这款巧克力可可酥饼很像是某品牌的小食品。做法不难,加了巧克力豆后,口感上更增加趣味。
Meggy跳舞的苹果
这是一款低糖低油的核桃酥,口感酥脆,营养丰富。核桃堪称抗氧化之“王”,营养价值非常高。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好
一笑嫣然
蔓越莓饼干制作,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931,为烘焙而生!
厂万羊羽
苹果派有很多做法的,有美式的,有澳式的,还有中式的,前面教过的草莓派,把草莓等换成苹果,就是一道美式苹果派了(白雪公主里面的那种),今天做的这种是麦当劳里的苹果派,不过也改良过了, 原本是油炸的,可油炸食品不宜吃多,而且含油量太高,也比较容易发胖,所以我就改成了比较健康的烤箱版的,味道也还可以,配上香甜的炼乳,很适合作早餐的,
灵泠
1原材料称重2将黄油软化放入糖霜搅拌3蔓越梅块大的切一下4搅拌后的黄油和糖5加入蛋液继续搅拌6加入蔓越梅7筛取低粉8搅拌9用一张保鲜膜放上成团的材料10按成长条装,冷冻1小时11冰箱取出后可带着保鲜膜切成0.5厘米片,去掉保鲜膜,放入烤盘12上下火180度烤20分钟至表面金黄
我爱美食和烘培
上街时看到那圆圆的中国结时,就觉得小巧可爱,刚好买了鸭蛋,就做个蛋黄莲蓉馅的点心酥吧,香酥的外皮,甜咸适口的馅料,配上一杯越南的滴漏咖啡,悠闲的看着书,一个舒适的下午就慢慢过去了~~~~
灵泠
1牛里脊肉切碎,剁蓉,加入葱姜再剁片刻,然后加入各种调料。这活老公来干,我就负责给老公泡点铁观音喝。2凉肉馅揉成大小一样的小球球。3这个步骤就是在丸子上裹上均匀的干面粉,然后过全蛋液。下锅炸制。4瞧瞧!已经出锅了,颜色金黄,香味诱人呀!5顺便我们也炸了些莲菜盒子,方法同上哦。
海小小
这款迷你太妃酱面包采用冷藏发酵方法,面包面团在冰箱冷藏发酵了18小时,面包组织柔软细腻有弹性,太妃酱做面包馅芯,口感顺滑奶香浓郁,甜甜蜜蜜好滋味
小厌子
好吃的一款泡芙,无需装馅就足够美味,加上香草奶油馅后有种吃脆皮冰淇淋的口感哦。
温暖sunny
叼嘴小公主喜欢吃饼干蛋糕,零厨艺妈妈搜罗网络方子,经过失败成功总结了适合宝贝口感的小苏饼干
MoneyCat
休息的日子就是在家尝试制作各种甜品,今天做了一款小清新柠檬挞,酥脆的塔皮和透着柠檬清香、略带酸甜金黄色的挞馅,阳光午后,坐在窗边泡上一杯咖啡,透着柠香的清凉仿佛夏天就要来了。
Nicole706
炉果是东北的一款传统风味小吃,四方块的造型,口感香酥。这次改良了一下,将黑芝麻加入面团中,烤出来的炉果,更加香酥,更加好吃,咬一口满口香。
一笑嫣然
用双皮奶做的面包也挺不错的,入口很松软而且有股奶香味呢,当作小朋友的早餐也是很不错的哈。双皮奶是自己做的,一半吃一半用来做面包了~
虫子の膳坊
(用量仅供参考,制作前请先看Tips,以下的量可以制作一个18*8*6cm的长条形蛋糕,原料B为刷表面用糖水) 蛋糕的配方,来自于小嶋留美老师。在传统磅蛋糕的厚实和香甜之外,这款蛋糕的蛋糕体中,添加了大量了的酒浸果干,同时,烘烤结束出炉后,又趁热刷上了自制的糖浆。这两个步骤,既增加了蛋糕的风味,也提高了蛋糕的湿润度和保湿性。 小嶋留美老师的这款磅蛋糕,是一款典型的“面糊类蛋糕”,制作方法属于“糖油混合法”,也就是先混合液体和打发黄油,再混合干粉类材料。 我在制作的时候,将其变换成“分蛋式磅
暖调蓝0429
为了满足小公主的刁钻味觉,在网上众多的方子烘培后,总结了一个适合宝贝的不会很甜,又酥脆的配方分享给大家
MoneyCat
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝