今高温,我回家直接想想还是做做凉菜吃,再说也是活动的最后一天,也加加油吧。一般蔬菜凉拌荤很少放,今特意加点肉松、虾米。嗨,还是有海鲜、有肉,感觉很有味道。那麻糊的凉凉滑滑,吃着喉咙特爽口,也不感觉天热啦。
小惠子
夏日的午后,吹着空调,听着音乐,静静的品着自己做的甜点,享受这美好时光。
applefishlt
1将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团,揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。2继续揉至扩展阶段,把揉好的面团表面盖上保鲜膜,进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。3排气,滚圆,中间发酵15分钟。4中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片,在面片上铺上芝士、肉松;上端留出空隙不要铺。5把面片从下至上卷起来。在面片的上端留出的1CM空隙处刷上一层全蛋液。6再竖着切成一样大小的小面团。7将面团进行最后发酵40分钟左右,将发酵好的面团,表面刷上一层全蛋液放进预热好180度的烤箱烤
家有桐宝
提供具体的材料和过程,但是配料多少自己也讲不清。可依据各人感觉加。
zhengzhixie
1将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团,揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。2继续揉至扩展阶段,把揉好的面团表面盖上保鲜膜,进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。3排气,分成小剂子,滚圆,中间发酵15分钟。4取一个面团擀成水滴状。5再铺上肉松。6自上而下卷起来,做好所有的面包胚后进行最后发酵40分钟左右。7表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,180度,15分钟左右。
家有桐宝
自从我学会做饼,就变着花样做各钟各样的饼,今天做的是海苔肉松饼
紫夜馨情
1除黄油和肉松外的原料全部投入面包机中,搅拌20分钟。2倒入切成小块的黄油,继续搅拌20分钟。3取出面团揉圆后,放入容器中常温下进行基础发酵。4基础发酵至2.5倍大。5面团发酵结束,取出排气,分割成65克/个,分别揉圆,盖上保鲜膜静置20分钟。6取一小面团,搓成圆锥状。7用擀面杖擀长后,底边中间切一刀,面上放适量的肉松。8将其卷成卷。9将制作好的面包胚排入铺了油纸的烤盘中。10送入烤箱,在烤箱底下放入一碗开水,关上门进行二次发酵至两倍大需时约40分钟。11二次发酵结束,在面包胚表面刷上一层鸡蛋液,再撒上白
YY在厨房
这款面包谋划已久了~我家章鱼哥(我弟弟的外号)非常非常爱吃~这也是本人第一次烤面包~虽然很简单~但是成功也不容易啊~看到成品之后超级开心的啊~
Captain524
海绵蛋糕的口感真的是太好了!再配上好吃的肉松~啧啧~~超喜欢的一款小蛋糕哦~
Captain524
常常在家给宝宝做些小点心,因为老感觉外面做的添加剂实在是太多了,虽然好吃,但总是太担心,所以常在家自己发明点小点心,宝宝爱吃甜食,自己做的虽然比外面的味道差很多,但吃起来放心,最主要的就是,宝宝知道是我做的,所以特别爱吃。这款小点如果用烤箱一定味道特别好,但因为家里没有,只能用微波炉的烧烤功能,所以味道就差了不少。
安娜的世界
首先声明:这些饭团是我家女儿亲手制作!开心啊
小厨飘香
上次做了电饭锅蛋糕,很好吃呢,然后就会隔几天做着来吃。可是就算是山珍海味也会吃腻了的呢,所以就想换其他的糕点来做了,想到了“铜锣烧”,这是我第一次做的,LG吃惊的很呢!喜欢,或者想做的朋友们可以试试,下面的步骤可以参考下。不需要泡打粉,下面用量是根据我的勺子大小放的,依照大家家里的勺子可适当增加或减少。用到的食材很简单呢,美味的铜锣烧自己在家制作,既干净又实惠呢。因为第一次就成功了,很开心呢。
苽苽
1准备材料。2火腿肠,芒果分别切成条。3竹帘上铺一张紫菜。4然后铺一层米饭(米饭蒸好后稍微晾凉,然后加苹果醋调拌)。5手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实。6摁压米饭,也是在包寿司让成品看起来不松散的一个重要的步骤,特别是有包不紧的朋友更要试试这个方法。7在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜。8这个是米饭外包的,然后翻转过来,竹帘还是在最下面,紫菜在最上面。9在紫菜上涂一层沙拉酱。10摆上黄瓜和芒果。11卷的第一下要摁压一下定型,馅都要包进去,也不能太用力,紫菜会破,馅会爆出来。12然后慢慢的拉着竹帘往前卷,保鲜膜不要包
球球厨窝
南瓜中的锌含量非常的高,是孩子生长发育不可少的元素,所以孩子要适当的多吃一些南瓜。加入了南瓜泥的面包,色泽金黄,口感香甜柔软。做成了孩子最爱的可爱造型,是一款非常适合儿童食用的健康面包。
红豆厨房
亲自动手,给心爱的人做早餐吧!
尘欢
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝