1准备材料2将洋葱和番茄切碎3西兰花和玉米放到水里煮熟,注意西兰花不要煮过头了4意面按照包装上提示煮七八分钟后捞出过一遍冷水备用5锅中加黄油,小火烧至融化,加入洋葱翻炒,炒到半透明时加入肉末,炒散后加黑椒和盐调味盛出备用。6锅中加入一大勺植物油,番茄加进去翻炒到变软出沙,加入番茄酱。把前面炒好的洋葱肉末倒进去翻炒均匀。7意面过一下开水,捞出,浇上肉酱。配上西兰花等配菜。8荷包蛋我是磕进洋葱圈里煎的,想要单面煎熟的秘诀在于往锅里加一点点水迅速盖上锅盖。但是这样的蛋一定会是溏心的。主要看个人口味啦9配上一杯柠
DaisyGi
营养丰富,能量满满,,正好最近在健身减肥,只吃这一顿,也足够了
享食者小赵小姐
1我的干香菇比较小,用了4朵,较大的干香菇2或3朵就够了。干香菇需要提前几个小时泡软。香葱清洗干净后切段备用。2瘦肉切成很小的小颗粒状,加入盐、黑胡椒粉、五香粉、姜末和一点植物油抓拌均匀后腌制30分钟以上。32勺生抽加1勺耗油搅拌一下。4锅底热油炒熟肉末,然后放入香菇煸炒。5加入调好的生抽和耗油汁翻炒片刻。6加入米饭翻炒。7出锅前加入少许盐和香葱翻炒均匀即可。因为生抽和耗油都带咸味,所有最后加盐,要稍微少一点。
杜鹃花美食
传统客家菜,小时候我最爱的是过节,有节日的时候妈妈才会放下手中的活,给我们做好吃的。酿豆腐——是我的最爱,小时候为了等吃的,我静静的站在妈妈身边看着做,嘴里不停的发出咽口水的声音。看着看着我也会了✌✌✌
溪源水库
这是一道少油的茄子煲
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家人说味道挺好,3人份
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1准备食材,外婆菜选择的是半成品,这样比较方便,适合上班族。2锅内放油,倒入肉粒,文火翻炒。3肉粒炒至变色,倒入火腿粒翻炒。4当火腿粒爆出香味,倒入青椒粒和圆葱粒大火翻炒。5当青菜断生,倒入外婆菜,加少许盐,淋入少许水和蚝油翻炒均匀即可。6装盘即食!7可以塞进豆面小馒头吃!8也可以搭配窝头吃,怎么吃都好吃!小窍门少放盐,因为外婆菜是半成品,有咸淡。窝头和豆面小馒头是超市购买的,下班太晚,只能购买成品,改天有时间自己制作窝头,到时再上图。
啥都会点的厨房
很久没做过意面了,今天早起半小时做了这份早餐,孩子吃完喝完很从容的去上学了,孩子爸说这不就是臊子面嘛,嘿嘿,可不是嘛!
isyuanquan
1打一个鸡蛋家点盐,水,两百多克面粉。揉团,醒半小时,分两块擀片,大概一厘米厚,如图切条一厘米宽。2然后盆刷,把切好的面条条搓成跟筷子大小,刷油码好盘盘子里。盖好醒十几分钟。3醒面时候,做酱,切的黄瓜丁(莴笋,长豆角,蒜苔都可以代替,生的提前炒熟),买的肉末,炒锅放油烧肉放肉末一分钟出锅,在放油,两大勺甜面酱,有豆瓣酱老干妈辣椒油酱的也挖一小勺,木有省略。小火把酱和油融一起,火大糊底。放肉,黄瓜丁翻炒,放水鸡精,调料,随便,盐不放。小碗放一小勺淀粉加水,锅开后放淀粉水。搅开就好了。图片木有拍省略4开始拉面
宝妈学习烘焙
肉末烧茄子,这是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。这次我选用是紫线茄,这种茄子皮薄肉嫩,配上炒得香气四溢的肉末,还有微辣的青红椒末,绝对让你胃口大开。
白衬衫
1准备食材,中豆腐一块,肉末约100g,香葱,蚝油,料酒,生抽,老抽,糖2豆腐切小方块,倒入加盐的沸水中煮一分钟左右祛豆腥味肉末加料酒,生抽腌几分钟3热油倒肉末翻炒,加入生抽,蚝油,老抽,糖!调料依个人口味加就好,比如口味偏甜的可以多放糖4加水,倒进豆腐,盖上盖子炖煮,大火3分钟,转中小火(中间记得撇去浮沫)5收汁后出锅装盘,最后撒上葱花小窍门沸水中加盐,再下豆腐煮一下,可以有效祛除豆腥味哦
Candy派大星
自制的酸豆角,咸酸可口,配上肉末小米辣,简单易做又下饭,也可搭配清粥作小菜。
黑猫警长kitchen
给孩子吃,没放披萨草那些,用西红柿,洋葱,肉,自制披萨酱
筱小鱼
杂蔬烘蛋,其实跟早前做的面包咸布丁没多大差别,少了土司而已。把原方的淡奶油换成牛奶,用淡奶油吃起来或许口感细滑,但热量也会略高一点。没有火腿肠,肉末也不错,炒一炒,可以去除部分油脂,肉香也会更浓一点。若是再懒一点,肉末也大可以省去,吃个蛋奶素也是不错。事先把豌豆焯熟,土豆也用熟料,就不必担心有没有烘熟的问题。烤了30分钟,将边缘灼出金色,看起来更香,但是,蛋液会偏老一点。若是想吃嫩滑,大约20分钟,蛋液刚刚凝固,就可以出炉了。最后淋上亚麻籽油,时下追捧的健康油。不适宜高温烹调,出炉后再浇在表面可以最大限度
食·色
开心就好
贱酒岛
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚,家里两MM出去玩了,剩下我一个人吃饭,正想怎么应付一顿就算了,跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗,呵呵。一个人吃,正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭,很喜欢水煮鱼这道菜,鱼肉鲜嫩,麻辣爽口,吃的一身大汗,好爽,就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买,刚好我一个人吃,就买了一条。回到家,发现没有花椒,晕。好在还有一瓶藤椒油(类似花椒油,应该也叫青胡椒油吧),做出来效果不错,再配上些素菜,豆芽,黄瓜,西芹,做了个非正宗的水煮鱼,大家拍拍砖。
琴心剑胆