1准备材料,(请忽略排骨的长短不一2苹果和洋葱分别切成碎末3苹果洋葱混合剁成泥,最好料理机打4加盐,肉桂粉,糖,白酒,黑胡椒粉和番茄酱拌成腌料5将排骨洗净,沥水,放入腌料,腌制5小时以上6腌制好的排骨每块包上锡纸7排入烤盘,180度烤25分钟左右8出炉后剥去锡纸刷一层腌料,放在烤网,220度6分钟即可
贝贝女
圣诞节假期说短不短说长不长,回国吃紧宅着浪费,于是就趁着手握申根签证,把欧洲大陆跑了个痛快,更准确的说,是吃了个痛快!一路吃一路就盘算着,回家之后一定要把一路上吃到的这些个好吃的自己挨个做个遍!首先从第一站到达的巴黎入手,奉上这款西班牙风味热巧克力。 在巴黎入住酒店时,无意间看到了巴黎巧克力博物馆的宣传小册子,于是欣欣然地颠去玩。真是流连忘返啊,不但有神秘的巧克力历史,有帅哥演示巧克力制作,还有独特的热巧克力品尝。 这款西班牙口味的热巧克力绝对是我喝过最迷人的一款热巧克力了,之所以用迷人来形容,是因为
小虫子又感冒
冬天来了菜市场灌香肠的生意超好,外面灌的东东还是不太放心,自己淘了一堆东东回家DIY
糖寳寳
最近不知道为什么爱上了肉桂的香气,只要是有机会都不会放过放肉桂的机会,做蝴蝶酥的时候放上一点,喝咖啡的时候来上一点,做苹果派的时候也要做成肉桂味的。这肉桂卷也长草好久了,早在圣诞节的时候就想做了,因为家里一直有口粮也就一直没捞着做(其实是给自己找借口,做面包太麻烦了哈)。前几天摔了一跤,好像把自己给摔勤快了,这几天做这做那的,光想鼓捣吃的,嘿嘿现在想来,这2013年的头一跤,是不是寓意着“交(跤)好运”呀,这么一想就觉得这跤摔得太值啦~
jin_guoguo
好吃又酥脆的一款饼干,制作时间较短,很方便。
香菇炖鸡面
1派皮材料2黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。成为粗玉米粉的样子3在搓匀的面粉里加入水4揉成面团,不要揉太久,成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上,最好冷藏1个小时-4个小时5冷藏松弛面团的时侯,我们来制作派馅。材料图6苹果和梨去皮去核后称重,然后切成小丁7锅烧热后放入黄油,使黄油溶化。火不能太大,否则黄油会被烧焦8倒入切好的水果丁翻炒稍稍翻炒后9倒入细砂糖,继续翻炒,加入细砂糖后,水果丁会渐渐渗出大量水分。就用这些水,用小火慢慢的熬煮水果,直到苹
杨小宝666
这款小饼干前两天在诺宝的早餐里上过,是用豆浆机做完苹果汁留下的苹果渣做的,做了自己喜欢的小菊花的样子,出炉的时候浓浓的苹果香飘满整个房间。
Norma
从前认为腊肠只能买到自己怎么可能制作呢,原来灌腊肠如此简单......
美食DIY_
意大利面条的形状和酱汁姿态各异,搭配出千变万化的pasta。芝士南瓜鸡可以看成是pasta的延伸。将南瓜加上调味料和面粉,利用开水做成南瓜团子,然后再放入各种蔬菜或者肉类,利用芝士、奶油和水果烹煮香浓酱汁,搭配成一锅醇美可口的大餐。 非常喜欢这种将蔬菜做成团子,然后入菜的办法。可以运用的材料太多了,奶油色的土豆团子、金黄色的南瓜团子、淡紫色的芋头团子、紫色的紫薯团子、白色的山药团子、绿色的菠菜团子等等。颜色亮丽,既能给蔬菜增加色彩,又能提供能量,不用米饭,一样吃得饱饱的。非常想把这些菜做成一个系列。希望有
liaimama
面包布丁是一道既好吃又快收的甜点,对于解决家里的剩面包也是十分好使。 这款面包布丁我在原方的基础上特意加了香蕉、核桃、猕猴桃。众所周知猕猴桃富含大量的维生素C,核桃是补脑王者,而香蕉不仅可以清肠胃、治便秘,其中富含的大量的钾更是人体不可缺少的微量元素。记得当年上高三住校时,每周去学校爸爸都会给我准备好多香蕉,还叮嘱我在学校要多吃香蕉,因为吃香蕉可以促使人心情愉悦,保持轻松地心态,缓解压力。所以这道面包布丁绝对是孩子们的优质早餐。
小虫子又感冒
浪漫情人节,亲手给另一半做一份巧克力吧,从初级塑形到中级松露,让你轻轻松松学做巧克力!
鱼菲
要回娘家了,做一点老妈爱吃的酥饼,那感觉满足呀,小时候记得老妈经常买这个给我们吃,酥酥的吃到嘴里感觉就化了,哈哈,现在该我做给妈妈吃了!
496015812
这几天学车,要做些面包带着垫肚子。菠萝+樱桃酒腌的葡萄干+肉桂粉,淡淡的香气四溢,放凉后吃了两个,味道很赞的。
凤栖梧桐
瑞典传统面包,算是他们国家特色甜点之一。是和瑞典朋友一起做的,味道个人觉的和买的并无差别,喜欢肉桂的朋友可以自己动手做一下。食材的用量为30个
micky甜
1先取一个无水无油的玻璃碗,倒入250克的红薯淀粉。注意:一定是颗粒状的,这样炸出来的鸡肉会很酥脆。2把各种调料倒入无油无水的盘中。盐可以根据自己的口味加入。还可以放入孜然粉、辣椒粉,这看自己的喜欢。3把红薯淀粉和调料混合均匀即可。
太阳1968
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980