搜索
今天烧的这个豆腐，真的是特别的鲜美。现在一想起那浓郁的香味，那味道，还在喉咙里不停的打转。这个泡椒是用老家的野山椒腌的，特别酸特别辣，虽然放得不多，但成菜都有点超出我对辣椒的承受能力了，下次一定要少放一点。吃的时候，我一边不停的打来拌饭，一边不停的说：“辣~，辣~，真辣~”，在我没有要求的情况下，宝宝竟然自己去客厅的饮水机给我倒来一杯水送在我手里给我喝。我呆了，我傻了，要说当时那感觉，除了幸福，还是幸福。到最后，我还剩下一点饭，实在是吃不下了，“领导”毫不犹豫的拿去倒在他的碗里，嘴里喃喃到：“这么好吃的饭
诗心
1肉皮冻切小丁用机器打碎，备用2葱姜切末，姜一定要少放，不然抢了鲜味3面粉加入水，一半凉水，一半热水，揉匀，稍饧10分钟4搓成长条5切成小剂子6小剂子，捏圆7按扁后擀成薄皮，中间要厚，边要薄8拿一张皮放入手中，加入肉馅，捏褶皱，转着捏9把蒸屉上抹上油，这样不粘包子10放上包好的包子11放入蒸锅，大火15分钟，即可小窍门1.姜一定要少放，不然会抢鲜味2.皮不要太薄了，不然漏汤。
乐之新
1玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。2肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺生抽调味，搅拌均匀。3把搅拌均匀的肉末放在玉子豆腐上面，在放些豌豆在豆腐上面。44.上锅蒸大火10分钟会出锅。5很有胃口吧小窍门玉子豆腐本身带有咸味，肉末里面加生抽也是带咸味的，所以不用另外在加盐了哦！
豆浆xxs
我不是诗人，却给菜起了个情名，以图养在深闺有人识！...怕的是我的拙艺和拙文白白浪费了好食材!杭椒是精品杭椒，肉末是上等肉末，出于名门爱森,这等搭配，纯粹出于个人的爱好，仅此一搭，却也清香美味，毫不过份的形容词还没拟好，现有一句可用：吃过，你就知道！
anggie1129
1材料准备：猪血300克，肉沫100克，酸菜适量，香菜、姜、蒜适量。21、肉沫放少许水淀粉拌匀32、猪血切成小方块，姜、蒜切片，香菜切段。43、热锅下油，放姜、蒜爆香。54、姜、蒜爆香后放入酸菜煸炒。65、酸菜炒透后放入适量水煮沸。76、酸菜水沸后放入猪血块煮87、猪血煮熟后放入肉沫。肉沫断生后，放入盐、生抽、香菜、味精调料即可出锅
清欢的烟火生活
1肉末放入生抽、盐、油拌匀2加入荠菜末3加入鸡蛋一起拌匀4面粉加入胡萝卜渣，揉匀5加入肉末6在电饼铛中倒入油，抹匀7把调好面糊，倒入饼铛中，抹匀，按下电源810分钟出锅，我喜欢口感脆脆的，所以时间稍长，可能 根据个人喜好 调整时间
乐之新
厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 臭咸方圆蒸显鲜 七夕满月映翡翠 五香栗子鸡翅煲“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹饪，并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环，将火焰辐射热量储存在环内，离火装入特制的保温胆内，由能量环储存的热量续煮，使其食材酥而不烂，清淡爽口，原汁原味，营养不流失......特点： 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 毛豆三丁蒸大虾 咖喱土豆烧牛肉 枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹饪，并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环，将火焰辐射热量储存在环内，离火装入特制的保温胆内，由能量环储存的热量续煮，使其食材酥而不烂，清淡爽口，原汁原味，营养不流失......特点： 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
1油麦菜洗净切段，用水提前再焯一下。2备好肉末，我的是直接超市买的现成的。3葱姜、干辣椒切好备用，蒜切末放着快熟的时候再放。4锅中放入油5热锅凉油，放入肉末炒至变色后放入适量花椒末，大料面6放入葱，姜片，辣椒7葱姜炒出香味倒入少许酱油8放入油麦菜，盐，鸡精略炒一下，再放入蒜末就可以出锅了9成品图，看着还不错吧。
爱情......后
1肉末加盐、料酒、葱花、姜末、鸡精和面粉搅拌，做成圆饼状，中间抠个圆洞（大小够放一个鹌鹑蛋）2每个肉饼中间放一个鹌鹑蛋，洒一些秀珍菇。3出锅后浇上一些生抽.
贝贝女
1苹果，水发香菇切末与肉末，盐，生抽，料酒，生姜末一起拌匀。2平底锅烧热下少许油，将拌好调料的肉末做成小肉饼，放平底锅上煎至两面金黄，盛出。3另起一锅烧热，下少许油，爆香大蒜和西红柿，接着下煎好的肉饼，少许生抽，适量番茄沙司和水，加盖烧沸，小火慢煮大约10分钟，起锅前下少许料酒，拌匀，起锅装盘
月夜听风的厨房
1准备材料2土豆放入汤锅煮熟3土豆去皮压成泥4加入肉末、香葱5加入老抽、生抽、黑胡椒粉、淀粉6搅拌均匀7锅人油8挖一勺土豆泥放入油锅，用勺背摊薄9如法炮制人锅煎，两面煎黄就可以起锅装盘小窍门1.搅拌土豆泥时，要同一方向多搅一会，使至上劲。2.每挖一勺土豆泥，勺子要在水里浸一下，勺子才不会粘。
changlinn
很简单的做法，不一样的味道。
米雅娃娃
1油豆腐备用2手工肉末3肉末加盐，料酒，葱姜水，生抽2勺，老抽1勺，胡椒粉，白糖10克，鸡精拌匀4取一油豆腐在一面轻轻戳个小洞5大拇指伸进油豆腐把内部豆腐往边上捏，使内部空间增大6从小洞里塞肉末，直到每个油豆腐都塞好7嵌好肉末的油豆腐码在锅里，加水加盐，生抽，老抽，白糖大火煮开后中火10分钟8最后加点鸡精出锅
贝贝女
夏天是面食当道的季节，除了吃凉面，就是饺子了。妈妈自己种的韭菜，吃起来又安全，又香。韭菜很百搭，加肉馅可以，加鸡蛋也可以。过不了多久，韭菜就不能吃了，俗话说，七八韭臭死狗。所以，赶紧的，先做个肉馅的吃吧
bluebutterfly
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
