1将25g高筋粉和100g冷水入平底锅,小火,不停搅拌,成面糊状即可,盛出待凉备用2面包机桶内加入低筋粉3加入盐4加入全蛋液15加入汤种面团6加入高筋粉7温水和酵母搅拌均匀8加入搅拌好的酵母水9加入自制浓稠酸奶10启动第一个和面程序11第一个和面程序结束,加入软化好的黄油,启动第二个和面程序12取出面团进行第一次发酵(发酵至2-2.5倍大)13取出面团排气14分团 ,➕椰蓉馅,滚圆,放模具,放烤箱中进行第二次发酵15预热烤箱,170度20分钟 完成
滟尔
1将25g高筋粉和100g冷水入平底锅,小火,不停搅拌,成面糊状即可,盛出待凉备用2面包机桶内加入低筋粉3加入盐4加入全蛋液15加入汤种面团6加入高筋粉7温水和酵母搅拌均匀8加入搅拌好的酵母水9加入自制浓稠酸奶10启动第一个和面程序11第一个和面程序结束,加入软化好的黄油,启动第二个和面程序12取出面团进行第一次发酵(发酵至2-2.5倍大)13取出面团排气14分团 ,➕椰蓉馅,滚圆,放模具,放烤箱中进行第二次发酵15预热烤箱,170度20分钟 完成
滟尔
低油低糖,液种做法很柔软,加入了南瓜泥,天然的金黄颜色非常漂亮,造型小巧可爱,食用起来更方便~~~
阳光明媚99
家里人喜欢吃豆沙馅的面包,所以一般我都会多熬点豆沙放冰箱冷冻,做的时候方便,做面包的豆沙馅可以不用油炒。
一切随缘w918
1准备原料备用2所有原料放入面包桶,揉成光滑面团3揉至不宜拉破即可4面团发酵至2倍大。分成8小份。进行静置15分钟。排气。再次发酵至1倍大。5表面刷蛋液。烤箱预热,170度,20分钟。
Ade。
用手撕着吃一层一层的,层次分明,奶香浓郁。
孩妈美食
作为中式特色小吃之一,蛋黄酥在心中长草已许久了,却因种种原因而搁浅,一是嫌麻烦,二是觉得高热量。今天参考了一位美食达人的菜谱,减少水油皮中的油量来制作,成品还是很酥很香。第一次制作,虽然有很多地方还需要改进,但总体来说还是成功的,这份喜悦还是跟大家一起分享吧,下一次就能做得更好啦
清水淡竹
手工曲奇是世界上最受欢迎的甜点之一,相信大家对它也不陌生,稍微加点创意就会有不同的吃法,加入巧克力豆外脆内有嚼劲,非常好吃,想起趣多多了吗?巧克力控怎么能错过呢
吾爱烘焙
这款吐司加入淡奶油非常柔软,奶香味浓郁,中种法口感更好,保存时间相对更长
银元宝
南瓜是一种营养丰富且很养生的食材,具有解毒,保护胃粘膜、帮助消化的食疗作用, 老少皆宜。 用小熊 模具把它做成美味的南瓜土司,既好吃又好看,家有孩子的宝妈可以试一下噢!
童尐果
向来不爱各种重油多糖的挞派,但凡此间种种,唯有远观遥望。瞥见一个蓝莓乳酪派,不禁有一点小小的动心。新鲜蓝莓与乳酪,难道有机缘凑在一起,忽然间有些不忍辜负了冰箱里那些个蓝莓。六寸的派,好像也不大,没有派盘,可以用六寸蛋糕圆模,或者也可以借一个。不,还是变派为挞,化整为零,一个个的小挞,好分。如此,倒不必去考虑那个六寸派盘了。分量也不用那么多,减半,或许,能有,至少3个小挞?按照4个去设想,捏挞皮的时候,推推挤挤,又挤出第五个挞皮来。而馅料也居然刚好可以注满这五个挞坑。离开了一小会,竟然有三个开裂,蓝莓汁沾染
食·色
浓浓奶香,宝宝的零食
墨朵c
1将火腿片对半切。2将酥皮切成粗细均匀的长条状。3将火腿片一片一片地叠起来贴在酥皮上。4然后将酥皮条卷起。收口抹上蛋液固定。5将卷好的玫瑰花放在烤盘上,调整好形状,在面条的部分刷上全蛋液。如果使用的火腿味道比较淡的话,撒上适量的言和黑胡椒碎。6烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱烤15分钟左右即可。
zeychou
不是正宗的阿拉棒,但可以作为宝宝的磨牙棒,宝宝在咬的过程中不易将其折断而发生危险,还可以缓解宝宝不适的症状,所以很多妈妈都喜欢拿这个给宝宝磨牙
孩妈美食
源自日本风靡一时的主流面包,,成品长得很高,组织也很好,软软的,非常好吃,奶香十足,更让您品味到它的与众不同!你值得拥有!大家有空可以尝试做做哦~
Petrus柏翠电器
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵