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1瘦肉剁细，加盐、料酒、生抽淀粉拌匀2茄子、西红柿、葱洗净3茄子切细丁4西红柿去皮切细丁5锅中放油烧五成热，下入肉末翻炒变色6放入茄子翻炒7放入西红柿翻炒8放入豆瓣酱，料酒生抽提味，加适量水烧煮9留少许汤汁，放入葱段，酌情加盐调味（豆瓣酱是咸的）10酱香浓郁，肉香鲜美。
清水淡竹
1食材：饺子皮2肉末3带豆（已清洗）4香葱5将已清洗的带豆下入沸水中焯开1分钟后捞出。6用清水过凉。7将过凉好的带豆捞出，放在案板上切碎。8放入肉末中，搁入香葱，加适量的料酒、盐、生抽拌匀成馅料。9取饺子皮放上馅料。10包好。11放入倒入油的平底锅中开火，用中火煎4——5分钟。12接着，加适量的清水焖煮至水分收干。13然后，开盖、撒上香葱，即可。
花鱼儿
想吃又嫌麻烦，不知道怎么调味，各种料包来帮忙，只需准备食材即可！
柠檬小厨～～
1韭菜。2木耳。3肉末。4鸡蛋炒熟。5木耳切碎放入肉末中加入一个鸡蛋。6加入料酒、盐、生抽、老抽。7顺一个方向搅拌均匀。8加入切碎的韭菜。9加入切碎的熟鸡蛋搅拌均匀。10馅料放入饺皮中。11依次包好（忽略饺子的形象）。12锅中倒入适量水烧开后放入饺子。13煮至饺子浮出水面即可（中途要加几次凉水）。14捞出沥干水分装盘。
鸣翠燕
1素菜，玉米粒，黄瓜切丁备用！2牛肉干切立，大蒜去皮切块，香菇肉末准备好。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒香菇肉末，牛肉丁，老干妈，一起煸炒均匀4倒入玉米粒，黄瓜丁一起煸炒几分钟5加入一勺盐6一勺鸡精煸炒几分钟7倒入适量水8大火收汁即可！9盛入盘中，成品图，今天晚餐！10成品图，今天晚餐！一道清淡的家常下饭菜！
逝去的爱情
1南瓜土豆去皮。2切块。3猪肉切丁。4锅中加油，放入猪肉粒翻炒，然后加南瓜和土豆丁。5继续翻炒，炒熟以后加水。和菜一齐就可以。6收汁放入葱花和耗油。7搅拌均匀。8装盘，撒香菜。
柳絮1982
挑了几个个头均匀，形象稍好的装好盘，摆好，刚打算拍照，老公回来了，絮絮地说朋友送他两只兔子……和我讨论怎么烧好吃，我正在想呢，稍一不注意，盘子里藕夹就剩两个了????，杂粮粥还没烧好呢！
寻一份安逸_
最近好冷又有雾霾，哪里都不好去，只想窝在家吃砂锅。今天做了个白菜肉末粉丝煲，热乎乎的好安逸，来分享一下做法！
呐思齐宝
1食材：面粉2肉末3洋葱4香葱5将面粉倒入大盆中，加60——70度的开水和成面团，待用。6将洋葱清洗一下。7放在案板上切碎。8随后，在肉末中加适量的料酒、盐、生抽。9合入切碎的洋葱。10拌匀成馅料。11在硅胶垫上撒上一些干粉，取面团搓成长条下剂子。12压扁。13接着，放上馅料。14包好。15放入倒入油的平底锅中开火，用中火煎4——5分钟。16然后，加适量的清水焖煮至水分收干。17最后，开盖、撒上香葱，即可。
花鱼儿
1莲藕切片煮一下捞起冷水冲洗2莲藕放榨汁机榨碎，加入备料拌匀加入葱放少许盐3搓成圆捏成饼的形状，倒入少许油煎4捏成饼的形状下锅煎。
杨洁的家常菜谱
今天周末儿子放假了，做了儿子爱吃的手擀面
最初的最美❤
1姜末鸡蛋加少许盐拌匀2包好抄手3烧开水煮4干辣椒爆油5准备好的辣椒油6加入爆好的干辣椒，顺便把葱花也倒进碗里7抄手煮好就可以装碗了。小窍门不太会吃辣的朋友可以省约油爆干辣椒，辣椒油里有咸味所以我没有放盐，加了少许味精。
杨洁的家常菜谱
1食材：面粉、玉米粉2肉末3香芹4榨菜丝5在面粉和玉米粉中加适量的清水和成面团。6盖上盖醒上10分钟。7将榨菜丝拆开包装，倒在案板上切碎，待用。8随后，将香芹去叶子去根洗净捞出。9放在案板上切碎。10接着，在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。11再合入切碎的香芹和榨菜拌匀成馅料。12然后，在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条，下剂子。13擀成面皮。14在面皮上放上馅料包好。15最后，放入蒸锅里盖上盖，开锅蒸10分钟，关火。16开盖取出。
花鱼儿
家里还有一些梅菜，赶紧消化掉，做了些梅菜肉饼。
厨色生香
1食材：饺子皮2韭菜3肉末4虾皮5将韭菜洗净捞出，放在案板上切碎，待用。6在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。7接着，合入切碎的韭菜、虾皮，加适量的清水拌匀成饺子馅料。8取饺子皮放上馅料。9包好。10然后，下入沸水中煮熟即可。
花鱼儿
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
