跟着梅依旧老师的方子做的麦穗面包。培根和肉松种口味的!只是面包二发后再整形真心第一次,心理好忐忑呀!这次还第一次用厨师机来和面,真的给力!
麦子老妈
1准备材料。2米饭里加入适量寿司醋,拌匀。寿司醋的调制比例为:白醋:糖:比盐=7:5:2。3山药压成泥,和胡萝卜、黄瓜、泡姜、肉松拌和均匀。4米饭铺在寿司海苔上。5加上拌好的馅料。6卷成寿司卷。7切成品,装盘。
子墨爷爷
用“得利仕无烟不粘平底锅”煎制而成的饼饼口感超赞,得利仕不粘锅煎饼或炒菜都是得心应手,制作食物时,即使少放油也一点都不粘锅,清洗方便,用的舒心❤️
梦桃缘
咸香松软,制作简单,
厨房黑马
1除黄油外的所有食材放入面包桶中启动一个和面程序和成光滑的面团。2加入软化的黄油继续一个和面程序。3面团揉至完全扩张阶段能抻出透明的薄膜后开始发酵。4发酵好的面团取出排气平分成3等份。5取一个面团擀成条状。6放上一层厚厚的肉松并从一侧卷起放入模具中。7依次做好所有的面包胚入烤箱二次发酵。8发酵好的面包胚表面刷蛋液撒上白芝麻。烤箱180度预热再烤20分钟即可。9成品图10成品图小窍门备注:烤箱温度都有所差异具体烘烤温度应按实际情况稍作调整。
JU家小厨房
面包还真的是百吃不厌哦。不是那么甜,也不会那么贵,添加了各种馅料,味道是那么好,营养成分也不差吧。因此,我做出的面包还是挺受欢迎的。这一次做了肉松海苔面包,虽然是小小的烤箱,但是味道和颜值还是挺不错的哦。我们全家都挺喜欢。下次有机会再试一试新款面包哦。
简单7700
营养美味,充满童趣,非常适合小朋友吃的面包
乐由手工
1咸蛋黄上蒸锅蒸熟2熟咸蛋黄按碎,炒锅放10克油加热炒碎咸蛋黄。3咸蛋黄炒发关火到入肉松4肉松和咸蛋黄拌匀,冷却备用5锅内加水煮开把菠菜烫熟6菠菜洗净7过凉水冷却8用料理棒打成菠菜泥9菠菜泥加入糯米粉和淀粉、糖混合的粉中。10揉成面团11把肉松咸蛋黄馅分成若干份12去一块面团包入馅13收口搓圆14蒸锅蒸15分钟15网红出炉
cc饼屋
本人首次发表也是首次做寿司,大家可参考。寿司的工具可在网上买或去超市都有卖。好吃又美味的寿司大家快来DIY吧
孙冬妮
1先把寿司米洗净后煮熟2铺好紫菜卷,在上面放米饭,还有爱吃鱿鱼,黄瓜,生菜,肉松和沙拉酱,最后卷起来就????啦3一定要卷紧,不然就散了,再切块即可小窍门第一次做这个,沙拉酱放的有点多,甜了点,但自我感觉还不错吧
牧原妈咪
1准备黄瓜条、肉松、海苔、甜味沙拉酱、卷帘、米饭已经放凉用寿司醋拌过了2卷帘上放1张海苔,海苔上均匀平铺一层米饭压实3在米饭层均匀抹上一层沙拉酱4放上两根黄瓜条,中间撒上一层肉松5卷起来,卷的紧点。6切成厚片,摆盘。7在寿司抹上一层沙拉酱,撒上肉松。上桌,开吃啦!小窍门口味是自己调整的,喜欢米饭酸点就多放点寿司醋,喜欢寿司甜点,那么沙拉酱就多放点。夏季什么米都可以做寿司饭,天冷了也就东北大米凑合,日本米是一年四季都可。
烙沙s
一小口一小口喂米饭太费劲,懒妈做的寿司超级喜欢
筱小鱼
这餐包加入了肉松增味了许多,我喜欢加入黑麦粉的餐包,有一种自然的麦香味,相对来说更加有利于健康,喜欢的也试试。
香儿厨房
1备好材料,切丝2饭铺在寿司片上,我用的是糯米更不会黏3先铺一层肉松了,觉得更有味4材料依次放入铺平5放甜辣酱,可以根据自己喜好放6卷好就行噢7切好摆盘
馋嘴猫的美食汇
1汤种:高粉20克加水100克混合搅匀,再用小火边煮边搅成团状盖保鲜膜冷藏1小时后即可使用。取出50克剩余的可下次使用(可以冷藏保存四天)。2面团所有原料除油外混合揉成光滑面团,加油后继续边揉边摔至能拉出大而薄的膜(揉面全程20-25分钟)。3盖保鲜膜室温发酵2.5倍大,排气分割成五份,滾圆松驰15分钟,擀成椭圆形翻面顺长卷成橄榄形。4排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,刷蛋液撒白芝麻放入预热好185度烤箱,中层15-18分钟上色即可。5面包凉后用刀在中间划一刀(不能切断),挤入沙垃酱,填入肉松即可。
简单兔子
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝