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1食材：老豆腐、肉末、葱花2将老豆腐放在案板上切成小块。3烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。4随后，锅内留适量的底油，下入肉末，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入炸好的老豆腐翻炒一下。7然后，加适量的郫县豆瓣酱。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的白糖。11加适量的鸡精。12调味炒匀。13最后，搁入葱花，即成。14出锅装盘。
花鱼儿
特别喜欢吃面食，不管是中式还是西式的面食都爱吃。意面，是我家经常做的一种西式面食，喜欢有韧劲而且沾满浓香的茄汁味道，自己在家做非常简单，熟悉了，感觉比做菜还顺手。。。
食尚煮易
虽然我是南方人，但很喜欢北方的吃法，喜欢吃馒头，喜欢做点肉酱，夹着馒头、拌着面条，特别美味特别香。
飘雪厨房
1食材：鸡蛋、雪菜（已清洗）、肉末2将已清洗的雪菜放在案板上切碎。3随后，将切好的雪菜合入肉末中，打入鸡蛋。4接着，加适量的料酒。5加适量的清水。6拌匀。7然后，放入蒸锅中。8盖上盖蒸至10分钟，即可。9开盖，取出。小窍门雪菜有咸味，无需加盐。
花鱼儿
简单，方便，好吃，哈哈灬
HappyMum
1食材：油麦菜、肉末、蒜末2将油麦菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。5接着，下入肉末，加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材：青椒（已清洗）、白菜（已清洗）、肉末2将已清洗的白菜放在案板上切成丝，待用。3将已清洗的青椒放在案板上切成丝，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至断生。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材：萝卜（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗）2将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5翻炒翻炒，盛出。6随后，利用炒肉末的油下入切好的萝卜丝翻炒一下。7接着，加适量的清水。8煮开，煮至萝卜丝熟软。9然后，合入炒好的肉末和切好的雪菜翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
豆腐是含很多蛋白质，要多吃。
心心语
1食材：白菜、肉末、面条2将白菜清洗一下。3放在案板上切成丝，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒，7接着，合入面条和切好的白菜，加适量的清水煮开、煮上2分钟。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1新鲜黄豆洗干净，放适量食盐搅拌均匀，放到蒸锅蒸熟，备用！2瘦肉剁成肉末，放鱼露、生抽、食盐、橄榄油和糖腌制十分钟，备用！3热油锅，把蒸熟的黄豆倒入炒锅，爆炒片刻！4爆炒黄豆片刻之后把肉末倒入炒锅一起炒！5爆炒片刻后，试试味道，调好味就可以装碟啦！6来张成品图！小窍门记住黄豆要提前蒸熟！
yanqm86
没放辣椒、没放麻椒、豆角没过油，家常豆角。
jingsea843
1食材：香芋（已去皮洗净）、芹菜（已洗净切碎）、肉末、水淀粉2将已去皮洗净的香芋放在案板上切成小块，待用。 3烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒，盛出。6随后，利用炒肉末的油下入切好的香芋翻炒翻炒。7接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。8然后，合入切好的芹菜和炒好的肉末翻动一下。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后，加入水淀粉。13粉勾芡翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：佛手瓜、肉末、水淀粉2将佛手瓜清洗一下、去皮。3放在案板上切开去核。4切成丝，待用。5烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7随后，合入切好的佛手瓜翻炒一下。8接着，加入一些清水煮开。9然后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后，加入水淀粉。13勾芡翻匀。14出锅装入大碗中，浇上芝麻油即成。
花鱼儿
儿子很喜欢吃火腿肠，但外面买的不敢吃啊，所以自己试着做，儿子说味道还不错呵呵。
玻璃画
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
