非常简单易做的一道菜,只需要10分钟就能做出色香味俱全。
梦桃缘
金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。中医认为,金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、治疗胃肠道炎症等病症,金针菇中锌的含量比较高,对预防男性前列腺疾病大有帮助。
祯祯宝贝
上次买的日本豆腐本来准备用来烧火锅的结果忘记用了,于是突发奇想拿出来烧菜吃试试。
美食方丈
1豆腐切片,用油两面煎黄。2西红柿蘑菇洗净备用3西红柿切丁,愿意去皮去皮。菠菜、蘑菇洗净备用。4豆腐煎好放入切好的西红柿翻炒,加适量水烧开,放蘑菇,煮熟后倒入打散的鸡蛋,用筷子搅一下,最后放菠菜、盐、高鲜调味即可。5我不喜欢勾芡,没勾。喝汤。
紫色草2004
红烧味的家常菜真是全家人的最爱,每每一上桌就被秒光,今日份的玉子豆腐,外酥里嫩,鲜香可口,再搭配上五颜六色的蔬菜,不仅营养丰富且色香味俱全呢!仅仅需要一小罐小石窖红烧汁调味料就可以现实美味佳肴,完全不用担心自己调配的红烧汁是否对味,而且其他调味料都无需再添加,超方便且美味的,一起来试试吧~
风意画
金针菇肉末烧豆腐
Haiko玲玲
1主要食材如图所示示意,日本豆腐两条、虾仁、杏鲍菇、青椒。2杏鲍菇、青椒滚刀切块。3虾仁去壳洗净,去除虾线备用。4日本豆腐切厚块。5裹一层干淀粉。6锅烧热油,中小火加入豆腐。7两面煎的金黄后,捞出沥干油备用。8切适量蒜丁,锅烧热油,加蒜丁爆炒出香味。9加杏鲍菇、青椒炒至微微变软。10加入虾仁翻炒。11然后加调配好,带有咸味的鲍汁蚝油调味,增双份鲜美!12并加适量芝麻香油和清水。13烧至沸腾。14然后将豆腐加入其中。15翻炒均匀后出锅。16豆腐香嫩可口,虾仁弹脆鲜美。17赶紧啊呜来一口吧~
八面是Limno
蒸蒸日上端上桌,日子红红又火火。
阿福美食记
家里两个孩子,老大10岁,老二2岁,老大昨天开始正式放假,因疫情影响,学校要求不能离开本市,只能在当地过年了,还好我们一家四口是在一起的,这对于我来说也是一种安慰和幸福吧。两孩儿都在家,一日三餐都是当妈的我亲力亲为,一来热爱美食做饭,二来想把干净卫生,健康的,营养的美食做给孩子吃,宝宝开心,妈妈安心!今给大家推荐一款不能吃辣的,大人孩子超级喜欢的一道年夜菜《三鲜日本豆腐》。日本豆腐,也可以称做鸡蛋豆腐,有鸡蛋的香,豆腐的滑嫩,搭配虾仁,自己喜欢的时蔬,色泽艳丽,营养丰富!
阳春白雪小食光
蘑菇与豆腐完美搭配,加入西红柿汤汁更加浓郁,营养美味,喜欢的朋友快来试试吧!
RLing
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
鲜香浓郁的一道汤品,营养丰富,美味又健康,春节期间怎能错过~
RLing
鸡蛋的营养价值非常的丰富,有优质蛋白质,也含有胆固醇或者是氨基酸,有身体所需要的微量元素,都是身体必不可少的。
祯祯宝贝
过大年了,来盘虾仁蒸蛋,代表日子越过越幸福,美满吉祥,蒸蒸日上!
琴韵优雅
香嫩的日本豆腐蒸虾仁,美味可口!
四月豆
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把九层塔叶子摘下洗干净,尽量控干水分。2自发粉里掺些五香粉是为了味道更好,还有一点点的盐。为什么要用自发粉,因为这样煎出来的饼会有一点膨松的感觉不至于太硬,面粉不要开得太稀。3让它发酵半小时之后再将九层塔叶子倒入混杂一起,要搅拌均匀。4半小时后就可以开始煎了,我用的不粘平底锅。5煎好一面再煎另一面成金黄色就可以出锅了
蓝色南半球
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
“功德林”是京城著名的素菜馆,但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味,使你流连忘返,回味无穷。 “馋嘴乐”介绍一款素斋,就是用干豆腐(千张)制作的美味,称作【素肠】
馋嘴乐
民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少,膳食纤维多,有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。 经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。 “馋嘴乐”今天介绍一款“简单易做”的泡菜---【泡萝卜】
馋嘴乐