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1红茶包放入奶锅，加入清水，开火煮开。2开锅后改小火，煮五分钟。3红茶煮好后，关火，放入白糖，搅拌化开。4加入牛奶。5拿出茶包，加入奶粉，搅拌均匀。6煮到牛奶刚冒泡，马上关火。7凉透后食用。小窍门红茶煮五分钟充分溶解出茶味。
敏zhu
1黄油放热锅里融化2放棉花糖3奶粉搅拌均匀，依次加入小饼干和冻干草莓，混合坚果及蔓越莓干，混合均匀4盛入事先加入奶粉的容器，压实后再筛入奶粉。5放冷切块。小窍门混合坚果用120度烤10分钟，后加入蔓越莓干保温在100度。
禾火禾火禾火
1成品图。2为了方便可以买这种混合好的坚果省事儿。3备好材料，草莓脆把它分成小粒。4不粘锅小火烧热放入黄油。5待黄油全部融化放入棉花糖。6小火熬到棉花糖融化放入奶粉翻拌均匀无颗粒。7放入坚果和草莓脆翻拌均匀。8最后放入小奇福饼干翻拌均匀关火。9移到烤盘中戴上一次性手套整理成型。10筛上一层奶粉。11放凉切块即可。12越嚼越香，还有一点草莓的酸酸感觉。13特别好吃。
飞燕888
姜撞奶，原来说是姜里的蛋白酶和牛奶的蛋白质通过化学反应凝固的。后来证明此说有误。姜不含蛋白酶，而且蛋白酶也不能令牛奶凝固。正说是，姜汁带正电荷的水溶性蛋白质和牛奶的酪蛋白发生物理反应而凝固。无论什么反应，目前还没推翻“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，姜汁牛奶撞起来！
rockie
这款饼干抹茶味中带着微咸的开心果，味道好的不要不要的，酥松可口，口感层次很棒，简直让人吃了停不下来，当作下午茶点心或周末追剧小零食！
风意画
烤箱是30升的，不能做太多也不能太大，所以这些料基本能做6个，每个75g左右。要是做4个也行，每顿早点吃一个半，麻烦。材料的用量虽然也过称，但是也不绝对，左右差点儿，面粉代替奶粉什么的，也都不是问题。
rockie
流心+月饼皮=流心月饼；奶黄+月饼皮=奶黄月饼；流心+奶黄+月饼皮=流心奶黄月饼。总之，50g模具=20g皮+30g馅，即可。作为新手的我，按着30+20做，会有个别撑爆的，我觉得新手27+23会好些
rockie
月饼节到了，每年都会自己做月饼送人，这是一个形式????
QQ爱烘焙
1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右。4先将黄油加热至沸腾（发泡）。5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。6再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。7如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。8将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。9装饰即可
舒芙蕾DxDKM
1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右.4先将黄油加热至沸腾（发泡）。5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。6再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。7如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。8将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。9装饰即可
舒芙蕾烘焙美食
用手慢慢撕着吃的面包，奶香浓郁，棒棒哒！
芊芊_DOkzbcaviraI
现在随着烤箱的普及和人们饮食理念的提高，越来越多的人开始自己在家做各种烘焙美食给家人吃，自己做各种面包，用最好的原材料，杜绝添加剂以及反式脂肪，吃的放心，吃的安心，美味也不会减分。今天做一款一次发酵的拉丝金枕吐司，希望您能喜欢????
芊芊_DOkzbcaviraI
“热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hot dog直译而来。
芊芊_DOkzbcaviraI
南瓜吐司又来了，南瓜一直都是我喜欢的果蔬，喜欢它的甜味，喜欢它艳丽的色彩，尤其是做面食那金灿灿的颜色太赞了，颜值高，给人一种甜美的喜感
芊芊_DOkzbcaviraI
1主料按顺序放入面包机，揉面10分钟。红糖可以用白糖代替，只是面包颜色不同。2黄油和盐加入面包机，进入和面+发面功能。3发面完成，2倍大。4轻揉排气。5分8份。6每份揉圆，保湿，醒10分钟。7整形，圆形或者三角形或者椭圆形，都行。8在烤箱底部放碗开水，二次发面，2倍大。面粉过筛，撒表面上，用刀片划出道儿。9进烤箱，230度20分钟。新烤箱可能210度就行吧。10红糖做的，颜色深些。白糖做的，颜色浅些。壳儿脆瓤儿软……小窍门淡奶油不用，全用全脂牛奶也没问题。
rockie
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
