1蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5低速轻轻搅拌10秒。6先用中速搅打25秒,再转低速搅打,使大气泡变成细腻小气泡;加入1/3细砂糖。继续低速搅打,打出更加细腻、纹路更清晰时,加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时,提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩。如图所示。7取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。8再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。
逝去的爱情
1平底锅烧热,放入手抓饼煎到两面微黄,放火腿肠在锅边一起煎一下。2倒上鸡蛋液,待鸡蛋液稍稍凝固就翻面煎一下再翻回来。3放上火腿肠和生菜。4继续加入肉松,沙拉酱,番茄酱。5顺着火腿肠的那一面慢慢卷起来,要小心别烫着。6可以切成小块吃,也可以不切直接拿着大卷吃。
日月俪乎天
1打碎的鸡蛋液+盐+少量水淀粉用平底锅煎成蛋皮(加水淀粉使蛋皮有弹性、不易破)。2米饭拌好芝麻和寿司醋(若没有寿司醋可自制-盐1:糖5:白米醋10与少量水混合加热至沸腾)。黄瓜洗净切条。火腿肠切条。蛋皮切条。熟咸蛋黄切条。肉松准备好。3铺好帘子,放一张寿司紫菜,均匀铺平薄薄一层米饭压实(尾端留白不放饭)。放上黄瓜条、火腿肠条、蛋条、咸蛋黄条、肉松,挤上番茄沙司和沙拉酱。4从米饭满的一侧开始使劲卷起,卷紧。5切开。
小透明zwh
1寿司米。2煮熟。3加入寿司醋和白糖拌匀。4用模具压成饭团。5围上饭团。6放入沙拉酱。7放入肉松。8装盘。
鸣翠燕
1蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3用蛋抽搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5用电动打蛋器低速轻轻搅拌10秒。6然后用中速搅打25秒,再转低速搅打,使大气泡变成细腻小气泡;加入1/3细砂糖。继续低速搅打,打出更加细腻、纹路更清晰时,加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时,提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩。如图所示。7取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。8再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,也
逝去的爱情
1蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5低速轻轻搅拌10秒。6然后用中速搅打25秒,再转低速搅打,使大气泡变成细腻小气泡;加入1/3细砂糖。继续低速搅打,打出更加细腻、纹路更清晰时,加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时,提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩。如图所示。7取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊中。8从底部往上拌均匀。9再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均
逝去的爱情
1牛奶100克,加入温水130克,酵母粉3克到厨师机搅拌均匀。倒入面包粉350克,盐2克,白糖15克到厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。能轻松拉出膜即可。4然后整理成面团。放入不锈钢碗里。5盖上湿布发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。6烤盘铺一层蛋糕纸,将面团松弛20分钟,然后将面团擀开,放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发
逝去的爱情
早餐优选的一款奶香肉松小餐包,咸香松软,大小朋友都爱吃。
水怜忧
早餐优选的一款奶香肉松小餐包,咸香松软,大小朋友都爱吃,每一口都是肉松真满足,两口一个刚刚好,做法简单颜值还高!
Petrus柏翠电器
风靡烘焙界多年的肉松小贝,配料简单可吃起来一点不简单,一口咬下去,先是咸香的肉松和海苔香味涌上舌尖,紧跟着细腻柔软的蛋糕体,以及酸甜可口的沙拉酱,好吃到无法形容!
水怜忧
广东叫做艾板,一到春天就上头,就想吃这个。
日月俪乎天
每个温州人,内心都有一份“糯米饭”情结,一直想上传,今天终于拔草了,昨天儿子吵着要吃,着手就做了。
美食煮张
面包做过许多,吐司、小餐包、整形面包等等,感觉玩面团的时候真的是很快乐。今天家里正好剩下一些肉松,就用它来做个肉松面包吧,这肉松的味道给面包增添了许多味道,更好吃了。
石榴树2008
1将干性和湿性材料一起倒入厨师机中搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性。2加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4整理成光滑面团5以室温30度,发酵至50分钟,既成甜面团。6将发酵好的面团分割成460克/个,分别滚圆,然后松弛20分钟。7葱花切断,火腿切丁备用。8将面团擀开。放入烤盘,以温度30度,湿度75%,发酵至50分钟。9发酵好,表面刷上蛋液。10接着撒上火腿丁,葱花,白芝麻。11放入烤箱,以上火200度,下火180度,烘烤15分钟,注意观察,每家烤箱品牌大小不一样,所设置温度和时间也不一样。12出
逝去的爱情
花卷做法简单又好吃,里面加入肉松更是鲜香可口,用的青稞苦荞面粉,吃着更加健康养生哦。
草莓
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒