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1所有的原料。2酵母加温水溶化。3加入面粉中搅匀。4揉成光滑面团温暖处静置一个小时。5肉馅加料酒。6加老抽上色。7老抽不宜加多，所以再加一些盐。8加适量糖起鲜。9加入生姜末。10搅打肉馅上劲。11把醒好的面团取出，揉面上劲。12把面团擀成长薄片。13均匀抹上葱油（左边的边缘不要抹）。14撒上五香粉。15均匀抹上肉馅，左边边缘继续不抹。16撒上鲜葱花。17切开面片。18开始按顺序叠面皮。19开始按顺序叠面皮。20开始按顺序叠面皮。21开始按顺序叠面皮。22开始按顺序叠面皮。23叠好的面片擀开。24平底锅抹油
咸味布丁
1准备所用材料清洗干净备用。2面粉300克。3鲜虾焯水至熟去壳切段，香菇切粒，菠菜梗焯水过冷河挤干水切碎，姜切末，葱切花备用。4菠菜叶加适量水榨汁。5面粉加入发酵粉，慢慢调入菠菜汁和成光滑面团进行发酵。6肉末接500：200的比例分次加入清水，顺时针方向搅上劲，依次加入姜末，胡椒粉，鸡粉，料酒，蚝油，生抽搅匀，最后加入少许芝麻油搅匀成馅。7面发好了。8将发好的面分成大小均匀的挤子赶成皮。9包入馅料。10饧十分钟入泠水锅中，大火五分钟水烧开后改小五再蒸十分钟即可。小窍门蒸馒头时冷水入锅让其慢慢受热，蒸出来的
湘粤情
1取面团，番茄，瘦肉适量。2面团醒一小时后再揉揉再醒半小时。3番茄切成碎丁。4将瘦肉剁碎。5锅里放油，将番茄炒出酱汁。6番茄炒出酱汁后倒入肉末搅拌均匀后加水。7番茄汤开后，面团用剪刀剪成条状下到锅里。8等面鱼鱼煮好后即可。如果有青菜放点也可。
陌上0_0
韭菜猪肉馅 猪肉香菇馅 随意搭！
crystal88
烧麦Steamed Pork Dumplings，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。面皮添加了菠菜和胡萝卜汁，健康更上一层楼
薄灰
1肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。2蒜苗、红辣椒切成小粒待用。3锅内下适量的油，炒熟肉末后盛起待用。4再下锅内炒蒜苗粒，加入盐和味精翻炒几分钟即可。5最后倒入肉末和红辣椒粒一起翻炒均匀，完成。6生菜用厨房剪刀修剪成圆形。
大脸娃娃
1准备食材。2豆放入开水中焯烫一下过凉备用。3肉末加一些糖，料酒，生抽拌一下，酸豇豆和豇豆，红辣椒全部切小粒备用。4炒锅倒油爆香葱姜末，加入红辣椒炒香。5倒入肉末翻炒至变色。6把肉末拨到一边，倒入酸豇豆和豇豆末翻炒均匀，出香味加一些糖，鸡精，香油炒匀即好。
红豆厨房
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《虾皮香芹菜炒饭》《蘑菇鸡丁菜炒饭》+《蘑菇粉丝翡翠汤》（12月7日创意命名）烹饪方法简介：1、【山珍海味长寿饭】---《虾皮香芹菜炒饭》烹饪，锅淋油葱姜煸香，加入虾皮略煸炒后，入芹菜丁、金针菜丁煸炒出鲜香，加入加工好的米饭，用旺火爆炒调味后，即可出锅装盘。2、【山珍海味长寿饭】---《蘑菇鸡丁菜炒饭》制作烹饪，锅淋油葱姜煸香，加入鸡丁略煸炒后，入蘑菇丁煸炒出鲜香，加入油菜丁炒匀，然后，覆盖上加工好的米饭，盖上锅盖焖烤片刻，接着用大火翻炒
奇海生态
1原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。2蒜白切圈，蒜青切段，姜切丝。3芹菜叶切段备用。4魔芋切条备用。5锅里放油，下蒜白爆香。6接着放肉末炒散。7肉变色时放魔芋翻炒。8接着放入酱油炒一分钟。9再放盐和蚝油炒均。10再放点鱼露炒十几下。11盖上盖了闷一分钟。12放入芹菜叶，葱花翻炒片刻即可出锅。
灵草
1原料图。2肠粉摊开。3放入洗好掐断的青菜、肉末、鸡蛋。4再小心的裹回去，我裹得太丑了，大家不要学哦。5装盘，三条，准备上锅。6冷水开锅蒸制，水开后大火蒸10分钟出锅。7淋上醋、辣椒油、花椒油，味道不摆了！小窍门第一次做，味道还行，但是口感略干，蒸的时间可能也有点久，我怕肉不熟。
花雨曼陀罗
我这人无辣不欢呢，这几天天气转冷了吃辣也无妨啦，这是我自己乱乱来的啦虽然这也叫做炸酱面，但是无论是外观还是口感，都不一样一般的炸酱面。LG吃了一大碟问我还有没有呢我说等下一次吧
meimei.lam
1茄子洗净，香姑泡发。2青椒切丝。3茄子切条，香菇切丝。4锅里放油，下茄子炸软。5捞出控油。6锅里下肉末和香菇 。7加点老抽炒均。8放入茄子炒一会儿。9依次加入盐和蚝油炒均。10加少量水，闷一分钟。11最后放入青椒炒几下即可。12出锅的时候撒点葱花点缀。
灵草
平时都是做干煸四季豆，但是我做的时候想换一种做法，就没有把豆角煸透，就用了这样没炸的方法，也还不错。
草莓
祝福每一位朋友，不管是世界的那一端，地球的哪一个国度，祝你们元旦快乐，岁岁平安！
meimei.lam
第一次制作菜谱，所以没有太多的概述，请朋友们见谅。
charliesmor
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
