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味噌其实和中国的大家差不多，只是多了些鲜味，我比较喜欢它的味道，用它做汤底即省事儿，味道也比较鲜，今天就借助味噌汤底，来煮米粉，最后又加了点会跳舞的柴鱼片，也就是木鱼花，看着更有食欲些。
万山红
1准备好的材料。葱切丝香菜葱切沫。2裙带菜切小块。3准备好的葱蒜香菜。4放入芝麻酱 糖 酱油 醋 香菜 葱 蒜。搅拌均匀。5成品。
柳絮1982
快要过年啦，北方人过年是离不了面的，初一的饺子初二的面，咱就用排骨来做一个砂锅排骨面吧。我们这里把所以陶瓷类的锅都叫砂锅，砂锅煮面是我们这里的特色小吃，有很多的饭店就是专门做砂锅面的，弄个小砂锅，自己在家做也很方便啦。
万山红
1准备好的食材。2准备好的食材。豆腐切块，裙带菜切小块。3锅中加油加葱姜。4加水。5水开加豆腐放入虾皮 五香粉 酱油 盐。6当如裙带菜。7撒香菜出锅。
柳絮1982
中国太大啦，每个地方对器皿和食物的称谓都不太一样。比如陶瓷煲，无论任何样式和种类的，都会被大家统称为“砂锅”。尤其是老年人，更是一成不变的这么叫，比如我婆婆，看到我的各种陶瓷煲，统统都叫砂锅，纠正也不管用，哈哈！说这个问题主要是想说一种美食，我们这里不叫这个煲那个煲，而是统称“砂锅……”。店铺的名字常常也是带着砂锅二字，比如“砂锅居”，砂锅美食是我们这里一种很普及的小吃，专门用砂锅做食物，可以砂锅很多东西，什么荤素什锦砂锅煲，砂锅牛羊肉，砂锅酥肉，砂锅面条，砂锅烩面，砂锅泡饼……等等等等，总给人感觉可以砂
万山红
今天要跟大家说的是年糕鱼丸菠菜汤，几块钱就能把全家管饱，鱼这是写的一人份的量，年糕一块，鱼丸5块钱20个、一碗汤成本不到二块钱。有荤有素，这个天气正好有点点晾，吃完全身热呼呼的，俩娃吃鱼还给俩人每人打了个鸡蛋，俩人稀里哗啦的吃的可快了，连汤也喝的精光。一碗汤如果用开水做的话用时只要五分钟，超快手吧，还能当饭吃，一起来跟鱼学学吧，加班回家没吃晚饭的话来一碗，快手又简单，比外卖还快还方便。
我叫一尾鱼
1裙带菜用开水焯熟。2切段。3葱蒜香菜 切沫。4放入芝麻、香油、糖醋、酱油葱蒜、香菜调味。5成品。
柳絮1982
1准备好的材料 葱切沫 姜切丝。2豆腐切块 裙带菜焯水切小块。3锅中加油，加姜。4放入葱花。5放入豆腐翻炒。6放入裙带菜，轻轻翻动7放入一碗水。8放入五香粉 白胡椒 盐和耗油调味。9成品。
柳絮1982
裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。虾仁、豆腐，营养丰富，春季应该多吃些这种汤汤水水，补水润燥。
tgcyy
春天据说是孩子补钙的好时光，那么今天就给大家推荐一个汤，营养丰富又好喝。
雷玉斌
今年，东北春天来得稍晚点，气温一直不高。这几天，水库的冰层才完全解冻。舅妈昨天送来了两条她家水库的胖头鱼。今年化冻后头波打捞的鱼，正经的春天味道。一般水库越大鱼相对越好吃，水质对鱼也有很大影响。有的水库里的鱼鲜，没有土腥味；有的水库则不然。我们食堂有回做的白鲢鱼就有特别大的土腥味，一点都不好吃。我舅妈水库的鱼就特别好吃，鱼好自然价格也比别家的高。祝愿舅妈年年有余发发发，我们也跟着吃点好鱼????
烟雨心灵
多吃点裙带菜可以补碘，对眼睛也有好处哦。
龙卷风中的小猫
就好没买菜了，家里只剩下一个快干枯的山药还有一些不知放了多久的裙带菜。不管什么菜，凑把凑吧总算一盘。
小榴莲妈妈
夏季了，大鱼大肉实在太油腻，根本无福消受，需要点开胃凉菜。
小榴莲妈妈
真鳕鱼的口感没有银鳕鱼好，但是因为低汞高dha，所以很适合给宝宝当辅食，但是需要改善一下做法，就可以让孩子更容易接受鳕鱼拉今天这个米饭饼有主食有菜有蛋还有鱼，材料丰富而且做法也非常简单。可以动手做起来哦如果没有香菇粉也可以不放，香菇粉是调味用的，一般1岁以上的宝宝我也都没有加调味料，还是以食物的原味为主，如果孩子不爱吃某一样东西，不是加了盐或者酱油就好了，他不吃肯定有原因的，不能光想着加盐改善，我们可以改变做法、改变食物的样子，还有鼓励孩子自己拿着吃
纪念旅行
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
