1豇豆洗净切末。2油温五成热下锅炸。3炸制虎皮状即可。4捞出备用。5锅中热油下入肉馅炒制变色。6加葱姜末。7加一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。8放入豇豆。9加盐,鸡精调味翻炒均匀即可。10撒小米辣完成。
最初的最美❤
1锅中热油下入肉末炒制变色。2下入葱姜蒜末加老抽。3加耗油和郫县豆瓣酱炒出红油。4下入青红椒,加盐鸡精,翻炒均匀即可。5成品图。
最初的最美❤
1准备一块豆腐和少许肉末豆腐切块 放入盘子。2肉末加入盐 酱油 抓匀腌制 热锅烧油 将料倒在豆腐上。3将锅内食物倒在豆腐上 放入蒸锅蒸10分钟。
特護《愛》_JuNeqh
1备好肉末待用。2西红柿洗净切碎。3锅里烧开水(饮用矿泉水也可)。4三个鸡蛋打入大碗中,加入少许食盐,少许猪油打散待用。5把开水倒入蛋液中继续搅拌一下,让其融合即可。6放入蒸锅大火蒸20分钟(如果用的不是蒸锅可以用保鲜膜把碗给盖一下)。7锅里放入适量植物油,下肉末炒。8把肉末炒至变色。9倒入西红柿一同翻炒。10加入一丢丢食盐,少许酱油翻炒至西红柿出汁即可(翻炒的过程中用铲子压一压番茄,这样更入味)。11最后把炒好的肉末淋在蛋花上,撒上葱花即可。12我家小孩都爱吃这道芙蓉蛋。小窍门1、用开水蒸出来的蛋比较嫩
萱萱熠熠
1香菇洗净,把根去掉,剁碎。2肉末放入料酒,淀粉,盐,葱,香菇根拌均匀。3将拌好的肉末放在香菇上面。4肉酿上面放一颗枸杞。5上蒸锅蒸15分钟。6将盘中的汤倒入锅中,加蚝油,淀粉勾芡熬开。7将汤汁倒在香菇酿肉上面。8成品图
土萝儿
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症营养价值好处1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素2、豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲3 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品
土萝儿
1韭菜洗净切碎。2购买的馄饨皮。3生姜洗净,先切片,再切丝,最后切碎。4把肉末和韭菜一起放入容器里,打入两个鸡蛋,放入食盐搅拌均匀。5再放入切好的生姜末一起搅拌。6把拌好的肉末馅放馄饨皮的一角,如图。7用筷子或者手从上向下裹两圈,再把其中一头沾上清水,另外一头粘贴在一起即可。8包好的馄饨(有多种包法,自己会哪一种就包哪一种就好)。9把包好的馄饨放入盘子摆好,放入蒸锅大火蒸15分钟即可。10蒸好了,配上一碗自己喜欢的蘸料即可食用。11我是直接把做好的油辣子蘸料淋上去的。12成品图。小窍门1、生姜是提鲜的,不
萱萱熠熠
跟荷包辣椒一个做法,只不过,吃荷包辣椒吃到辣的算中奖,吃荷包尖椒应该是吃到不辣的才算中奖。乡下种的辣椒,味道鲜美,辣得够味,喜欢吃辣的朋友可以试试,想要口腔溃疡快点好,多吃青辣椒,补维生素C。当然,吃不辣的辣椒也是可以的。
伊悠悠
1,先熬好排骨汤放在一旁备用。2.把西红柿和土豆炒一下,倒入排骨汤,把皮肚放进锅里一起熬 3.烧开以后放肉圆进去还有大白菜一起煮开就可以开吃了。
茶心果儿
这是我自创的,我家宝贝最爱吃,小孩都会喜欢。当早餐点心都可以。喜欢的给我点赞????
????冰指尖上的泪痕????
1粉丝提前泡软。2锅中热油放入肉馅。3加葱蒜末。4加耗油,生抽,加郫县豆瓣酱,翻炒均匀。5加入半碗水。6放入粉丝。7加盐。8加青红椒丁翻炒均匀。9成品图。
最初的最美❤
1将内脂豆腐切成小块倒入容器里,葱洗净,肉末备好。2把豆腐放入蒸锅内。3另起炒锅,加入适量油,把肉末倒入锅中煸炒均匀。4待肉变色时,撒入葱白煸炒出香味。5锅里肉出香味时放入适量盐,适量生抽调匀。6把煸炒好的肉末浇在豆腐上,再蒸十分钟即可。7蒸好的豆腐上撒上葱花,漓上适量香油再蒸一分钟即可。8好香的肉末蒸豆腐,成品图。9成品图。
RLing
1肉末加盐、料酒、生抽、淀粉、油抓匀腌制一会。2雪菜切碎。3豆腐干切丁。4姜蒜切末、红椒切碎。5锅中注油烧热、下姜蒜、辣椒炒出香味。6加肉末炒至变色、加料酒、生抽翻炒均匀。7加豆腐丁翻炒两分钟。8加雪菜翻炒四-五分钟。9加入糖翻炒均匀即可起锅(雪菜本身有咸味,不用加盐)。10成品图。11成品图。
香香的小厨房
1豇豆清洗干净。2切小丁。3肉切末。4准备葱,蒜,干辣椒。5豇豆下锅焯水。6炒熟捞出过凉水备用。7锅中烧油下葱蒜干辣椒炒香。8下入肉末翻炒均匀。9加酱油和盐。10下入豇豆。11翻炒均匀。12加鸡精味精调味。13翻炒均匀出锅装盘。
最初的最美❤
1成品图。2猪肉洗干净,剁成肉沫。3一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。4辣椒葱姜蒜切末。5土豆去皮切片儿,码入盘中。6锅烧热放入适量食用油,放入肉沫划散。7炒至肉沫微黄放入葱姜蒜,辣椒花椒炒出香味,分别调入一勺盐鸡精生抽翻炒均匀关火。8把炒好的肉沫放入土豆上面。9上热水锅中蒸。10时间20分钟。11成品图。12成品图。
飞燕888
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@