1食材:海鲜菇(已去根清洗)、肉末2将已清洗好的海鲜菇放在案板上切开。3合入肉末中。4接着,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味拌匀。9然后,放入蒸锅里。10盖上盖,开锅蒸10分钟。11开盖取出。
花鱼儿
饭团真是充满学问又有趣!应该没有人讨厌吃饭团,而且口味和形状都能自由变化。在便当中比较像附属品的米饭,如果做成了饭团,马上变身成主角级的豪华品,即使配菜不多,依然能吃得非常满足。
南兮·人间烟火
1食材:梅干菜(已提前浸泡1个小时)、肉末。2将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3放在案板上切碎。4合入肉末中。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味拌匀。11然后,放入蒸锅里。12盖上盖,开锅蒸10分钟。13开盖取出。
花鱼儿
1豆腐切小块。2尖椒切碎。3肉切碎。4下入肉末和葱花翻炒。5加料酒,生抽,耗油。6加半碗水煮开。7放入豆腐在煮开转小火炖十五分钟。8加尖椒碎继续炖五分钟加盐和鸡精调味。9出锅装盘。
最初的最美❤
1食材:茭白。2肉末。3碎米芽菜。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成片,待用。6烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。7接着,合入切好的茭白,加少许水翻炒翻炒至茭白断生。8然后,合入芽菜翻炒翻炒。9最后,加点鸡精。10炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:丝瓜。2油面筋。3肉末。4在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后,取油面筋挖一个小洞,塞入拌好的肉末,待用。7将丝瓜去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块,待用。9接着,将塞入肉末的油面筋放入锅中,加一些水煮开,上煮三分钟。10然后,合入切好的丝瓜翻动翻动。11最后,加点盐、味精。12调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:玉米粒、肉末、青椒(已去蒂去籽清洗切成丁)2在肉末中加适量的料酒。3拌匀。4烧锅倒油烧热,下入肉末和青椒翻炒翻炒。5接着,合入玉米粒翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
天气热了,吃饭没什么胃口,家里还有一点酸菜,今天来个酸菜炒肉沫
美厨娘ww
1原料2热锅冷油3倒入肉末4肉末炒散5倒入四季豆6加酱油糖调味。7加水。放面8面上浇一些肉汤9大火煮开,小火慢焖
媛芷媛味
1提前准备好所需要的食材。2肉末准备备用。可以用玉米淀粉腌制半小时备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒肉末至5成熟。4加入少许葱花。5加入不老豆,大火继续煸炒,炒至过程中加入少许开水,至完全熟透。6加入少许生抽,少许盐,大火煸炒片刻出锅。7盛盘,完成,成品图。8成品图。
逝去的爱情
每次剩的饭要么老干妈炒,要么蛋炒,香肠炒,实在是无趣,今天做的这道简单小食,可以当早餐,也可以打一碗粥当晚餐,营养又饱肚哦。
尚瘦瘦
这是快速烧卖,我一直是这么包的,味道棒棒哒!饭是电饭煲蒸的,皮子用的是饺子皮,用擀面杖稍微擀大一些就行了。记得不用放盐。
伊悠悠
1金针菇去根,撕开,拿盐水泡几分钟,洗净,挤干水分。2葱姜蒜切沫备用。3剁椒2勺备用。4烤盘里放锡纸,亚光面朝上,把锡纸边卷一下,防止油汤漏出去,薄薄地均匀地刷一层油在锡纸上。5洗净挤干水分的金针菇平铺在锡纸上。6炒锅放适量油,油热后先放蒜沫 ,炒成黄色后下姜末和葱末,炒香后下剁椒。7剁椒炒出红油后放入之前炒好的肉沫或肉丝,调入花椒粉和盐。8将上一部炒好的剁椒均匀地淋在金针菇上,烤箱事先预热后,上下火,中层,150度,10分钟后就可以了。9剁椒烤金针菇就好啦。如果没有烤箱的话,就上锅蒸,上汽后5分钟出锅,
fairyyangliu
1油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒香肉末和大蒜。2快速倒入四季豆大火煸炒至变软。3倒入适量开水,大火盖锅盖焖4分钟,至完全熟透。4调入少许生抽,少许盐,大火翻炒均匀撒入葱花,出锅。5盛盘,完成,成品图!6成品图。7成品图。
逝去的爱情
晚餐一道味美靓汤!
逝去的爱情
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘