台湾、日本的推荐手礼,牛轧糖占了很大比重;蓝白包装的上海冠生园牛轧糖,曾是童年的重要记忆。其实DIY牛轧糖很简单,味道绝对不输给外面买来的。亲手制作送给朋友,更是很有面子的小礼物哦……
猫猫家的私厨
目前市面上销售的凤梨酥大多都是冬瓜制作,而我们自己制作的就是百分百的菠萝,今年菠萝超便宜,大家快快动起来吧
穎琳
面包?包子?喜欢那个,选择犹豫不决?不如自己动手做一个适合自己的面包料理“黑椒蛋汁面包” 味道香醇口感一级棒值得你试试
豆帝煮Man
儿童节一过就代表着夏天真的来临喽,又可以吃雪糕啦!这是今天上午做的柑子雪糕,冷冻半天成型后就能吃了,清热消暑,自己在家做雪糕乐趣无穷哦!
marieanne
这款面包棒用酸奶和面,糖量用得很少,并且用了玉米油,好吃,又不用担心热量太高,享受快乐烘焙,吃出美味健康。
一笑嫣然
这款吐司加入淡奶油非常柔软,奶香味浓郁,中种法口感更好,保存时间相对更长
银元宝
可爱的小熊面包,不只是小孩子喜欢,我也喜欢。加了奶粉和鸡蛋,营养也更全面,喜欢的朋友们可以试试!我没有面包机所以只好手工揉面了,有面包机的朋友们可以直接用面包机揉应该会轻松很多。以前有人说做面包用手工揉面揉一两个小时也不能出膜,很累人,我觉得其实手工揉面也没那么恐怖,掌握要领了最多也就半小时就能拉出薄膜了。
marieanne
乐众缤纷夏日烘焙大赛——面包组-火腿肠芝士条
菜菜烘焙屋
这款饼干奶香浓郁,口感酥脆,非常适合作为小朋友们的饭后小零食,好评度百分之百~~~
小西洋
奶黄馅,不管是蒸包子,包汤圆,做各式月饼馅料,还是各式酥皮馅料都是非常不错的选择哦~有许多人说为什么我做奶黄馅根本就凝固不了,那是因为黄油糊太稀,根本没法凝固,还得另外加些椰蓉才成团,就华丽丽的变成了椰蓉馅…奶黄馅的配方我已经实验了4次,终于得到了不加淡奶油,吉士粉也可以满屋飘香的奶黄馅!只要按照我的配方一步步认真做,认真阅读小贴士,保证你一定会做出成功的奶黄馅哦~
小西洋
好吃的牛轧糖,不仅奶香浓郁,最重要的就是不粘牙,且吃起来香软,办公室一族最爱小食,疲惫的时候吃上一颗牛轧糖,让工作充满能量。
雷小厨
这款麻薯软绵Q弹,外酥内软。很有嚼劲。和外面卖的口味完全没有区别。制作简单,零失败的小点心,大家赶快来试试吧。
芋儿烘焙
椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成了。即有卖相,又很好吃!我做的这款椰蓉小方不加椰奶,也不加奶油,只用到了牛奶、奶粉、糖等这些很家常的材料,做出来的成品也有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试,100%的成功哦。
明月燕子
做芒果椰汁西米露剩下一些椰浆,于是拿来做了自己最喜欢的小餐包,松软可口,好吃极了,再配上一杯牛奶,就是一顿美味的早餐。
安宝的虎妈
看到新良有烘焙比赛,就发了张最近做的,没想到入围了,本着既然入围了,就要好好做的心态,做了这款扇形广式月饼,馅料选择自己喜好的就可以了,这里我用了自制奶黄馅料,如果你喜好别的,可以兑换掉。
戴琴
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备食材:嫩豆腐一块,郫县豆瓣酱两勺,干红椒少许,葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水,葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐,轻轻翻动。7加少许盐(也可以不加,豆瓣酱是咸的)、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703