1提前准备好材料2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,加入肉末大火炒开3倒入,青椒,土豆块大火煸炒4加入适量水,中火焖8分钟5加入少许盐,生抽,大火收汁。6盛盘。7成品图。
逝去的爱情
黑木耳肉包子。
雅雅杨小厨
很久没有吃江西米粉了。今天炒来吃。味道不错
等你的每一餐
1香菇,洋葱切小丁,葱姜蒜切末备用2锅内倒入适量油,放入蒜末和姜末炒香,加入洋葱翻炒片刻3倒入香菇丁翻炒片刻,再加入肉末翻炒,加入适量料酒4翻炒至变色加入生抽和老抽翻炒均匀,加入适量水末过肉末,大火烧开,锅内加入一勺蚝油,一大勺甜面酱,和适量老干妈(喜欢吃辣的可以多放点)加入胡椒粉和少许白糖,最后倒入水淀粉勾芡,煮至浓稠盛出备用5锅内倒入适量水,烧开,加入面条,水开煮一分钟捞出,如果是细面条水开就能捞出6根据个人口味加入香菇肉末酱,撒上葱花,拌匀即可
欣儿麻麻
1油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末大火煸炒均匀。2倒入南瓜块大火继续煸炒。3加入适量水。4加入一小勺盐,生抽,焖1分钟出锅。5盛盘。6完成的一道美味菜。7成品图。
逝去的爱情
1油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入肉末,娃娃菜,冬瓜,金针菇至软,炒至几分钟。2加入适量水。3大火炖至8分钟,加入少许盐。4加入一勺鸡粉,可以调入少许生抽,调味。5盛入碗中,一道鲜美汤。6成品图。
逝去的爱情
1嫩豆腐切小块。2肉末加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制一会。3豆瓣酱1勺、姜蒜切末备用。4碗中加入淀粉用水搅拌均匀备用。5锅中加水烧开、放入少许盐,下豆腐焯水。6锅内加油烧热、下姜蒜末炒香。7下肉末炒至变色。8加点料酒、生抽、豆瓣酱翻炒均匀。9下豆腐块翻炒几下。10加少许清水烧开后焖煮两三分钟。11加入蚝油。12用水淀粉勾芡。13最后加少许白糖、鸡精调味,撒上葱花即可。14成品!好吃又下饭。
香香的小厨房
1准备食材,切丁。2放油,放入葱姜炒至金黄放入干辣椒。3放入肉末,翻炒变色。4放入老抽,盐。5然后放入豆角。6翻炒放入鸡精,糖,蚝油翻炒。7最好翻炒出锅。小窍门买的酸豆角比较咸,可以用水泡泡,最好配一碗米饭????。
莎莎_CwOw
1食材:千张、新鲜香菇(已洗净)、肉末。2将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎。3合入肉末中,加适量的盐。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的清水。8调味拌匀。9将千张用开水泡一下。10接着,将泡好的千张放在案板上切开。11放入拌好的香菇肉馅。12包好。13放入盘中。14然后,放入蒸锅中。15盖上盖、开锅蒸10几分钟关火。16开盖取出。
花鱼儿
1粉条用温水浸泡好,冲洗干净。2肉末加料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制一会。3辣椒酱,葱姜蒜切好备用。4锅中加油烧热,下姜蒜爆香。5下肉末炒至变色。6加料酒、生抽和辣椒酱炒出红油。7下粉条炒软,加入清水,加盖焖煮两分钟。8加入蚝油后大火收汁。9最后加少许鸡精调味,撒上葱花。
香香的小厨房
1食材:豆腐、肉末、麻婆豆腐调料。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。3在肉末中加适量的料酒。4拌匀,待用。5将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。6加入清水。7调匀,待用。8烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。9接着,合入豆腐翻动一下。10然后,倒入调好的麻婆豆腐调料翻动一下煮开2分钟即成。
花鱼儿
最早我最爱吃酸豆角炒肉,这鲜豆角更容易些,配上米饭很美味噢!这是我的第一道菜!加油噢!刀功不是很好,请见谅!
暖阁
1香菇洗净切块,肉末大蒜备用2锅中热油炒香蒜末加入香菇翻3炒熟后加入适量盐调味4加入葱花即可5装盘。
甜甜mimi
1肉末加入姜葱老抽和生抽搅拌均匀,香菇、青菜洗净。2香菇切碎加入肉末中。3青菜切碎放入肉末中拌匀。4面粉加入酵母、泡打粉和水揉成光滑的面团醒发后切剂子。5擀成边上薄中间厚的片包入馅料。6垫上油纸后放入蒸锅进行发酵。7大火烧开水后蒸20分钟焖2分钟开盖即可。8成品。小窍门1、面团要揉软一些。2、不喜欢泡打粉可不放。3、焖2分钟是防开盖后包子遇冷后回缩起皱影响美观。4、青菜和香菇不用焯水否则太干没有卤汁。
鸣翠燕
1首先准备好需要的食材。2然后蒜头切沫,茄子去皮切条,拍上生粉。3锅中倒入大量食用油,油温七八成热下茄子,如果茄子多可分批炸。4炸至表面稍微有些焦黄捞出控油。5锅中倒入少量食用油加蒜沫,肉沫。6翻炒至有些焦黄即可,把香味炒出来。7加入生抽、蚝油、鸡精、少量的糖调味,老抽加入一点点上色,生粉兑水倒入勾芡。8最后茄子加入酱汁翻拌或直接淋在茄子上即可。出锅装盘,撒上葱花。小窍门茄子拍生粉高温油炸,表面有一层薄壳可防止吸入大量油。低温下锅的话生粉就无法形成保护壳,茄子会吸入大量油。如何看油温:冒烟即可下茄子,如果
s可乐爸爸s
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝