这套动物饼干模具有很多,我就挑了其中三种这次我用一个面团做了三个造型这三个造型根据颜色变化还能衍变出多个式样来所以不用买太多款式了制做过程我就拍了一款造型,其它大同小异按这款都能做得出来
咖啡。摩卡
1除黄油以外的所有原料放入面包机内筒内,选择“和风面包”程序500克,烤色中色、按“启动”键210分钟后加入黄油3在和面结束前五分钟加入熟黑芝麻4烘烤结束后,将面包取出放在烤网晾凉即可
冰蓝紫羽
餐包在我家是频率最高的面包,早餐不错的选择。
我叫一尾鱼
虽离中秋还有两个月之久,可电视上、报纸上月饼的广告已经满天飞了。我也来做几个过过瘾,提前吃月饼咯。这次的蛋黄15克一个,大大滴,我用了100克的模具,结果露馅了,根本包不住,哈哈。下次得用125克,150克的模具。另外因为家里没有中筋粉和转化糖浆了,这次用了低筋粉和葡萄糖浆来制作,成品白嫩,但口感不减哦。
Q猪宝宝
汤种白餐包,口感非常棒。用作汉堡夹煎蛋蔬菜都可以,也可以就这样吃味道也很好。
敏zhu
一年一度的中秋佳节即将来临,也许是物质层面丰富了,选择多了,对于传统月饼的喜爱已经不如以前,各式月饼因应人们喜爱不同的口味和不同的消费能力而走入消费大众的视线。对于生长在广东的我,许是多年没正儿八经的吃过传统的月饼了,渐淡的传统节日气氛,所以对于吃月饼这事还真的是提不起兴趣。今年由于三个商家赞助了模具和材料,没有做过传统月饼的我还是跃跃欲试的想尝试做做这种广式月饼,没想到出来的成品效果出奇的让我满意。在中秋节,每个地方的习俗不同,但每一种都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。今天,就用我第一次做
黑猫警长kitchen
此款【酸奶小餐包】童鞋们都不陌生吧做过的人也很多加了酸奶的小餐包细腻绵软没有酸酸的味道,口感清淡还真是好吃不管是用手撕着吃,或夹果酱及夹任何你喜欢的食材都不错真是百搭小王子喜欢的亲,可以试试哦
咖啡。摩卡
做过了一款【酸奶小餐包】今天做个酸奶面包家庭成员款【酸奶老面包】面包配方里加入了酸奶可以使其味道更加浓郁,口感更加绵软而且这个方子揉出的面团非常光滑弹性和筋力很强轻松拉出薄而韧的手套膜家里有酸奶剩余吃不完的强烈推荐来试做一下真心好吃~~早餐来杯能量饮品,手撕着美味的面包幸福的一天开始啦。。。
咖啡。摩卡
蛋白质粉版和鲜蛋清版的糖霜我都试过了,口感上感觉鲜蛋清的糖霜更清爽好吃。很多人说,蛋清是生的,不敢吃,怕对肠胃不好。其实我觉得吃一点点鲜蛋清是无所谓的,一个蛋清20~30克,做出来的糖霜可以做几十个饼干,平均蛋清含量还不到一克一个哦。这次的糖霜饼干加入了咸味香肠,丰富了口感,因为肉肉的存在,小饼干建议两天内吃完,别放太久。
Q猪宝宝
好久没做东西了 月初同学找我做抹茶蛋糕 说是准备过结婚纪念 还要自己提供日本带回来的200多一小罐抹茶粉 说是她老头喜欢抹茶 大姐 你来找我做蛋糕还撒我一把狗粮??我本身不喜欢抹茶 也不知道做啥好 最后找到个世界冠军的配方 做了下改动 整出来这几片叶子 至于为啥要改配方 因为成本高到吓人 一个8寸做出来成本超600????
喵星人御用铲屎官
面包的百变做法,白吐司,再加工,变成满屋飘香的面包棒。切成小块,我家刚会走路的小宝也能来二根。
我叫一尾鱼
司康,是一款英式小点心,属于快速面包,其口感介于面包和饼干之间,外面酥脆,内里松软。司康最原始的造型是三角形,将面团擀开,切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来,司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简单的三角形,可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。 司康做法简单,无需纠结于打发、出膜、发酵等问题,对新手来说,是增加信心的首选!司康是一种适合下午茶的点心,非常适合涂抹上果酱或者奶酪,配着红茶食用。除了当做茶点,作为每天早上的早点,也是很棒的选择。 红枣核桃司康,核桃营养丰富,大枣香味浓郁,具有补中益气,养
飘零星
相比于“小家碧玉”般的轻乳酪蛋糕,每一口都夯实饱足的重芝士蛋糕,才是芝士控欲罢不能的选择。(以下是美食小课堂,划重点了哎)据说重芝士蛋糕起源于“陀丽雍”蛋糕,和现在的布丁很相像,是在奶酪中加入奶汁、鸡蛋等原料后煮成型的蛋糕。有记载称,在第一届奥运会上,曾用“陀丽雍”蛋糕来招待运动员们。在甜品店当你纠结症发作,面对琳琅满目的蛋糕不知如何是好时,点一份重芝士蛋糕了准没错了!细腻绵顺的重芝士加上酥香的饼底,在嘴里回味良久才慢慢化开,让你有时间细细感受每一瞬间的好味道!
烘焙有方~蒸烤教学服务
和大家伙的感觉一样,这款高颜值的面包居然起了个和它一点也不搭的名字。
线线3896
1把材料准备好2把黄油软化3软化后把细砂糖和糖粉倒入黄油4用电动打蛋器打成比原来颜色浅,也膨胀了1到2倍(打1到2分钟就好了)5把蛋液分两次倒入黄油混合物,搅拌6打到黄油混合物和蛋液完全混合7筛入面粉和抹茶粉8搅拌均匀9装入裱花袋10挤到烘焙纸上11挤完后,放在烤箱里上下层200度10到15分钟12烤好后就OK了!小窍门1.烤好后放在烤箱里闷几分钟更酥脆哦~2.每个烤箱都不同,最好是按自己经常烤的温度,也可以按我的只是最后几分钟要在旁边看着,不要烤焦了3.黄油不能融合,是软化,放在室温下软化,如果你不软化
泰妍金
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房