搜索
这个菜无论从外观还是口味上说，都感觉是湘菜的做法：红薯粉劲道爽滑，咸中带辣，伴着汤中的肉香，吃到嘴里，有滋有味，好有滿足感，真的非常美味，成品菜放些火麻仁和香葱，增色又添香，很好吃的简单家常菜。
美食娘娘馨睿
1茄子斜切成马蹄状，加入盐腌制一下。2切好香料。3杏鲍菇切丁。4茄子腌制好挤干水分，下锅稍微煸干一下水分，表面焦黄即可。5锅里热油倒入肉末翻炒至变色，加入姜葱蒜末，辣椒翻炒一下，加少许豆瓣酱翻炒均匀。6加入适量水，放入茄子，酱油，糖焖5分钟。7最后加入盐，水淀粉勾芡即可。
全の美食
1面团静置20分钟，500克面粉，260克温水揉成光滑面团。2酸菜加生姜。3加肉末。4加少许生抽，香油，适量清水顺着一个方向搅拌均匀。5取面团揉光滑长条面团。6切成小块面团。7擀成饺子皮。8包入馅料。9大火烧开，入饺子。10点三次水即可！饺子浮出水面即可。
逝去的爱情
蚝油生菜，经典做法，的确爽口又美味，不过各家有各家的特色，味道也不尽相同，我家的做法是加了一些肉末和火麻仁，这样更香口感也更好。
美食娘娘馨睿
1白菜和年糕备用。2一撮红薯粉备用。3年糕入开水锅煮半熟。4肉末和葱蒜备用。5红薯粉热水浸泡变软。6白菜洗净控水改刀。7锅中入油烧热倒入肉末和葱蒜煸炒。8白菜放入锅中同炒。9放入韩式辣酱，根据自己口味选择量。10加水和酱油炖煮。11放入年糕同煮。12放入红薯粉煮熟加盐调味。13出锅撒入葱花即可享用。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
国庆期间，在一家有名的早茶店吃了一款煎饺，味道一直忘不掉，这不有空就做起来了。韭菜肉馅中加入藕粒超级爽口！
柠檬小厨～～
用肉汤拌上碎粉条，蒸成软软的丸子，蘸上鲜香的料汁，既可以当正餐又可以当零食，解馋低能量，还是减肥佳品呢，美味哦！
媚儿的厨房
1食材：肉末、土豆切丁用清水冲洗一下），青红线椒切丁，姜蒜切末，水淀粉。2锅中加水烧开，下土豆丁焯水两分钟后捞出过一下凉水。3锅内热油，爆香姜蒜红椒。4下肉末炒变色。5下土豆丁翻炒。6加入料酒、鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。7下青椒。8水淀粉勾芡。9入鸡精调味。10成品。
香香的小厨房
1成品图来一张，简单的家常小菜。2肉末准备，红椒切丝备用。3豆角去除老根，洗干净备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入豆角。5煸炒至八成熟。6捞出备用。7锅内留底油倒入肉末，红椒一起大火快速翻炒。8倒入豆角一起快速翻炒，加入少许盐，老干妈辣椒酱少许增加一些，生抽煸炒均匀出锅。9入盘，成品，自己动手操作起来吧。
逝去的爱情
1成品图来一张！家常菜！2肉末，红辣椒准备一些。3四季豆准备一些。4油锅起火，烧至七成，倒入四季豆油炸一下。5油炸至八成熟。捞出备用！6锅内留底油倒入肉末，红辣椒煸炒均匀。7倒入四季豆大火一起煸炒，加入少许盐，煸炒几下出锅。8盛入碗中，完成。
逝去的爱情
1食材：肉末、臭豆腐。2将臭豆腐撕开包装，放入盘中。3在肉末里加适量的料酒。4加适量的盐。5加适量的味精。6调味拌匀。7起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。8接着，将炒好的肉末合入臭豆腐上。9然后，放入炒锅里盖上盖、开锅蒸5分钟关火。10开盖取出。
花鱼儿
1锅中烧水，水开后加入一勺盐和食用油，下白玉菇、毛豆、胡萝卜丝焯水两分钟捞出。2锅内加油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味，下肉末翻炒变色。3下焯好水的白玉菇、毛豆和胡萝卜丝。4加盐、料酒、鲜酱油、白糖、鸡精。5翻炒片刻即可。6成品。
香香的小厨房
1粉丝提前泡软。2黄豆芽烫熟备用。3备肉末，青菜。4热锅放油，下蒜末，肉末炒香，调点酱油，糖翻炒一会儿。5将烫好的芽菜，青菜，粉丝放入锅。6调酱油。7大火翻炒均匀即可。8成品图。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1茄子擦成丝，加盐搓软。2挤去水分。3茄子、肉末、鸡蛋、洋葱末、葱花、蒜泥、盐、料酒、蚝油、香油放在一起拌匀。4拌好的茄子肉馅。5饺子皮放上适量肉馅。6包好饺子。7不粘锅刷油，放入饺子稍煎。8倒入饺子一半高度的水，盖盖烧煮。9水分收干，开盖出锅。
清水淡竹
时令菜，开胃菜，下饭菜，简单美味。
兰杏梅
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
