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1准备好食材。2肉末加入少许姜末和鸡蛋清淀粉拌匀。3中间挖个小洞放入咸蛋黄撒上少许咸蛋白。4放蒸锅蒸15分钟。5拿出加入少许蒸鱼豉油。6然后热油浇上就可以了。7????
杨洁的家常菜谱
豆腐这样做酸甜可口，好吃到转圈圈！喜欢的酸甜口的宝宝一定要试一下呀！
港儿的窝
日本豆腐滑嫩绵软，入口即化，用油煎炸后，外韧内嫩，搭配上茄汁，酸甜可口，是非常下饭的一款菜肴。
Qiuyue0815
春节越来越近了，很多家庭的年夜饭都开始准备起来了。今天就先做一道简单快手又能撑场面的玉子虾仁，这道菜食材特别简单，主要采用蒸制的方法制作而成，能更大程度的锁住食材的营养和新鲜度。玉子豆腐细滑软嫩，虾仁的蛋白质含量丰富，营养价值很高。两者搭配点缀青豌豆，色泽清新，不仅能成功吸引挑食的小朋友，软嫩的口感也很适合牙齿不好的老人。玉子虾仁是一道味道鲜美的快手菜，颜值清新脱俗，制作过程简单，厨房新手也一看就会。玉子豆腐就是普通的日本豆腐，原材料主要是鸡蛋和豆腐，蛋味浓郁但口感细嫩似豆腐。虾含有丰富的钙和蛋白质，肉质
笺短意长
1日本豆腐。2中间先切断，然后切成小块。3摆入盘中。4鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、热水调匀。5把鸡蛋倒入盘中，放上玉米粒，蒸锅水开后入锅蒸8一10分钟。6出锅，可倒入适量味极鲜和香油。
凤记美食
1将红薯粉丝放温水中泡30分钟。2准备6只大虾，清洗干净。3切去虾头，除了虾尾部的虾壳，其余的全部剥掉。4虾身中间剖一刀，头尾不要切开，再把前端由腹部穿向背部，做成如图所示的虾节。放点盐，胡椒粉，料酒和淀粉揉匀腌制10分钟。5将日本豆腐去头去尾，1根切成均匀的三段，共六段备用。6取一段日本豆腐，两侧架两根筷子，如图纵向切5刀，再把筷子换个方向放，再横着切几刀，保持底部不断。7将泡软的红薯粉丝捞出，沥干水份，铺在盘底。8均匀的铺上日本豆腐，将头尾的余料，堆放在中间。9将虾摆放在日本豆腐段之间。10准备葱，姜
心随云动cfliwen
1日本豆腐煎至两面金黄。2煎像这样，捞出备用。3热油放小洋葱。4放入肉末。5然后放入备用的豆腐。6最后撒上葱花放入盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
日本豆腐软软的好吃外，面包裹上鱼香汁，香酥可口好吃下饭。
草莓
日本豆腐又称玉子豆腐，起源于日本江户时代，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、天然调味料、植物蛋白等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、营养、美味、方便、健康和物有所值在消费者中享有盛誉。这样做的日本豆腐很适合老人和孩子食用，带着葱香味的汤汁用来拌饭，非常下饭的哦！
心随云动cfliwen
爱吃芋头的我胡乱炖，意外的好吃。
陈麻麻。
1我选的是活对虾。2虾去掉头，剥去虾壳洗干净。3日本豆腐切成厚的圆片。4把虾仁放在豆腐上，撒上盐，放锅里大火蒸5分钟。5蒸好后，把盘子里的汁倒到锅中，在你加一点清水，烧沸后用湿淀粉勾薄芡，然后再淋在虾仁上。小窍门蒸好后，把盘子里的汁倒到锅中，在你加一点清水，烧沸后用湿淀粉勾薄芡，然后再淋在虾仁上。
美食煮张
炸过的日本豆腐，加上干贝、瘦肉、金针菇，鲜甜可口，口感有层次，好吃超赞滴❤️。
养生小仙女
简单、快捷、营养丰富、老少皆宜的快手菜！
泽瑞妈妈
紫甘蓝黄瓜日本豆腐沙拉，夏天到了，到了大家吃各种拌菜的时候了。选取紫甘蓝黄瓜日本豆腐做搭配，再配上沙拉酱，番茄酱，黑胡椒酱和柠檬汁，脆爽，可口，解腻，有助于消化，有营养，能量少，还减脂。
寻梦一ZbDu
1豆腐切块。2放入淀粉中均匀裹上一层淀粉。3锅里热油，放入豆腐慢慢炸至金黄捞出待用。4控油，用吸油纸吸一下。5切好材料:洋葱，胡萝卜，木耳，青椒。6调好酱汁:酱油盐，耗油，糖，水，淀粉搅拌均匀。7锅中热油，依次加入萝卜，木耳，青椒，洋葱炒至断生。8加入豆腐翻炒均匀，倒入调好的酱汁，炒匀入味即可。
全の美食
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
