心血来潮,想要做一个肉松面包卷,起因缘于柜子上的一袋肉松,思来想去不知道当初为嘛要买它。正琢磨着,突然,肉松面包卷就浮现在眼前了。细想一下,距离上次做肉松面包卷至少一年了。这次咱用老面来做,比直接发酵法多了一些香气。
Meggy跳舞的苹果
1准备好食材备用。2米饭中放入一勺盐,一勺寿司醋拌匀,铺上海苔,铺上一层米饭。3放上火腿。4放入肉松,挤上沙拉酱,依次卷起来,切成段。5成品图。
小乙美食
非常喜欢抹茶的味道与颜值,尤其是搭配了红豆沙,在我心里,抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗,凑个热闹,来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥,那一层层的螺纹,可是非常吸睛的哟。
Petrus柏翠电器
1鸡蛋煎熟。2生菜洗净。3准备肉松。4准备海苔。5准备沙拉酱。6吐司2片。7将一片吐司涂上沙拉酱抹匀。8放入一片生菜。9放上鸡蛋。10鸡蛋上放入生菜后撒上海苔。11撒上肉松。12再放上一片生菜。13盖上一片吐司即可。14成品装盘。
鸣翠燕
做给宝贝的早餐,好吃。
美食家1924G
圣诞节到了,蟹姐烤一盘四季花朵蛋糕,咸蛋黄加肉松,太好吃了时间过的真快,转眼就要告别2020,这个不同寻常的2020,我们经历太多前所未有,心存感恩、珍惜当下、好好生活吧!周末刚好是圣诞节,女儿计划邀请她的同学做家庭派对,蟹姐我要先做些小点心预热一下,到时候可以指导孩子自己做。孩子们的派对,并非只是吃,女儿会带着她的同学一起做美食,享受制作的过程。新入手的浩诗三明治机,不只能做各种宝藏三明治,配上不同烤盘还可以做华芙饼、小蛋糕、千层蛋糕,配上平盘,煎肉也完全没有问题。三明治机小巧可爱,看着很像老式唱片机,
辽南蟹
新疆的馕种类很多:肉馕,芝麻馕,皮条馕(皮芽子),玫瑰花馕,核桃馕,奶子馕,辣皮子馕,千层馕等等。今天我们家用芝麻馕做一道美味的馕披萨!
千年之恋_u8rElp
1材料备齐,黄油软化。2面团材料除黄油外全部放入面包机揉面,先放液体,再放固体材料。3揉成团后加入软化的黄油继续揉。4揉成能拉出相对薄一点的膜即可,不用土司面团那种薄。5滚圆室温发酵40分钟,到2倍大。66、将芋泥材料拌匀即可,备用7面团分割成3份,排气滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟8取面团擀成25*35的长方形,翻面,压薄底边。9涂抹适量的芋泥,铺一层肉松,边缘要留白。10从上往下卷起,收紧底边和两端,11放入学厨5400烤盘中发酵,柏翠烤箱发酵模式35度,发酵50分钟左右。12发酵好的面包表面刷一层牛奶,
可意妈妈
新疆的馕种类很多,比如:芝麻馕,皮条馕,肉馕,奶子馕,辣皮子馕,玫瑰花馕,核桃馕,千层馕等等。今天就用芝麻馕来做披萨吧,五块钱就搞定饼皮了。
千年之恋_u8rElp
1糯米2杯。2紫米1杯。3加比平时煮饭的水稍微少一点。4我的电饭煲是有煮糯米饭功能的,所以直接按糯米饭键煮熟即可。5煮好的紫米饭香糯软韧。6寿司席上铺一层保鲜膜。7将紫米饭铺在保鲜膜上压平,加色拉酱。8将色拉酱抹匀,再铺上一层肉松。9将黄瓜和大根切成跟米饭一样长度,香肠放米饭下方。10将米饭卷起寿司席合拢,紫米饭卷成卷,压紧实。11将保鲜膜撕掉,紫米饭放油纸中间。12包成糖果状。13从中间对半切开。14紫米饭团就做好了。
食无涯
我今天分享的肉松蛋糕制作起来比较简单,省去了做戚风的步骤,而是做成方形蛋糕胚,这样就大大降低了难度,切分后的蛋糕胚中间还可以夹入喜欢的酱料,酸甜的果酱或者是沙拉酱,蛋黄酱都很好,我还在四周包裹了肉松,表面铺了芝士片,这样更加丰富了味道,不仅颜值高,而且还特别好吃。
美食妃英理
美味的肉松菠菜奶香花卷,淡淡奶香的奶香中带有一丝肉松的咸香,非常好吃。
水怜忧
1用平底锅煎个厚烧蛋注意:一层一层卷起,不能等蛋快熟了才卷。2卷完最后一层开小火定型。3红萝卜+火腿+黄瓜+煎好的鸡蛋(全部切条)根据个人喜爱,可放肉松,玉米等食材。4紫菜加入白饭(先用寿司醋拌过,没有寿司醋可以用家里白醋加糖搅拌也可以)放入自己喜欢的食材,卷起(这个没有什么技巧性,只要紫菜不要破,食材不要掉出来就可以)。5之后切(刀抹点寿司醋切寿司里面食材不会被挤出来)。6自制一杯蜂蜜柠檬水配寿司卷,好吃的不要不要的^-^V~
胖胖糯米团子
最近早餐蛋糕卷很受家人的欢迎,这不,我又做了一个甜咸味的肉松蛋糕卷,抹了美式黄芥末酱,那味道真是独特又让人上瘾。中餐中有一句行话:要想甜,加点盐。其实,在烘焙中也同样适用。甜的蛋糕卷配上微咸的黄芥末酱和肉松,相互衬托出各自的风味和口感,竟然比奶油的还耐吃,不腻。
Meggy跳舞的苹果
1牛奶100克,加入温水130克,酵母粉3克到厨师机搅拌均匀。倒入面包粉350克,盐2克,白糖15克到厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里。7盖上湿布发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。8分别分成大小差不多的小面团。盖上湿布,静置15-20分钟。9肉松准备一些备用。10肉松加
逝去的爱情
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale