1软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀。2面粉筛入碗里。3用刮刀拌匀或直接用手揉成面团(因面粉吸水性不同及温度不同,面团可能表现出不同的软硬度。请根据实际情况调整炼乳的用量,若面团太干,可适当加一些炼乳)。4案板上撒薄薄一层面粉防粘,将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片。5擀好的面团切去不规则的边角,成为长方形。用刀切成细条。6把细条摆放在烤盘上,放入预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右,至金黄色即可。
轩凰炎
1黄油室温软化后加盐糖打发至颜色变浅、体积变大。2一个一个加入生蛋黄,每加一个都充分搅匀。3筛入面粉和奶粉的混合粉类拌匀后再加入椰蓉。4拌匀成团,尽量避免过多揉搓。5搓成小球,排在铺好锡纸或者是油纸的烤盘上,这个我搓得比较小,烘烤时间也短。如果搓大的需要延长时间。6送入预热好160℃的烤箱中上层,上下火烤10-12分钟即可。
藜树花
这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味,吃起来更是浓浓的满足。
丸子很上火
1低筋面粉过筛后和全脂奶粉混合备用。将黄油和牛奶放入小碗里,微波炉加热30秒左右,直到黄油溶化成液态。2鸡蛋打入大碗里,加入蛋黄、细砂糖。用打蛋器高速打发。3蛋液在打发的过程中会越来越蓬松,体积膨胀数倍。4一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,就表示打发好了。5倒入过筛的面粉及奶粉,用橡皮刮刀从底部往上迅速翻拌均匀。6将之前准备好的黄油牛奶倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀。7拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态。8小蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘。用勺子挖面糊倒入模具,7成满。放
焙享时光
咖啡樱桃????浆果烘焙专用粉尝起来并不像咖啡,而是类似花卉、柑橘和烘烤水果等,所以很适合用做面包、曲奇、蛋糕和调味酱汁等等。而且咖啡樱桃????浆果粉末营养极其丰富,比菠菜含有更多的铁,比香蕉含有更多的钾元素,比全麦含有更丰富的膳食纤维......珍稀食材:咖啡樱桃????浆果粉。
碧罗咖啡庄园
这是一款极其简单的饼干,不用打发黄油,不用打发鸡蛋!简单的材料,简单的做法!浓郁的奶香味,酥松的饼干~最受小朋友们欢迎了!非常值得一试的小点心!
爱上烘焙的桔子
胡萝卜好像小孩都不太爱吃,可这是好东西,富含丰富的维生素A,对眼睛很有好处。把胡萝卜榨汁留下的渣掺进面团里,做出来的吐司它松软,香甜,还营养充足,连不爱吃胡萝卜的娃也变得特别喜欢吃呢。
淘气包包
要说汉堡包~最爱的还是这款田园风的芝士汉堡啦~选用土猪肉剁成肉沫+玉米粒+青豆+胡萝卜粒~配上百吉福的芝士片,营养健康又美味!
爱上烘焙的桔子
1用不粘锅开最小火????融化黄油加入棉花糖一起融化2待棉花糖融化后加入全脂奶粉搅拌均匀3关火添加花生碎或是蔓越莓起锅放入烤盘内压平放入冰箱冷却两小时4脱模切块5长方形6然后用糖纸包起来小窍门全程小????
????南柯白日梦༄_
雪糕绝对是地球生物最爱的食物没有之一,它口感细腻甜蜜,拥有俘获男女老少的必杀技能。超市买的大部分雪糕,吃完后总是觉得不停来口水,添加剂太多。翻翻没事天下的网页,太多雪糕经验分享,自己也来做一份吧!
一品汤盛广东汤馆
在菠萝的季节里怎么能不做点应景的美味美食了,今天介绍的是一个闽台的传统点心“凤梨酥”。因其皮酥香馅料酸甜回甘,吃的时候能见凤梨纤维而闻名。这一点心成了很多人喜欢的伴手礼,但是现在的厂商那么多难保不会买到有添加剂的。所以有时间的话不如动动手自己做点在做之前似乎还有一个问题要讨论,那就是原料“菠萝”还是“凤梨”。这个问题困扰着很多人一直以来争执不断,其实只要搞清楚就很好分。菠萝是比较多人的叫法,而在闽台菠萝就叫凤梨【俗话叫旺来】。因其削皮后一眼一眼的孔型似凤眼而叫凤梨,很多人说明明不一样的东西怎么会是一样了。
豆帝煮Man
炫彩就是那么靓丽,颜色让人心旷神怡。吐司一直是个人比较喜欢的面包之一,常在做什么口味选择上犹豫不决。今天把可可、紫薯、黄金芝士、及原味一起集合在一个吐司上,这样就不用为做什么而烦恼了。颜色靓丽而且健康因为我们使用的不是色素
豆帝煮Man
南瓜面包~馅料我用了大黄米,他有糜子(黍)去皮加工而成。含人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量几乎是大米和小麦的两倍,更赞的是它的口感,做成馅料后糯糯的,很适合老人和孩子食用,黄黄的颜色更让人食欲大开。
海迪澈
在传统中,紫色是尊贵神秘的颜色,更有紫气东来一说。紫薯的紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,在食物中紫薯属于健康的象征。
海迪澈
因为加入了蛋黄,所以这款小点心的别有一番浓郁风味。而黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的口感,配上葡萄干,是可以给人惊喜的一款饼干,颜色也美美哒。
风意画
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时,开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用,由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。
A苹果小厨