非常开心美天又出活动了,但是我想会有很多和我一样尴尬的朋友,因为有烤箱不算是“烘焙小白”、又称不上是烘焙高手,可我们真的还没有学会做什么,但是又想积极参加活动怎么办,只好在这个链接里发作品,这是我第一次做饼干,发在这里,是希望能得到导师们的指点,为的是能和大家一起成长!
情一诺
奶香浓郁的小餐包加入了适量全麦粉,口感一样柔软,营养更上一层楼。
遥远の呼唤(爱茗)
小熊猫饼干发布之后,有朋友说太复杂了,而且还要有这种模具才行,问我有没有更简单一些的,其实我也是在摸索中,算上今天的这个是第二次烤制饼干。今天和大家分享的这个如意饼干,就不需要模具,手工整形就可以,亲们看看我是有多喜欢如意啊,每次弄面食都要先琢磨这个形状。
情一诺
蔓越莓饼干也是烘焙小白们作为入门级的热搜菜谱,只有简单的做好了,才能一步一步向前。经验是慢慢累积的,烘焙的乐趣在于过程,在于享受~
可乐的厨房
饼干里面多数是高糖高油耗的甜饼干,咸味的不多。这款添加了肉松和海苔的咸口酥脆饼干真的很适合嘴馋又怕胖的亲,还有小宝宝也肯定会喜欢,又可以补充营养
草月
1黄油软化+糖粉,盐,橡皮刮刀拌匀后,用电动打蛋器打发均匀。2加入蛋液,打发均匀。筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀成团。3把面团包在保鲜膜里,擀成面片,(可反复拉开保鲜膜,直至面片表面平整)入冰箱冷冻半小时,让面片略硬,方便压模。4 选出喜欢的饼干模具。5用饼干模具压出各种造型,摆入烤盘。 6我做了两份面团,另一份加了2小勺可可粉等量替换低粉,成可可面团。两份面片最后可以压在一起擀平,做出迷彩效果。7烤箱提前预热到160度, 烤约15-20分钟。表面金黄上色即可。8啊呜~ ~ ~小窍门盐的加入可以中和糖类,不会死
小????子里
(方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的,非常棒,感谢她的分享。)
给宝贝做的饭
(方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的,非常棒,感谢她的分享。)
给宝贝做的饭
一到夏季就超级不爱碰烤箱, 怎奈家里有个爱吃曲奇先生, 于是想进一切办法偷懒, 于是这款曲奇就诞生了。 省去用清洗裱花袋裱花嘴的麻烦, 搅拌一下入炉。
Agnes_Lee
好吧,就是瞎做就很好吃的热狗,卖相不咋滴,但是味道好呀,宝妈没事就爱研究吃的,如果你也是吃货,莱跟我做朋友吧,么么哒
u_ring
(方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的,非常棒,感谢她的分享。)
给宝贝做的饭
(方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的,非常棒,感谢她的分享。)
给宝贝做的饭
对于饼干,虽然真的很好吃,但是由于油量大,我家做得比较少,但是对于吃货的家庭,总会想到办法的,美味与健康两不误。 做这款饼干是因为第二天要带着孩子去营养师俱乐部的乐烹学苑上课,给孩子准备一点零食,晚上为了快速忙忙碌碌的做出来的饼干,也正因为有了这次操作,我把这个推荐给新手们,真的没有技术含量,不需要那么注意细节,而且没有黄油,如果家里有冻了的鸡油、猪油都可以做。我用的鸡油是自家养的鸡,比较健康,相对黄油,鸡油的饱和度还低一些,不过亲们如果要特意去找鸡油来做就没有必要了,如果有土鸡的话可以把这个油留下
叶子的小厨
添加蜂蜜的小餐包不但营养丰富,还是天然的保湿剂,延缓面包的老化,喜欢的朋友试试吧。方子参照薄灰老师,谢谢分享!
遥远の呼唤(爱茗)
香草曲奇是一款清淡的曲奇,小孩都很喜欢
喜欢烘焙的人
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng