1梅子蜜饯切碎(任何果脯都可以)。2碗里加入适量米饭,寿司醋,白芝麻搅拌均匀。3倒入寿司模具。4压实一下。5倒出即可。6海苔剪碎。7加入米饭,寿司醋,海苔肉松搅拌均匀。8用模具压成形即可,两款口味就做好了,简单容易上手。
全の美食
尽管进入夏天了,但是我做面包的热度丝毫没有因为高温而减退。孩子在家备考,一日三餐重新提到日程表上。早餐吃好吃精,为了做到忙而不乱,我一般都会提前烤好面包,这样早餐只需要煎蛋煮蛋拌个蔬菜水果沙拉啥的就“齐活”了。今天的这个小面包因为用了波兰种而变得非常柔软。波兰种只是听起来很神秘,其实做法超简单。
Meggy跳舞的苹果
最近太倒霉了,手机里存了好多做菜的视频,内存不够了,我就把手机里的图片和视频都传到电脑里,结果传的过程文件损坏了,导致我十几个菜谱的视频素材全都没了。 这个酥皮粽子的教程,我本来是想在端午节前发的,结果所有素材都没了,只好重拍——关键是好多食材也没了,比如白豆沙,第一次拍摄时用完了,小镇上又没有白豆沙卖,只好在补拍的视频中使用了红豆沙。唉,先让我哭一会…… 好在成品图没坏,还能得瑟一下。 这次的仿真粽子,是用抹茶酥皮模仿粽叶,用白豆沙模仿糯米,包的是经典网红——咸蛋黄肉松馅。成品外观还是和粽子蛮
眉记:
饭团是日本的传统食品。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。其实饭团在家制作也不是很难,尤其网络上各式各样的饭团模具,做起来简单又美观,准备好自己喜欢的口味的食材,让我们一起做起来吧。
水怜忧
寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。寿司的种类数不胜数,搭配各种食材都有不同的舌尖体验。下面介绍的是家庭常用的制作寿司食材,我喜欢野餐前做好,和朋友们分享,毕竟简单的同时还可以满足味蕾的需要
爱做菜的王小厨
1食材大集合。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻。3倒入肉丝,加入一勺老干妈辣椒酱,煸炒几下至肉变色捞出备用。4锅内留底油,倒入空心菜煸炒片刻。5倒入肉丝。6加入少许盐。7煸炒几下出锅。8成品图来一张!
逝去的爱情
1米饭趁热加香油、芝麻、寿司醋。(可自制寿司醋,盐1:糖5:醋10+水煮)。2黄瓜、香肠、蛋皮切条。准备好肉松、咸蛋黄。3寿司帘上放寿司紫菜,薄薄的铺一层米饭,压实。一侧稍留些空白。4依次放蛋皮、香肠、黄瓜、肉松、咸鸭蛋黄。5从未留白的一侧卷起,用力卷实一些。6刀沾水切开。小窍门碎碎念:蛋皮如果煎不好,可以放进去一些淀粉水。
小透明zwh
1蛋清和蛋黄分开。2蛋黄加白糖。3搅拌均匀。4面粉过筛。5加入到蛋黄糊中。6搅拌至无颗粒状态面糊。7蛋清加几滴白醋打发,分次加入白糖。8分三次加入白糖,中速打发。9然后打发至硬性发泡状态(短直的小尖角)。10然后将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中从底部往上翻拌均匀。11在取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中从底部往上翻拌均匀。12将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。13烤盘铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊,轻轻震荡一下,让蛋糕糊消泡。14表面撒黑芝麻和肉松,葱花。15入烤箱,上下火160度烘烤25分钟即可 每家烤箱大小
逝去的爱情
以前上班的时候最爱买肉松面包卷跟肉松蛋糕卷,每天上班途中我都会去买一个,有时候去晚了就没了。感觉怎么吃都不会腻,我记得好像是3块5一块。现在自己学了烘焙,想吃多少块就能自己做来吃。而且自己做的东西食材都是用最好的,当然吃起来比外面的更加好吃了。松软咸香的肉松面包卷。这个炎热的夏天吃起来非常不错。不会腻。
小呀小太阳吖
周末在家烤了2个大面包可以随心所欲做三明治了,最近买了好多奶酪夹心海苔,香脆香脆的,奶酪味道浓郁,海苔味道鲜香,让我想起用它做的三明治来了,效果特别好,咬一口有奶酪的香味又不腻,还有海苔脆脆的鲜香口感,一下子就迷上了,周末在家烤了2个大面包可以随心所欲做三明治了。三明治做法太简单了,厨房小白一看就会一做准成功。
清水鱼翅
1紫甘蓝洗净。2沸水中加点盐和几滴油,放入紫甘蓝焯水,捞出在凉白开中过凉。3切成细丁。4放入肉松和米饭,拌匀。5凹个爱心造型。
清水淡竹
孩子经常蹦出来一句:妈妈我要吃炒蛋饭都知道煮饭要很久的我家那个电饭锅煮饭起码半小时孩子饿的哇哇叫可不会等你那么久所以每次孩子说要吃炒蛋饭我都用粒粒面替代,做出来非常好吃,而且我会说这个是有花的炒蛋饭哦然后他说:真的诶!是花的炒蛋饭!真好吃真好吃每次都能蒙混过关,两个孩子都那么好骗 哈哈哈这个非常快手,我每次都是一边煮面一边炒菜基本上十分钟就搞定
纪念旅行
你印象中的老干妈是直接拿来蘸还是炒菜呢,万万没想到它也能用来做超好吃的肉松吐司吧!
Petrus柏翠电器
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、藜麦以及各种干豆类,如黄豆、青豆、绿豆等。今天用藜麦粗粮制作了一款饭团,味道很是不错的哟。
水怜忧
1准备好所有材料。2将除黄油之外所有材料倒进面包机揉成面团。3加入黄油继续揉20分钟。4将揉好的面团醒发至两倍大。5取出面团,用刮板揉圆。6铺上油纸,把面团放上去,擀成烤盘大小。7将面团放入烤盘,扎上小孔,发酵至两倍大。8切点小香葱叶。9面团表面刷上一层沙拉酱,均匀撒上芝麻和香葱。10烤箱预热,上下180度烤15分钟。11取出来晾一下。12将面包反扣在硅油纸上,用刀划几下,不要切透,划痕是为了好卷。13晾至不烫手,均匀涂上沙拉酱,撒一层肉松。14借助油纸将面包卷起来,注意一定要卷紧,然后放着定型直至面包凉
圆小π
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女