1后油法,将面团揉至出膜2盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大3准备肉馅,猪肉沫中加入所有调料搅拌均匀(葱花忘了加最后加的没拍)4发酵好后揉至排气静置15分钟,分成小面团5将面团擀成薄片,加上肉馅6对折一下,如图7在对折一下,如图8准备八寸披萨盘摆放,如图9全部摆放好后发酵至两倍大10刷上全蛋液11放入预热烤箱150度25分钟,中途上色后盖上锡纸(根据自己烤箱来定)12成品13出炉就消灭掉一个八寸小窍门这是一个八寸和一个六寸的量。如果不喜欢咸甜味的话就少加白砂糖或者不加。不过我喜欢咸甜味,很好吃哦。
HI花花儿
要说汉堡包~最爱的还是这款田园风的芝士汉堡啦~选用土猪肉剁成肉沫+玉米粒+青豆+胡萝卜粒~配上百吉福的芝士片,营养健康又美味!
爱上烘焙的桔子
要说汉堡包~最爱的还是这款田园风的芝士汉堡啦~选用土猪肉剁成肉沫+玉米粒+青豆+胡萝卜粒~配上百吉福的芝士片,营养健康又美味!
爱上烘焙的桔子
一直想做这个磅蛋糕,今天达成心愿,搭配espresso,绝配啊!
小堂堂妈妈
方子来自德州农民,据说是美国绝望主妇的巧克力蛋糕,步骤不复杂,但是做的有些失败,原方的卖相很漂亮,不过味道还不错。
天国的女儿
夏天了,水果满街都是,走在市场上,满眼望去,五颜六色这叫一个美呀!单纯吃个水果,觉得有些乏味;做个水果沙拉,似乎又太平淡了些!那好吧,我就勤快一下,做个缤纷水果派。又有水果,又能当点心!一家子在一起品尝,真是乐趣无比。
Meggy跳舞的苹果
时间非常的快又是一个周末日,在闲暇之余可以做做烘焙。为家里老人、孩子做一个健康无添加剂的面包,今天我特别推荐全家人都喜欢的咸味结合的葱香面包。不仅老人口味喜欢,孩子因添加了香肠和番茄酱、沙拉酱而胃口大好。在现今烘焙店大多使用添加剂及面粉改良剂的情况下,自制成为一个时下流行的方式。今天的面包制作难度不是很高,非常适合很多新手制作。相信能帮你找回烘焙的信心!也能赢取品尝者的赞赏
豆帝煮Man
时间非常的快又是一个周末日,在闲暇之余可以做做烘焙。为家里老人、孩子做一个健康无添加剂的面包,今天我特别推荐全家人都喜欢的咸味结合的葱香面包。不仅老人口味喜欢,孩子因添加了香肠和番茄酱、沙拉酱而胃口大好。在现今烘焙店大多使用添加剂及面粉改良剂的情况下,自制成为一个时下流行的方式。今天的面包制作难度不是很高,非常适合很多新手制作。相信能帮你找回烘焙的信心!也能赢取品尝者的赞赏
豆帝煮Man
该不该搁下重重的壳寻找到底哪里有蓝天随着轻轻的风轻轻地飘历经的伤都不感觉疼我要一步一步往上爬等待阳光静静看着它的脸小小的天有大大的梦想重重的壳裹着轻轻地仰望我要一步一步往上爬在最高点乘着叶片往前飞小小的天流过的泪和汗总有一天我有属于我的天我要一步一步往上爬在最高点乘着叶片往前飞任风吹干流过的泪和汗我要一步一步往上爬等待阳光静静看着它的脸小小的天有大大的梦想我有属于我的天任风吹干流过的泪和汗总有一天我有属于我的天⋯我用椰蓉做的蜗牛面包、萌萌哒哒、好吃又好看????
沙儿飞飞❉
消化饼干是一类高纤饼干的统称,多有全麦、燕麦、黑芝麻等多种口味,具有促进消化的作用。今天这款饼干用全麦粉制作,不仅营养丰富,当作早餐,还可制作芝士蛋糕底。
天国的女儿
香葱、火腿和沙拉酱的组合,绝对称的上是“最佳拍档”,无论在中餐还是西餐中运用的都很多;而我们家小伙子小时候从来不吃辛辣味食物,如葱姜、洋葱、韭菜等,做菜时我也是将葱姜尽量榨汁或是切的大大的,上桌前取出扔掉;让他吃葱姜不见姜;随着长大成人,特别是4年的大学生活,或多或少地改变了他原有一些口味,现在也已基本啥都吃了;所以我也就经常做些香葱火腿等咸口的面包做早餐,那小子自然也很满意了~~~
老方小雨
各种快手回到面包,忽然感觉似乎有些不适应,不知道要如何安排时间。这面包冷藏发酵,似乎并不会太费工夫。按照方子备料,照例把板栗改成菠萝蜜核。全麦粉和菠萝蜜核的粉末掺杂在面团中,让面团的筋膜变得不那么结实。揉好的面团直接放在冰箱中冷藏发酵一晚,取出的时候似乎还是刚刚开始涨发的样子,蓬松有孔洞,却没有个子。不管怎么样,还是继续进行下一步,回温,分割,入模。经过再次发酵的面团看起来就好很多,面筋甚至于有些绷不住酵母的气势,开始裂开。
食·色
入手这一萌系的饼干模具已经很久了,一直想做但是墨迹到现在才拿出来开光。做完的整个感觉就是好累,哈...!看着没什么但是好费工时特别是组件的时候必须小心翼翼避免伤到,但是随着温度饼干团会逐渐软化发粘。使得拿起组装不是那么容易,经过折腾烤完冷却后品尝。才会觉得折腾有价值感,饼干的味道很是浓郁很美味。非常适合做给孩子食用或作为下午茶点心。
豆帝煮Man
不同的配方做出来的饼干,不光是香酥程度,还是味道都不太一样,这个饼干参考了CakeTalk的配方,加了一点泡打粉和香草精,黄油味竟然吃不出来了,而且咬起来特别酥脆,不是硬的口感,也不是纯酥,味道真的不错呢。
柔蓝水晶
周一兴趣班回来,小朋友兴高采烈的展示了新学的国画金钱豹,颜色很纯正,形状挺模糊,哈哈!不能让他知道。这部作为奖励,为娘不怕麻烦,精益求精,做了两次豹纹吐司。第一次的最下面一排放了四个,太过整齐不太像,还是每层参差比较好,每个卷也不要包得很严丝合缝,随意自然看起来更好一点。
小菜一碟的家
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女