7锅热注少许油倒入2勺番茄酱，炒半分钟左右。8倒入兑好的碗芡汁。9放入煎好的海鲳鱼，大火烧开，让海鲳鱼均匀的裹上番茄汁。10倒入水果。11大火翻炒均匀即可起锅。小窍门1.此方法还可以做，鸡肉猪肉类的，也不错的！2.酸
颢榇妈妈
中秋节接了几个订单，加上又要做月饼，忙得晕头转向的，不过也很开心，很充实，女儿上学后，我身边好像一下子少了点什么似的，还没适应过来呢，看来要开始找工作了。 芒果慕司是订得最多的，自母亲节以来，都做了不下10个了，客人都反映味道和口感都很好。做这个蛋糕时状况不断，先是做意大利蛋白霜时，把做糖浆的水倒入蛋白里了，只好浪费了2个鸡蛋，然后是打蛋白时，不知道是打蛋头没擦干还是别的，蛋白怎么都打不发，又要重做一遍。最后是做镜面的时候，把芒果吉利丁液打翻了，幸好手快，抢救了半碗。真是惊险，要不然没办法做镜面了，因为芒
elmonte
螃蟹我喜欢清蒸，而且不沾酱醋汁，品原汁原味的新鲜～
BoA
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
