总是羡慕别人家的排包,挨挨挤挤,鼓鼓囊囊,好不热闹。却从来没有勇气做上这样满满一盘,如果不考虑送人的话,那意味着得在后来的一段日子,每天吃着同样的面包。不考虑一满盘的长条排,索性,就取三分之一,把它们变成,各自分离独立的三根面包棒。也是那么长长一条,只是没有彼此亲密地挤在一起而已。
食·色
1主料中除黄油外全部放进面包桶里,运行一个IMIX程序,20分钟2加入软化黄油,再运行一个IMIX程序,20分钟3取玉米粒,胡萝卜切粒,腊肠切粒,开水蒸10分钟4然后放进预热好的烤箱中层,200℃,10分钟,馅料完成5面团完成后选择发酵程序,进行第一次发酵,60分钟6取出面团,切开三等份,揉圆排气,盖保鲜膜静置15分钟7把小面团擀成长方形(根据自己的模具调整长度),翻面后把一边搓薄8由下往上卷起来,将收口捏紧9码入法棍模具中10盖保鲜膜送进烤箱进行第二次发酵,内放开水增加湿气,30分钟11发酵完毕后取出,
小耳Maggie
1主料中除黄油外全部放进面包桶里,运行一个IMIX程序,20分钟2加入软化黄油,再运行一个IMIX程序,20分钟3取玉米粒,胡萝卜切粒,腊肠切粒,开水蒸10分钟4然后放进预热好的烤箱中层,200℃,10分钟,馅料完成5面团完成后选择发酵程序,进行第一次发酵,60分钟6取出面团,切开三等份,揉圆排气,盖保鲜膜静置15分钟7把小面团擀成长方形(根据自己的模具调整长度),翻面后把一边搓薄8由下往上卷起来,将收口捏紧9码入法棍模具中10盖保鲜膜送进烤箱进行第二次发酵,内放开水增加湿气,30分钟11发酵完毕后取出,
小耳Maggie
柔软的吐司,变换花样做成各种口味的三明治深受小朋友的喜爱。
遥远の呼唤(爱茗)
好像很多奶油奶酪的面包多是将奶酪作馅,做成有馅儿面包。这款小餐包,将奶酪揉进面团里,面团因此更添几分奶香。简简单单的小餐包,只有几粒杏仁片撒在表面,一点蛋液增加光泽,看起来,真是再简单不过。。。。
食·色
南瓜,性温味甘,生肝气,补中益气佳,用南瓜做出的面包,那金黄的色泽,总会让人食欲倍增,如果再来些椰蓉相配,椰蓉的丝丝香浓与南瓜的甘美在口中交融,那美味一不留神,面包篮就已被清空
Petrus柏翠电器
南瓜,性温味甘,生肝气,补中益气佳,用南瓜做出的面包,那金黄的色泽,总会让人食欲倍增,如果再来些椰蓉相配,椰蓉的丝丝香浓与南瓜的甘美在口中交融,那美味一不留神,面包篮就已被清空
Petrus柏翠电器
现在我们把通过多次试验得到的爱情秘方贡献给你们啦,酥到掉渣充满爱情甜蜜的曲奇你值得拥有!
灵动美食坊
健康美味的大麦若叶蔓越莓黑芝麻饼干,您喜欢吗?
菜菜烘焙屋
1黄油软化,加糖,搅拌至发白、松散2分两次加入全蛋液,搅拌均匀3筛入低筋面粉4刮刀搅拌均匀(肉眼不见干粉即可)5取出一半面团,加入速溶咖啡,刮刀拌匀6两块面团成品7将两块面团分别压成同等大小8两块面团叠加9切半,再叠加10裹上保鲜膜,将面团揉搓成圆柱体,冰箱冷冻半小时11面团取出切片12烤箱160度,烘培15分钟。关火后焖10分钟。取出晾凉,装瓶
菜菜烘焙屋
乐众缤纷夏日烘焙大赛——面包组-火腿肠芝士条
菜菜烘焙屋
第一次看到小兔子面包时就被萌到了,正好儿子也坐我身边,我说你看,这个兔子面包好看不,孩子高兴的大叫,说好看,吵嚷着让我立马去做给他吃。嘴里还唱起了(小白兔的歌),瞧他那高兴的样子,我就答应给他做了。
菜菜烘焙屋
第一次看到小兔子面包时就被萌到了,正好儿子也坐我身边,我说你看,这个兔子面包好看不,孩子高兴的大叫,说好看,吵嚷着让我立马去做给他吃。嘴里还唱起了(小白兔的歌),瞧他那高兴的样子,我就答应给他做了。
菜菜烘焙屋
1种面团材料用筷子搅拌混合,成团即可,盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜发酵。2发酵好的种面撕成小块,放入面包机加入主面团除黄油以外的材料,揉至成团加入黄油,继续揉至能扯出粗膜状态。3整理好的面团盖保鲜膜延续发酵30分钟。4按压排气平均分割成九个小面团,每个小面团约60克。滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。5取一个松弛好的面团擀成椭圆,翻面,用刮板横向切四道口子,均匀铺上葡萄干。(葡萄干铺的有点少哈!)6卷起收口捏紧放入模具中。7烤箱下层放热水,入烤箱进行二发,时间约30分钟。二发完成,表面刷少许蛋液。8入预热充分的烤箱,中
菜菜烘焙屋
自己休息的时候就爱做一些吃的,小饼干简单又可以自己创作,上班的时候吃着自己做的小饼干或者送同事和家人,不错的,准备的东西有黄油,糖粉,抹茶粉,葡萄干,桃仁片,全鸡蛋液,低筋面粉
josie19930105
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球