这道菜又叫做“一口三香”,因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香,回味无穷!
wlong920
最近几天北京总是下雨,好几天都没有见到太阳了,窝在家里没什么事做,也没食欲,做一个肉末鸡蛋饼来“勾引”一下自己的胃吧!也顺便“勾引”一下大家的胃口!
豆浆xxs
1原料备用。2青蒜切末备用。3红剁椒,青泡椒切末,大蒜切末放入碗内备用。4老豆腐切成小方块。5油锅烧热,下入小豆腐块。6中小火煎到微黄色。7煎好的豆腐盛出备用。8锅内留底油,下入肉末炒散。9倒下红剁椒,青泡椒,蒜末。炒出香味。10下入煎好 的小豆腐块。加入适量的水。11豆瓣酱入锅。12小火慢煮一会,让豆腐入味。撒上青蒜末.13加入适量的盐即可。
尘欢
自己在家懒懒的不想做菜时,便会做芽菜肉沫蛋炒饭。即可满足我的食欲,操作又很简单。芽菜肉沫蛋炒饭饭粒分散,软硬有度,咸鲜不腻,香韧可口,你一定会喜欢。
chuj2009
1荠菜,肉末切碎加入盐拌匀2鸡蛋搅匀3将准备好的鸡蛋、荠菜肉末放一起,搅匀,加适量水,不然口感不好4锅里放少许油5把准备好的蛋液倒里锅里,小火慢慢煎6煎至成型变色,翻面,再小火煎至金黄色,即可装盘了
乐之新
我非常喜欢吃包子,尤其粉条包,牛肉粉条包,腊肉粉条包,木耳粉条包。。。总之我都很喜欢。外面卖的包子用料不放心,而且馅料很少,吃着也不过瘾。单位这几次节日总是发面粉,家里就我跟老公两个人,根本吃不完,送人的送人,给婆婆送过去一些,之前还放坏了,很是浪费,所以结婚以后我们就经常做些面食,来打发这些面粉。这五一又发了四袋子面粉,天呐。。。怎么吃的完呐~~~包包子得包多少啊?累死偶算了。。。
英(^o^)/~子
自制的五谷豆浆非常好喝,味道香浓。而豆渣里面有花生、黄豆、小米、玉米片、红枣等有效成分,还没有完全溶解出来,将豆渣扔掉又觉得挺可惜的,我就在前几天利用豆渣做了豆渣窝窝头,今天,我再次利用豆渣做了一道好吃不贵、简单易做的豆渣萝卜饼,毕竟是自己在家做的,干净卫生不油腻!值得一试。
老王爱食尚
1水豆腐买回来切四方状,放冷水中泡;猪肉剁成肉末,放酱油、料酒、胡椒粉腌制10多分钟;辣椒切碎待用。2锅热放油,倒入肉末爆炒,放豆瓣酱炒至入味;加一碗水加热至沸腾,之后倒入豆腐,盖锅盖五分钟直至入味。3起盖,加入用水兑好的水淀粉,搅拌均匀,便可上碟咯!
独家口味
1虾仁去皮、洗净,用油、盐、白胡椒、料酒腌制2葱姜蒜准备好3将肉末、虾仁、葱姜蒜、鸡蛋等配料调匀,4将小麦淀粉、玉米淀粉以3:1的比例和匀,用开水搅匀(大概成团状),用湿布盖住稍后,将面团取出,揉好,用制作饺子皮的方法制成水晶皮。(注意水晶皮不宜过薄)5将馅用水晶皮包好6放上已上汽的蒸锅中,在饺子下垫一个胡萝卜片,防止粘锅,蒸大概10分钟,即可。(图中破皮的水晶饺是因为馅包的过多,因此请在包的时候注意留有一定空隙)7蒸水晶饺 好啦~ 配上自己喜欢的酱料 不错哦~
芹菜钱钱
用来做包子的馅剩下一些,茄子有一个,莲藕有些头尾,全部放在一起炒炒,居然很好吃
strongmind
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日食尤为适宜冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用
任性野猫
第一个作品,当时做的时候,匆忙中用手机拍下的照片,有的步骤中图片都漏拍了哈哈!
嫏嬛
1面粉加水搅拌成稀糊2磕入一个鸡蛋3再次搅匀4加入炒熟的肉末5加入切碎的韭菜6加入盐和五香粉搅拌搅匀7热锅下油8舀入适量面糊摊成圆形9煎至两面焦黄,出锅
丰食
1准备好适量糯米,用水泡4个小时后上锅蒸。2蒸半小时候后待用3准备好肉末、胡萝卜丁、腊肉丁、葱姜末4将各料放入锅中煸炒,加入糖、盐、酱油和黄酒5将蒸好的糯米饭和炒好的配菜一起拌匀6将糯米包进买好的烧卖皮里就可上面用豌豆点缀7放入蒸锅中蒸6分钟即可。8鲜美的腊肉香葱烧卖就做好了
皓妈090317
1原料:大鳝鱼两条,肉末三两,鸽蛋十粒,青菜心六颗.2鳝鱼开成片用刀背排剁后,粘上干淀粉3把肉末摊在鱼片上,用刀轻轻排剁使肉末和鱼片成一整体.4锅上火放油五成油温放入鱼片炸5炸到鱼片卷成园筒状6捞出切成棱形块状7砂锅上火,放高汤盐生抽烧沸后放入生敲段.8再放入鸽蛋用小火慢炖十分钟.9最后放入青菜心烧开即成.
东方金陵
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝