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随着元宵节的过去，年味也淡了下来，这段时间长了多少肉肉了？该是清理肠胃的时候，广告上不是说2月不减肥，3月徒伤悲吗？今天做了款杂粮土司，杂粮的好处自不必多说，吃油腻了来次杂粮餐也是调剂口味不错的选择，就这个先来作个开始吧!
阿大^.^
全麦粉，看起来粗糙了些，不过，保留了麸皮中大量的维生素、矿物质和纤维素，营养价值比普通粗粮更多！坊间流传“领导食谱”中显示，领导们不像一般人想象的那样满是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，少量的肉类。专家指出，现在饮食单一，白面、大米，很少食用粗粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。多食用含维生素b群的食物，还能避免胃粘膜损伤，起到健脑、养心的功效。
俊良老妈
第一次发菜谱～～一直很喜欢无水蜂蜜蛋糕，开始做烘培以后，一直不断尝试做这种蛋糕，借鉴了很多前辈的菜谱，以及全蛋打发的程度，终于做出了十分松软好味的小蛋糕～～～人懒，就拿傻瓜机随意拍了几张～～～我也是烘培的初学者，希望通过自己的摸索给初学者帮助！
叶玄
海绵蛋糕已经做过好多次了，这其中有成功也有失败，不过现在再做起来已经很得心应手了。从一开始的手忙脚乱到现在的熟练掌握，都应该感谢我的好友万山红，跟她学到了不少制作美食的方法。今天做的这个海绵蛋糕是用全麦面粉做的，营养更丰富了。
康康1818
方子来自《烘焙宝典》，只是我把黄油改成了橄榄油，更加健康些，成品松软香甜，加了核桃更是美味。
Norma
1鸡蛋+糖搅拌→至白砂糖全部溶解.2+橄榄油拌匀.3+水拌匀.4+全效面粉和泡打粉→搅拌成粘性面糊.5取约20g面糊→揉成小团子.6表面均匀粘裹一层白芝麻→略压紧.7入热油锅→炸至表面金黄开裂.8当裂口内变为金黄色时→捞出沥油.9置于吸油纸上冷却.小窍门→面糊粘性较大.可戴一次性手套沾水操作.→小团子入油时.油温宜高.炸制过程中.油温宜适中.便于将内里炸酥透.
翔九天
比较基本款的马芬，因为用的植物油，所以感觉没有那么香，但是却是非常健康的小蛋糕偶
小朵儿hy
1将糖、盐、鸡蛋、奶粉、汤种、水等放入面包桶中，用筷子搅拌均匀2往步骤1中加入高筋面粉、全麦面粉和酵母，启动面包机，设置为和面I状态（15分钟时间）3待面包机和面I状态结束后，加入黄油，启动面包机，设置为和面II状态（约33分钟时间）待面包机和面II状态结束后，启动面包机发酵功能，发酵90分钟4发酵完成后进行揉和面团排气，然后分割成约150克左右一个的面团（共6个）进行中间发酵，15分钟左右；取出其中一个面团擀在椭圆形状，然后卷起，有口的方向朝下；5卷好后放入吐司盒中进行2次发酵至7分满（放冰箱保鲜层冷藏
黄豆豆的一家
口袋饼，顾名思义，就是像口袋一样可以装东西的饼喽，即要装上美味的叉烧肉， 还要装上健康的各种蔬菜，多种多样的搭配， 这样让家人吃才能吃得更健康哟。
斯佳丽WH
1将芝麻洗净后放入高压锅中蒸上二十分钟， 再放在阳光下晒干； 再重复两， 三次（这步的过程图怎么也找不到了， 只剩这下步开始的了）；2准备黑芝麻放入搅拌器中绞成粉末；3倒入锅中适量的蜂蜜， 将它加热到八十度左右；4将达成粉末的黑芝麻放入搅拌均匀；5所有的材料除黄油外，揉至表面略为光滑后，加入软化后的黄油；6.将面团揉出光滑面膜即可；7放入面盆中， 盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵好，面团膨大2-2.5倍，手指沾高粉在面团中心位置戳一个指洞，洞不回缩或者很缓慢的回缩，面团不塌陷即是基础发酵完成；8平均分割为六份，滚
斯佳丽WH
全麦面和麸皮有着饱腹感，是喜欢粗粮，减肥MM的必备主食，而且非常适合糖尿病人食用。
稀饭泥
方子来自君之，略有改动
冭陽埖ル
多吃粗粮身体好，现在我们吃的粮食越来越细腻，很少能吃到像老一辈他们吃的那类粗粮了，不过还好有全麦面包来调节一下肠胃了。用450g的模具做的，够4个人吃了
佛系喵少女
这个内馅是藜麦和一点糯米的混合物，其实这个内馅比较随意，大家可以随便放自己喜欢的米就可以了，放白色的藜麦也不错啊。我这次用的是红色的藜麦，当然出来的效果是相当的惊人的，不过吃着的口感还是不错的。所以说面包也不能貌相滴。
香菇炖鸡面
麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分分级适当颗粒大小等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称！1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖。2.它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物。3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。4.全麦中含的B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种
千面娇娃
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
