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喜欢日本豆腐炸过后再煮的外酥里嫩感，配上金针菇、小虾米跟火腿，绝配呀～有菜有肉，满足舌尖，又一道色香味俱全拿得出手的菜!
fun_munn
1香葱切葱花。2菌菇洗净后撕成细丝。3日本豆腐切成细丝。4热油热锅。5放入菌菇和姜末。6翻炒出汁。7加适量清水。8冷水放入肉丝。9煮开后加入豆腐丝。10加盐。11玉米淀粉加清水调匀。12倒入锅中勾芡，撒上葱花。13拌匀，待汤汁浓稠即可出锅。
食无涯
经常吃鸡肉沙拉是减肥的很好的选择。鸡肉沙拉经常出现在很多减肥食谱上，鸡肉营养丰富，口感良好，不会增加卡路里热量，鸡胸芦笋多彩沙拉，营养好吃，低脂美味。
寻梦一ZbDu
突然有一天发现了蛋白棒这种美好的东西，蛋白棒不仅能够起到补充身体蛋白质的作用，而且还可以增加营养。对于经常运动的人，能够起到强身健体的功效。蛋白棒果蔬沙拉不仅新鲜美味，营养价极高。吃果蔬沙拉有助于促进免疫系统健康，预防疾病和减少肥胖。
寻梦一ZbDu
1成品图来一张！简单美味好吃！2鸡蛋加入少许盐，打散备用。3日本豆腐切断备用。4将日本豆腐放入与鸡蛋液混合。5虾米洗干净备用。6均匀撒一些虾米，入锅蒸10分钟。7取出，成品图。
逝去的爱情
1热油少许放入豆腐下锅煎。2翻面煎。3然后倒入鸡蛋。4煎一会。5翻一面，用铲子切碎。6捞出备用。7热油放入小青红辣椒、姜、蒜。8然后放入大红椒爆炒香。9然后放入备用的食材翻炒。10翻炒片刻加入适量盐和鸡精调味。11翻炒片刻即可出锅。12可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
1豆腐切小块。2锅里热油5成热，放入豆腐小火慢炸至金黄捞出控油。3热锅倒入一汤勺白醋，一汤勺白糖搅拌均匀至白糖融化，倒入一大勺鲜橙汁搅拌均匀煮沸。4加入豆腐拌匀煮沸后煮2分钟，加入少许盐，水淀粉勾芡。5煮至浓稠即可。
全の美食
1锅中放油。2放入切成约一公分厚的日本豆腐中小火慢慢煎。3煎至两面略焦，乘出备用。4虾仁从背部切开成两半，去掉虾线清洗干净，放入热油中加姜片煸炒出水。5炒至虾仁变红色。6倒入煎好的豆腐。7加入甜玉米炒匀。8加少量清水煮开后焖三分钟左右。9淀粉加入少量清水调成芡汁，倒入锅中勾芡。10撒上葱花即可出锅。11我买的日本豆腐是咸的，所以不需要另外加盐，否则咸死了。
食无涯
1食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）。2日本豆腐。3香葱。4将日本豆腐切开去包装，切成块，待用。5起锅倒油烧热，下入蛏子，加适量的料酒翻炒一下。6接着，合入切好的日本豆腐倒入清水煮开，煮至蛏子开口。7然后，加适量的盐调味。8出锅后，撒上香葱，即成。
花鱼儿
1食材：日本豆腐。2目鱼蛋（已清洗）。3海鲜汤料。4将日本豆腐切开去包装壳，切成小块。5锅中倒入清水，下入海鲜汤料搅匀，搁入目鱼蛋。6煮开。7接着，合入切好的日本豆腐煮开。8然后，加一点点醋搅匀，即可。
花鱼儿
1食材：油麦菜（已洗净）。2日本豆腐。3将已洗净的油麦菜放在案板上切开，待用。4将日本豆腐切开去包装壳，切成成片。5锅中倒入清水，下入日本豆腐煮开。6接着，合入油麦菜煮开。7然后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1食材：日本豆腐。2西瓜皮。3咸肉。4将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。5将日本豆腐去包装壳，切成厚片，待用。6将咸肉清洗一下，放在案板上切成片。7接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。8然后，合入切好的日本豆腐和西瓜皮翻动一下煮开，加适量的鸡精翻匀即成。
花鱼儿
今天来做一道好吃又简单的家常菜，补钙下饭两不误。特别是孩子，夏天太阳足，多晒太阳，多补钙，个子就会长高高，所以可别错过这个大好时光啊。补钙虾仁就很赞，味道鲜，口感也好，这样做孩子还特别喜欢吃。
石榴树2008
日本豆腐又叫玉子豆腐、鸡蛋豆腐，因为这种豆腐爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，可以选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味，今天分享的彩椒香菇烧日本豆腐制作简单，大家可以在家试试，老人孩子都适合。
红•宏
1食材：大米（已淘洗）2皮蛋（已剥壳）3日本豆腐4猪油5将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切成块，待用。6将皮蛋放在案板上切开，待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8接着，下入大米烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖，合入切好的日本豆腐和皮蛋，搁点猪油。11搅动一下煮开，煮至1分钟。12然后，加点盐、鸡精调味搅匀即成。
花鱼儿
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
